42:I[185,["/_next/static/chunks/3xnt26d00_zk-.js","/_next/static/chunks/1s-yni1uf2lwd.js","/_next/static/chunks/42spz6paskvb6.js","/_next/static/chunks/06x30xgfe6iur.js","/_next/static/chunks/3b4qrzgkt_l12.js","/_next/static/chunks/15lgs8s22dk5l.js"],"SendEmailButton"] 44:I[63625,["/_next/static/chunks/3xnt26d00_zk-.js","/_next/static/chunks/1s-yni1uf2lwd.js","/_next/static/chunks/42spz6paskvb6.js","/_next/static/chunks/06x30xgfe6iur.js","/_next/static/chunks/3b4qrzgkt_l12.js","/_next/static/chunks/15lgs8s22dk5l.js"],"AddToLibraryButton"] 45:I[29721,["/_next/static/chunks/3xnt26d00_zk-.js","/_next/static/chunks/1s-yni1uf2lwd.js","/_next/static/chunks/42spz6paskvb6.js","/_next/static/chunks/06x30xgfe6iur.js","/_next/static/chunks/3b4qrzgkt_l12.js","/_next/static/chunks/15lgs8s22dk5l.js"],"ShareButton"] 46:I[58016,["/_next/static/chunks/3xnt26d00_zk-.js","/_next/static/chunks/1s-yni1uf2lwd.js","/_next/static/chunks/42spz6paskvb6.js","/_next/static/chunks/06x30xgfe6iur.js","/_next/static/chunks/3b4qrzgkt_l12.js","/_next/static/chunks/15lgs8s22dk5l.js"],"ProcessEpisodeButton"] 47:I[45269,["/_next/static/chunks/3xnt26d00_zk-.js","/_next/static/chunks/1s-yni1uf2lwd.js","/_next/static/chunks/42spz6paskvb6.js","/_next/static/chunks/06x30xgfe6iur.js","/_next/static/chunks/3b4qrzgkt_l12.js","/_next/static/chunks/15lgs8s22dk5l.js"],"SignupCTA"] 39:["$","time",null,{"dateTime":"2022-05-28T09:15:07.000Z","children":"May 28, 2022"}] 3a:["$","span",null,{"aria-hidden":true,"children":"·"}] 3b:["$","span",null,{"children":"00:08:22"}] 3c:["$","p",null,{"className":"max-w-[60ch] text-[18px] leading-[1.5] text-[color:var(--fg-2)]","children":"Tipps, Tricks und alles was ihr bei der Catering-Planung beachten solltet"}] 43:T467,Tipps, Tricks und alles was ihr bei der Catering-Planung beachten solltet

Das erfährst du in dieser Folge:

Plan/Zeitablauf eurer Veranstaltung:

Wann geht es los?
Gibt es anschließend einen Empfang?
Wo soll was stattfinden?
Sonstige Programmpunkte: Reden? Spiele? Mit in Ablauf einplanen, um ein genaueres Angebot machen/erhalten zu können

Essen:

Fingerfood?
Kaffee und Kuchen?
Abendessen (gerne auch schon konkrete Vorstellungen)
Allergien / Unverträglichkeiten

Getränkeauswahl

Weniger ist mehr, d.h. je 1 Sorte Wein reicht (1 Mal Rot, Weiß, Rosé)
Cocktails: Weniger ist mehr, auch finanziellen Aspekt beachten

Ansprechpartner sind wichtig, meist Trauzeugen bei Hochzeiten, vorher kennenlernen ist immer gut

Merke: Je genauer der Verlaufsplan, desto so zielgenauer ist das Angebot

Links:
https://www.eisenreich-events.de/