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Saludos, cafeteros. Bienvenido a otro episodio de Café en Mano Podcast. En el día de hoy volvemos a hablar de lo de siempre, empresarismo, política, bueno, un poquito de todo. La idea es que nos sentemos como si estuviéramos dando un café. Gracias a todos los que me llevan apoyando por años. Aquí hemos estado ya casi ocho años, más de 700 episodios. Para los que no han estado suscritos, porque yo sé que muchos de ustedes me ven y no están suscritos, son más del 70 por ciento. ¿Tú puedes creer eso? ¿Tú puedes CREER eso? Que son de ustedes, de los que están aquí viendo este contenido gratis, no están suscritos. Si se suscriben, ayudan a la causa. Quiero darle las gracias a mis amigos de Fuse Telecom, Internet Sin Preocupaciones, que esto se subió al Internet lo más rápido posible y obviamente mira, Café Dos Caminos. A todos ustedes que nos han apoyado estos últimos dos meses, que ya no puedo ni creerlo, que han pasado dos meses solamente a los que ven este podcast con el código Café en Mano se llevan un 10% de descuento en su primera compra en café. Café 100% de Puerto Rico de Juana Díaz, PR. Hoy tenemos una chica que se ha quedado con las redes estos últimos meses, estos últimos años, diría yo. Yaemí Collazo. Bienvenido. ¿De almacén, viste? Ahora son dos.
B
Ahora son dos.
A
Pero originalmente,
B
originalmente Cagua. Arrancamos en Cagua y pues gracias a Dios estamos aquí ahora en Bayamón.
A
Gracias por decir que sí. Ahora, en tu agenda súper ocupada con
B
tu negocio, manager, necesito una mana y
A
el cosa lo empleo manía rápido. No, no, definitivamente. Conozco de ti hace mucho tiempo por las redes, obviamente, pero me salías en TikTok y en Instagram y tus videos de promoción eran bien únicos y diferentes. Y yo dije, esto hay como que hay un spark aquí diferente. Yo creo que esto va de alguna manera, otra va a explotar. Y explotó y está explotando. Y las oportunidades me imagino que se te han dado todo este tiempo. La gente que pues que no estamos muy al tanto y que tienen su vida ajetreada. ¿Como tú te presentas actualmente ahora y los que no te conocen? Claro.
B
Pues miren, mi nombre es Yaemi Collazo. Ahora mismo, ahora mismo tengo un negocio, un chinchorrito bien bello en Caguas y tengo un restaurante un poquito más grande en Bayamón. En la estación del tren de Bayamón. Estoy pelida acá. Y entonces, nada, yo inicié este campo hace dos años y siete meses, ocho meses más o menos por ahí, con el almacén en Cagua. Y le metí durísimo en las redes sociales porque Cagua es un poquito más laberinto que Bayamón. Bayamón yo tengo una exposición más grande, está súper transitado, pero Cagua, pues tuve que darle duro a las redes sociales y es la única herramienta que tengo en la mano para yo hacer llegar a la gente. Y pues empezamos así, empezamos a darle, a darle, a darle. ¿Qué pasa esto no me acuerdo que como para octubre yo hice un videíto, pero en mi TikTok personal? Entonces ese vídeo pues se fue viral. Y ese es el famoso vídeo del mayo quechua.
A
Por eso fuiste tú. El vídeo del mayo quechua fue tú reaccionando a la polémica esta de que estaban cobrando por los mayo quechua.
B
Exacto, sí, exacto.
A
Así que te atrepaste muy bien.
B
Sí, porque yo, tú sabes, yo dije contra, pero es que hay que. Digo, tampoco es que abuses, pero lo que tú tienes que cobrar, tienes que cobrar porque quién te lo paga, pues. Entonces el punto fue que yo hice ese video, pero en mi TikTok personal y yo lo zumbé por ahí para abajo. Eso fue el lunes. Yo me acuerdo, me llaman mira, Yami, que te fuiste al viral, pero yo estoy jurando que es un videíto del almacén normal, tú sabes, de las charrerías que a veces uno hace, no sé qué. Pues no, era el video del TikTok de la reacción a una persona que no sé ni quién es. Y ahí entonces fue el giro drástico que cogió nuestras plataformas y nuestra clientela y la gente por curiosidad llegaba al establecimiento y pues gracias a Dios estamos aquí, no por el mayo ketchup, porque también tuvimos un trabajo duro.
