Loading summary
Transcript11 lines
- [00:00]
A
Score more with the college-branded Venmo Debit Card and earn up to 5% cashback with Venmo Stash. Got paid back? With the Venmo Debit Card you can instantly access your balance and spend on what you want, like game day snacks, gear, tickets and more. The more you do, the more cashback you can earn. Plus, there's no monthly fee or minimum balance. Sign up now at venmo.com slash collegecard. The Venmo MasterCard is issued by the Bancorp Bank N.A. Select schools available. Venmo Stash Terms and Exclusions apply at venmo.me slash Stash Terms. Max $100 cashback per month.
- [00:31]
B
5h da manhã, eu estou com uma bebida de energia quente Celsius. Estou correndo 12 milhas hoje. Pegue um suco verde, uma mudança rápida e vá para o trabalho. Conhecimentos. Treinamentos. Mais um Celsius. Sem desacelerar. Trabalhando tarde, mas obviamente ainda encontrando as garotas para um pouco de dança. Celsius.
- [00:46]
C
Viva.
- [00:47]
B
Fique. Vá. Pegue um Celsius quente e refrescante em sua loja local ou localize-o agora em celsius.com.
- [00:54]
D
No programa de hoje, a gente vai aprender sobre uma coisa que muita gente tem em casa, você que está me ouvindo provavelmente já usou, que é panela de teflon. Sabe qual que é? Aquela com antiaderente escuro? É aquela que você tem medo de arranhar, sua mãe briga, essa daí. Como foi que surgiu teflon? Ele representa algum risco para o ambiente? Aliás, ele representa algum risco para a sua família? Que cuidados a gente precisa tomar para usar uma panela com essa substância? Vem comigo que hoje eu respondo tudo isso pra você.
- [01:28]
E
Está no ar o Aprenda. Com Álvaro Leme.
- [01:39]
D
Olá, aprendizes! Hoje eu cheguei batendo panela. Nossa, eu não gosto nem de lembrar da época da galera batendo panela, porque pandemia, muito baixo astral. Vou começar de novo, tá? Olá, aprendizes! Cheguei mais solto que ovo frito em panela com antiaderente. Ficou melhor essa, né? Pra falar de mais coisas que vocês nem sabiam que precisavam saber. Antes do antiaderente, aquele recado super importante. Use o cupom ALVINHO e ganhe 10% de desconto na EVINO. Esses dias eu comprei um kit com 10 vinhos, que vinha do branco, do rosê, por R$249. Se você fizer a conta aí, você vai ver que dá R$24,90 cada garrafa. colocando o cupom ALVINO, ainda subtrai e fica cada garrafa por R$ 22,40. Não sei se ainda tem esse, mas se não tiver esse, tem outro similar para você comprar e economizar. Então memoriza e manda para a família toda, beleza? Cupom ALVINO, na Evino. A primeira coisa que eu preciso contar pra você sobre o Teflon é que esse nome é uma marca. Igual Bic, Botox, Tupperware, outros produtos que tem por aí, o nome Teflon é propriedade industrial de uma empresa. O nome dele de verdade é complicado, então eu vou falar só uma vez, tá bom? É o politetrafluoretileno. 21 letras, meu Deus do céu. Então as pessoas abreviam, muitas vezes chamam pela sigla PTFE, ou PTFS, se você for carioca, ou apenas pelo nome comercial mesmo, né? Teflon, que é o que eu vou fazer para facilitar o aprendizado de vocês. O teflon surgiu a partir de pesquisas do cientista químico estadunidense, Roy Plunkett, em 1938. Ele estava trabalhando numa empresa química gigante chamada DuPont, que ainda existe e é a proprietária do Teflon. Ele estava lá procurando uma substância para usar em geladeiras e acabou dando de cara, não vou entrar nos detalhes, com o Teflon. Então, foi uma invenção acidental, mas uma descoberta, para ser mais preciso. O Plunkett viu que essa substância tinha resistência a temperaturas muito altas, de até 260 graus, e era ótima para evitar atrito, e mais importante, não grudava em praticamente nada. Daí para ser usada em panela não foi um estalo muito difícil, né? Aí você que é inteligente e ouve o Aprenda vai me perguntar, mas se o Teflon não gruda em quase nada, como é que fazem para ele grudar na panela na hora que fabricam? Eu adoro quando vocês são espertos assim, tá? Vou explicar. É que para conseguirem grudar o teflon na panela, eles precisam aquecer o negócio a uma temperatura muito, muito mais alta. Falei que ele aguenta 260 graus? Na hora da fabricação, chegam a 400 graus. Agora, mesmo parecendo uma bênção divina na hora de lavar a louça, o teflon é um composto sintético produzido apenas em indústrias e laboratórios. O que isso significa? Que você, no seu dia a dia, precisa ter uma série de cuidados para lidar com ele e para conservar produtos que contenham teflon. Talvez você já tenha até ouvido alguém falar que, antes de usar uma panela de teflon pela primeira vez, é preciso fazer a cura. O que é isso? É um procedimento em que você espalha óleo de cozinha no lado de dentro da panela. Uma camada fina, tá? Não é pra encher de óleo. Você faz essa camada bem fina, pode até espalhar com uma toalha de papel, como se fosse um tá? Aí deixa a panela no fogo por uns minutos, porque ela vai absorver esse óleo. Daí, importante, espera esfriar, tá? Depois disso, lava com a parte mais macia da esponja. O ideal é você repetir esse processo uma vez por mês. Outro cuidado importante, e a sua mãe deve repetir isso na sua cabeça igual a minha fazia, é nunca usar utensílio de metal em panela de teflon. Sempre madeira, silicone, nylon, qualquer coisa que não arranhe. Não se esqueça disso, porque tem pesquisa que mostra que pequeno arranhão, libera milhares, às vezes milhões de micropartículas. E onde que essas micropartículas vão parar? Dentro do organismo das pessoas. Inclusive no meu, no seu, todo mundo, um monte de gente no mundo tem micropartículas de teflon na corrente sanguínea. Tem até um estudo do governo norte-americano que descobriu, o estudo é um pouco antigo, mas ainda tá valendo, Foi em 2007, eles descobriram que, naquela época, 98% da população dos Estados Unidos tinham vestígios de teflon na corrente sanguínea. Vai ter gente que vai ouvir e vai perguntar, mas e daí? Se tem tanta gente, é porque não deve fazer tanto mal, né? Aqui, a gente tem que pontuar duas coisas.
