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Das erfährst du in dieser Folge:

Kochkurse digital

viele Dinge kann man nur persönlich und vor Ort lernen, bspw. Probieren, Abschmecken
Das Zwischenmenschliche fehlt online zu sehr, man kann zu wenig individuell auf die jeweiligen Fähigkeiten eingehen

Interaktive Konzepte schon eher sinnvoll, aber Geschmack, d.h. das Abschmecken fehlt da auch. Vor allem bei Fernsehshows ist viel gestellt und hinter den Kulissen vor- und zubereitet, viel getrickst, so lernt man nichts

In Persona gibt es bei Armin Eisenreich Kochkurse, Räumlichkeiten werden hierfür gerade gesucht -> Bodenständiges Essen zum Nachkochen und keine Sterneküche Devise: Einfach probieren, trauen, ausprobieren

Fragen, Anregungen, Kritik oder Wünsche für weitere Sendungen gerne an die folgende E-Mail schicken: podcast@eisenreich-events.de

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