A
Si, no, pero tú, yo creo que Tony y yo reaccionamos y todo, hablamos de esto también y en que se guayaba. Pero tú llevabas dándole duro a las redes desde antes.
B
Yo le metía todos los días lo mismo que estoy haciendo, lo mismo que yo hacía, que yo hago, lo estuve haciendo antes del mayo ketchup. Obviamente no tenía la exposición porque no es lo mismo. A la gente le gusta el morbo. Y cuando me dieron durísimo, a mí me acabaron contra el piso me dieron pero de pasta y queso. A mí me dieron durísimo. Claro, yo dije Dios mío, yo dije, mira, yo me voy a mudar de aquí porque es que yo sentía bien ridícula. Yo sentía que el mundo giraba alrededor mío. Yo decía Dios mío, la cagué, todo el mundo me conoce fatal. Y yo pensaba que todo el mundo me miraba como que mira, esta que ridícula. Pero la realidad es que así la gente, la gente, hay gente malita y pues me tiraron hate, mucho hate. Pero gracias a Dios yo en verdad supe aprovechar esa oportunidad porque tengo que dármela y tengo que decirla también a mi equipo de trabajo. Supimos aprovechar esa oportunidad para dar a conocer lo que yo tengo para dar.
A
Pero obviamente los vídeos que tú hacías antes no llegaron a ese nivel. Tú tenías uno que otro vídeo que se iba viral en tu realidad de seguidores. Claro, pero no se movían bien.
B
Sí, pero no jamás en la vida como ahora. No, jamás.
A
Sí, yo creo que salió en todas las plataformas, en periódicos y todo y te salía, te estoy diciendo.
B
Entonces fue noticia nacional. OK. Como que no hay nada más importante. Sí, exacto. Bueno, gracias a Dios, yo estoy súper contenta que haya sido así. Ahora estoy contenta. En ese momento estaba grave, pero tuvo que ver, tuvo que.
A
¿Y qué eran los comentarios? Era mitad de gente. Me imagino que mucho empresario dándotela otra gente. Ah, qué maceta.
B
Te voy a decir bien claro, yo no me, no me. Fue una semana, fue una semana dura, pero yo no los leí tanto, no los leía. Lo que sí es que escuchaba a la gente y por ejemplo yo subía con mi TikTok personal, pues está público y yo subía cualquier otra cosa y eso era pero diablo, está ridícula, ese negocio no te va a durar mucho, voy a ver los tres Doritos después. Y yo vamos a ver los tres Doritos Después. ¿Esos comentarios así me daban como que me mordían pues yo decía, tú quieres reír conmigo? Vamos a ver para que tú veas como yo te voy a romper ahora.
A
Sí.
B
Y así fue, de verdad así fue. Y yo sé que hubo muchos malos y todavía siguen estando los malos, pero gracias a Dios pudimos cambiar la perspectiva y no cambiar la perspectiva. Lo dije mal, diría como que usarlo a tu beneficio. Es que en verdad la realidad cuando el cliente llega por curiosidad, porque mucha gente llegó por nada más que ver con malas actitudes. A mí me llamaron un día, yo estaba en turno en Cagua y a mí me llamaron como a las once y pico, nosotros cerrando para chavarme con lo del mayo quechua y le brother, un viernes a esta hora tú estás llamándome para hablar lo del maya quechua, de verdad que consíguete un hombre o consigue una mujer, yo no sé, hazte algo con tu vida. A ese tipo de agentes así, pero con los que llegaban y pues quizás tenían un mal mindset de nosotros, pues se iban con otra, se fueron todos con una opinión diferente porque yo en ese momento le dije a mi equipo de trabajo, miren, ahora nosotros estamos en el ojo público, ahora que ustedes tienen que romper de verdad, el servicio tiene que ser mejor todavía, esas cancán, este producto, esos baños, todo tiene que ser perfecto porque me están acabando, pero vamos a darle bofeta a todo el mundo que nos está acabando y así fue, en verdad así fue y gracias a Dios.
A
Sí, sí, si no te gusta lo que están hablando, cambia el tema.
B
Exactamente.
A
Antes, o sea, ya que la gente sabe más o menos y maybe se acuerda o le acabas de decir cómo fue que como quien dice tu debut en las redes, pero antes de las redes sé que eras enfermera.
B
Sí, fui enfermera siete o ocho años,
A
una cosa así, o sea, eras enfermera exitosa, como quien dice que fue decisión propia cambiar de carrera.
