ホルモンといえば物質？焼き肉？ステロイドって何？今回は簡単にわかる「ホルモン」とヤマイモで世界を変えた研究者についてお喋りしました。
•─────• 👨‍🔬 Pick Up 👩‍🔬 •─────•

【重大発表】 Japan Podcast Festival 2026

サイエントーク×おしゃべりな理科の公開収録を開催します。

観覧は抽選制になります。ご応募お待ちしてます！

・開催日程：3/15(日) 11:30〜12:15

・応募期間：2/28(土) 23時59分まで

・東京・赤坂/ TBS放送センター内特設ステージ

応募フォームはこちら👇

⁠https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSepaItuKToxzcxXmqPKeenATsOOD7BEA1dMRq7Yma2Su9di9A/viewform⁠

JAPAN PODCAST AWARDSの1次選考通過！

⁠https://www.japanpodcastawards.com/

•─────• 💬 Topics 💬 •─────•

00:00 ホルモンとは何か？
02:16 お腹が鳴る仕組み
04:01 最初のホルモン：セクレチン
06:29 「ホルモン」の語源と焼肉
08:24 ホルモンの種類とステロイド
09:47 インスリンの事例
12:43 動物臓器からの抽出
15:20 ステロイド骨格と合成への課題
17:31 植物からホルモンを作る：ラッセル・マーカーの着想
20:36 メキシコのヤマイモを求めて
23:19 シンテックス設立：メキシコの廃工場から始まった革命
25:20 価格破壊とマーカーの突然の引退
26:49 経口投与への道：ピルの誕生前夜
28:24 今回のまとめ

•─────• 💎 Reference 💎 •─────•

スパイス、爆薬、医薬品　世界史を変えた17の化学物質ジェイ・バーレサン (著), ペニー・ルクーター (著, 編集), 小林力 (翻訳) ⁠⁠
https://amzn.to/49Ol7iR
Secretin and the exposition of hormonal control
https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC1665254/
Russell Marker and the Mexican Steroid Hormone Industry
https://www.acs.org/education/whatischemistry/landmarks/progesteronesynthesis.html
The Development of Synthetic Hormones
https://www.pbs.org/wgbh/americanexperience/features/pill-development-synthetic-hormones/
Carl Djerassi
https://www.sciencehistory.org/education/scientific-biographies/carl-djerassi/
The Organic Chemistry Behind “The Pill”
https://www.masterorganicchemistry.com/2015/02/13/the-organic-chemistry-behind-the-pill/
ホルモン焼き
https://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%83%9B%E3%83%AB%E3%83%A2%E3%83%B3%E7%84%BC%E3%81%8D

•─────• 🧬 Infomation 🧬 •─────•

🖥️ Official Website
⁠https://scien-talk.com/

⬛ X
https://x.com/SciEn_TALK

🟪 Instagram
https://www.instagram.com/scien_talk/⁠⁠⁠

🟥 YouTube
https://www.youtube.com/@scientalk

🔍 関連番組
⁠⁠⁠⁠https://scien-talk.com/media/⁠⁠⁠
🐈‍⬛ サイエンマニア | サイエンスっぽいマニアなハナシ
💡 サイエンスポット | 10分で聴く最新科学ニュース
🧠 脳パカラジオ
🎙 ポッドキャスト研究室

•─────• 🌏 Community 🌏•─────•

🧪 LINE Open Chat「サイエンチャット」
https://bit.ly/44cUYr5

🥼 サイエントークラボ
https://note.com/scientalk/n/n8cc78389063e

📋 ScienceBoard
⁠⁠https://www.reddit.com/r/ScienceBoard/⁠

📑 サイエンマガジン
https://note.com/scientalk/m/mb7067d5dce94

•─────• 📮 Contact 📮 •─────•

おたよりやお問い合わせは下記へ
🟩 LINE official
https://line.me/R/ti/p/@356egxqv

🖋️ Google Form
https://forms.gle/1NnybfxjZ6SHZEW6A

📨 Mail
scientalkclub@gmail.com

237. ホルモンとは何なのか？ステロイドと奇跡のヤマイモ物語