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BX1 - Les cuisines de Bruxelles
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L'émission qui parle food à Bruxelles
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Les cuisines de Bruxelles – Fernand Obb avec Cédric Mosbeux – 13/12/2024
Dec 13, 2024Tap to summarizeTous les jours de 15h à 16h30, plongez dans la gastronomie bruxelloise. Aujourd’hui, Kimberly Debluts reçoit Cédric Mosbeux, gérant de Fernand Obb, un comptoir de cuisine populaire belge et connu pour ses croquettes aux crevettes.
Transcribe →Les cuisines de Bruxelles – La Maison du Cougnou avec Anne van den Berghe – 12/12/2024
Dec 12, 2024Tap to summarizeTous les jours de 15h à 16h30, plongez dans la gastronomie bruxelloise. Aujourd’hui, Kimberly Debluts reçoit Anne Van den Berghe, gérante de La Maison du Cougnou.
Transcribe →Les cuisines de Bruxelles avec Patrick de Corte et Fabienne Lekens – 11/12/2024
Dec 11, 2024Tap to summarizeTous les jours de 15h à 16h30, plongez dans la gastronomie bruxelloise. Aujourd’hui, Kimberly Debluts reçoit Patrick de Corte et Fabienne Lekens, une famille de forains connue pour ses produits emblématiques belges.
Transcribe →Les cuisines de Bruxelles – Bees-Api avec Neset Kutlu – 10/12/2024
Dec 10, 2024Tap to summarizeTous les jours de 15h à 16h30, plongez dans la gastronomie bruxelloise. Aujourd’hui, Kimberly Debluts reçoit Neset Kutlu, fondateur de Bees-Api, une entreprise d’apiculture bruxelloise, présente pour la première fois aux Plaisirs d'Hiver.
Transcribe →Les cuisines de Bruxelles – Les Fondus de la Raclette avec Isabelle et Thomas Perrichet – 09/12/2024
Dec 9, 2024Tap to summarizeTous les jours de 15h à 16h30, plongez dans la gastronomie bruxelloise. Aujourd’hui, Kimberly Debluts reçoit Isabelle et Thomas Perrichet, les gérants des Fondus de la Raclette, présents pour la 4ème fois aux Plaisirs d'Hiver.
Transcribe →Les cuisines de Bruxelles avec Naomi Souffriau – 06/12/2024
Dec 6, 2024Tap to summarizeTous les jours de 15h à 16h30, plongez dans la gastronomie bruxelloise. Aujourd’hui, Maria Bemba reçoit Naomi Souffriau, créatrice de contenu culinaire.
Transcribe →Les cuisines de Bruxelles – KOM à la maison avec Alix Rijckaert – 05/12/2024
Dec 5, 2024Tap to summarizeTous les jours de 15h à 16h30, plongez dans la gastronomie bruxelloise. Aujourd’hui, Maria Bemba reçoit Alix Rijckaert, cofondatrice du restaurant participatif et solidaire KOM à la maison.
Transcribe →Les cuisines de Bruxelles – Happy Hours Market avec Aurélien Marino – 04/12/2024
Dec 4, 2024Tap to summarizeTous les jours de 15h à 16h30, plongez dans la gastronomie bruxelloise. Aujourd’hui, Maria Bemba reçoit Aurélien Marino, le cofondateur d'Happy Hours Market.
Transcribe →Les cuisines de Bruxelles – Capoue avec Ignace de Ribaucourt – 03/12/2024
Dec 3, 2024Tap to summarizeTous les jours de 15h à 16h30, plongez dans la gastronomie bruxelloise. Aujourd’hui, Maria Bemba reçoit Ignace de Ribaucourt, administrateur chez Capoue.
Transcribe →Les cuisines de Bruxelles – Fiston avec Matine et Kawtar Moustarhim – 02/12/2024
Dec 2, 2024Tap to summarizeTous les jours de 15h à 16h30, plongez dans la gastronomie bruxelloise. Aujourd’hui, Maria Bemba reçoit Matine, gérant de la boulangerie Fiston, ainsi que sa cheffe opérationnelle Kawtar Moustarhim.
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