B
Correcto, sí, fue decisión propia, yo tenía un buen trabajo, un buen salario, yo tenía mi hora súper bien, de hecho mi jefe bello, precioso fue y me visitó al almacén clandestino y nada. Sí, lo que pasa es que de verdad, mira, yo sé que la vida, yo siempre lo decía, decía, Dios mío, ¿Por qué me estoy quejando tanto? ¿Por qué me estoy quejando tanto si tengo un buen trabajo? Pero es que yo no podía bregar, y yo lo mencioné antes y lo sigo mencionando, yo no podía bregar con la rutina, con esa rutina, yo tengo que crear mi propia rutina, no me pueden imponer una rutina porque me desespero, entonces esa rutina de que tengo que ponchar, de que tengo que el tapón me molesta, el tapón no me gustaba más que mi trabajo no era el problema porque trabajo es trabajo, era eso como que esa monotonía de ay Dios mío, lunes, martes, miércoles, viernes libres, entonces ahora no tengo días libres, pero por lo menos, pues no importa, entonces es otra cosa, pero eso sí no me encantaba y. Y no me veía, no me veía en un espacio cuatro paredes, haciendo todos los días lo mismo, lo mismo, no me veía.
A
Estuviste casi diez años metiéndolo a la enfermería.
B
No, no fueron como yo sí, como a los 7, porque los 27 años fue que yo full ya me fui.
A
Tú estabas de 20 a 27 de enfermera y trabajando con enfermería. ¿Cuándo fue que tú te enteraste que querías hacer otra cosa?
B
Pues yo me enteré cuando conozco a mi actual pareja. Ahí ese fue el detonante, porque el hombre tiene, siempre tuvo restaurantes y estuvo en esa vuelta del joseo y busca, él iba por la vida buscando las oportunidades, entonces pues yo eso me gustó y que uno se tiene que chavar más el triple, porque se tiene que chavar uno más, pero no sé, como que eso me gustó y el hecho de tener, qué sé yo, decidir, mira, voy a tomarme dos horas de mi día para yo hacer lo que a mí me gusta, eso también me encantó y eso lo aprendí de él, porque eso yo no lo tenía, o sea, antes yo no vivía eso, yo vivía mi sistema.
A
Sí, hacerle dinero a otra persona y tú sin saberlo.
B
Exacto, exacto. Entonces que no está mal, eso no está mal, tú sabes, porque. Pero whatever, no, no sé. Anyway, pues cuando yo conozco, yo lo conocí, este, ahí fue que yo dije, ay, yo quiero hacer algo también, yo quiero hacer algo también. Pero de inicio yo estaba con la guerra del esteticismo, porque a mí me encanta mucho el tema del skin care y toda la vuelta, el botox, y claro, hay que ponerse botox y todavía no hay para los filos. Y pues ya me imito y entonces si nadie me dijo, no me juzguen porque para eso trabajo. Entonces esto, pues nada, comencé con eso, pero ahí yo monté una cabina y toda la vuelta, bien chévere, bien bonita.
A
Si, será tu próximo step. Y hace sentido, porque pues ya, o sea, en el sentido de que está como que más o menos en esa línea de enfermería. Dice tú estás taking care of someone.
B
Exactamente. Pero más de otra manera.
A
Claro.
B
Pero sí, exacto. Pero bien girly. Entonces que no pareciera, porque yo no pareciera girly, pero sí me gusta esa. Esa vuelta. Entonces, ¿Qué pasa? Montó la cabina, pero un sábado yo estuve muchas horas trabajando y yo dije, no, esto tampoco es lo que yo quiero, porque yo no quiero estar, que el trabajo dependa de mí. Entonces si yo no estoy aquí, yo no hago chavos. No, no, no, eso no va a pasar. Y ahí entonces eso fue otra guerra mental porque, ah, y aparte yo estaba recién parida y yo decía, no, es que esto no es tampoco lo que yo quiero porque yo no quiero. Yo quiero algo que aunque yo no esté como quiera, aunque sea una chichigua, siga generando. Y así fue. También dije, palcará el esteticismo, no quiero
A
saber de la más cont.
B
Uno ya se acabó.
A
¿Cuánto te hiciste?
B
Yo me hice como, fueron como 900 dólares, como 800 pesos.
A
Pero en ese tecismo hay demasiado dinero. Hay chavitos, pero digo, obviamente, pero súper sacrificado.