- [06:19]
F
Eczema é imprevisível, mas você pode ficar com menos com Epigloss, um tratamento de uma vez por mês para que o eczema desapareça. Após uma fase de dosagem de 4 meses ou mais, cerca de 4 em 10 pessoas que tomaram Efglyss, alcançaram relâmpago e pele brilhante ou quase brilhante em 16 semanas. E a maioria dessas pessoas mantém a pele ainda mais brilhante em um ano com a dosagem mensal.
- [06:38]
C
Ebglis, Lebrequizumab LBKZ, uma injeção de 250 mg por 2 ml, é uma medicina de prescrição usada para tratar adultos e crianças de 12 anos de idade e mais velhos que pesam pelo menos 88 lb ou 40 kg com eczema moderada a severa, também chamada atópica dermatitis, que não é bem controlada com terapias de prescrição usadas na pele ou topicals ou que não podem usar terapias topicals. Ebglis pode ser usado com ou sem esteroides corticósteroides topicals. Não use se você está alérgico a Ebglis. Reações alérgicas podem ocorrer que podem ser severas. Problemas de olhos podem ocorrer. Protein
- [07:20]
G
is now at Starbucks. And it's never tasted so good. You can add Protein Cold Foam to your favorite drink or try one of our new Protein Lattes or Matcha. Try it today at Starbucks.
- [07:34]
D
A primeira é que a quantidade dessas micropartículas presentes na corrente sanguínea da maioria das pessoas é realmente muito pequena para fazer mal. Justamente por isso, é ideal que a gente tente não aumentar essas quantidades, até porque o efeito nocivo de micropartículas assim ainda não foi 100% estudado. Porém, há pesquisas que mostram relação entre a presença dele e alguns tipos de câncer. O que isso quer dizer? Que é melhor tomar todo cuidado com qualquer utensílio, porque se a ideia é facilitar a vida, a gente não precisa fazer com que esse troço que era para facilitar vire uma complicação e deixe alguém da família doente, certo? De qualquer maneira, o teflon que a Dupont vende desde 2015, ou seja, há dez anos praticamente, tem uma composição química diferente do que ela fabricou entre os anos 1950 e o começo desse nosso século XXI. O anterior tinha uma substância que era realmente cabulosa, chamada ácido perfluoroctanoico, o PFOA. Teve casos de contaminação que ficaram famosos, um que até virou filme recentemente. Num estado americano chamado Pensilvânia, 150 vacas de um fazendeiro morreram depois de beber água de um riacho contaminado com essa substância, com o PFOA. Aí o governo lá dos Estados Unidos foi investigar e foi descobrindo, foi puxando o fio, foi saindo um monte de casos, deu uma tonelada de processo, a empresa teve que pagar milhões em indenizações, a Dupont, e se prontificou a eliminar o PFOA da produção do Teflon em 2006. Foi conseguir fazer isso só, como eu disse, em 2015, quando entrou em cena, quando entrou na composição, um outro ácido, o óxido hexafluoropropileno dímero, nunca mais eu vou repetir isso, que é mais estável. Aqui no Brasil teve um caso famoso que virou estudo da USP em 2004, quer dizer, na época ainda da antiga composição do teflon. Um cara que tinha cinco passarinhos em casa deixou a boca do fogão ligada com uma panela de teflon em cima. Ele esqueceu, igual às vezes a gente esquece quando chega da balada. E embora não tenha causado um incêndio, os coitados dos passarinhos todos morreram. Fiquei de coração partido quando eu li isso. Mas se não teve incêndio, do que eles morreram? Porque quando o teflon é aquecido em temperaturas muito altas, nesse caso, eles estimavam que estava acima de 280 graus, o teflon passa por um processo químico que chama pirólise e libera gases tóxicos. Daí os passarinhos são muito sensíveis a isso e acabaram, coitadinhos, morrendo. Como eu falei, esse caso é de antes da composição mudar, mas não é porque a composição mudou que você vai deixar uma panela no fogo sem nada dentro. Tem que sempre ficar atento com panela no fogo, certo? A gente não quer ficar inalando um monte de composto químico. E assim, se você ficou muito assustado com esse papo, então não... tem a panela de teflon, ninguém tá te obrigando. Ou você fica com a antiga lá, de metal, que dá um trabalho do cão pra você arear com bom bril, ou compra outras de vidro, tem essa de cerâmica que é um pouco mais cara, é mais pesadinha, mas não libera micropartícula quando a gente acidentalmente risca. Eu aqui em casa tenho das duas, sempre cuido como se fossem de ouro, porque eu quero que o negócio e a minha vida durem muito tempo. Esse episódio teve pesquisa e assistência de roteiro de Jenny Perosi, que trouxe um monte de informação bacana para você. Podem contratá-la quando vocês precisarem, tá? Eu volto a qualquer momento com mais coisas que vocês nem sabiam que precisavam saber.