B
Y sacrificado. Y la inversión también para los productos no son baratos, la aparatología no es barata, tú sabes eso. Todo es como todo, todo es carísimo esto. Pero yo cuando fui a mí, yo cuando terminé ese día, yo dije, ay no, entonces nada, anyway, no dije no, no quiero. Y así fue. Y dije no quiero y no quiero y no fui. Y ahí entonces pasaron. Es que la vida es perfecta, amigo mío, la vida es perfecta. Porque cuando ya yo estoy en esa guerra mental de que yo no quiero esto porque esto no era lo que yo pensaba porque en mi cabeza yo tengo otra cosa, el hombre me dice, mira, Yami, vamos a ser mesera. Y yo tú eres loco, atrevido, yo no voy a ser mesera, no, yo no voy a hacer eso. Y así fue. Y él me sí, tienes que hacerlo porque no hay gente, porque estamos pasando una crisis. Y yo le dije, pero yo no sé hacer, yo no, yo no sé. Ah, sí, que tú eres bien servicial, me decía, porque él tiene un poder de convencimiento, mi pana, que una cosa. Y yo no, es que no importa. Sí, pero tú eres bien servicial, dale, tú vas a poderlo. Y yo no. Y yo pues nada, pues ni modo, fui arrastrándome. Ay, yo me acuerdo horrible. Dejé a mi hija cuidando con mi mamá y pues fui.
A
Tú lo cuentas que una super trágica.
B
Es que fue bien. Mira, yo me acuerdo hasta de cuando yo me estaba vistiendo, poniéndome la camisa que me quedaba enorme y yo ay Dios mío, es que no quiero. Cuando llego yo voy a ese restaurante lleno con una sola mesera. Ella era mesera y bartender. ¿Y yo qué carajo? Yo no.
A
Ay perdón sí puedes hablar mal.
B
Y yo no sabía nada. Cero es nada. Cero es nada de licor. Tú sabes que cero es nada, pues. Cero es nada. ¿Yo decía qué carajo? ¿Y cómo hago un mojito? Y que la hierbabuena. ¿Y después me decían mente y yo y que es la menta? Es lo mismo. Y yo ay no puedo. Bueno, fatal. Yo la pasé fatal hasta que me dieron mi primer tip. Yo dije que Olvídate de eso. Yo empecé chat DPT, en ese tiempo no había chat DPT, pero yo voy a hacerlo. Pero a la mejor mesera. Y así fue.
A
Pero o sea, eso fue tu actual pareja, Rafa, que está acá atrás.
B
Exacto.
A
¿Y ese restaurante donde tú empezaste de mesera fue El Almacén?
B
No, yo empecé en otro restaurante, lo que era Burger Town antes.
A
Eso quedaba al frente, ¿Verdad?
B
Ese quedaba al frente. Se quedaba al frente del almacén. El Almacén se llama El Almacén porque era el almacén de Burger Town. Y pues yo empecé y esa fue mi escuelita. No fue mucho, fue poquito. Por ese poquito tiempo, como tenía las ganas de aprender porque yo tenía planes con ese edificio, tú sabes, toda la vuelta, pues le metí durísimo y aprendí. Yo creo que lo poco que aprendí fue gracias a Dios, lo que tenía que aplicar en el Almacén y lo hicimos.
A
Y el hecho de que empiezas a hacer todo esto, este trabajo que al principio no te gustaba y después le cogiste el gusto. Obviamente poquito a poco, como todo. Empezaste en El Almacén y dónde fue esa idea inicial de voy a hacer esta promo, dale, grábame. Porque es que. Porque esa transición tú cogiste, ustedes cogieron Almacén y fue un chinchorro más lo que hizo la diferencia, que eso es lo que yo he dicho aquí con todos los invitados que yo tengo y lo que yo siempre batallo, que mano, el productor es tú. Y ahora en el mundo de las redes sociales todo el mundo tiene las redes y pa colmo las tienen públicas. Si tú tienes un negocio, tienes que venderte tú, tu persona, tu personalidad y tu carisma y quién eres. Y el hecho de que usted amarra, o sea, el hecho que tú tomaste el paso sabiendo que maybe te juzgaban o no a decir, mira, estos son los especiales de hoy. Y de una manera creativa también fue que empezó todo. Empezó como quien dice, como el dicho este, el snowball effect o la bola de nieve que empezó chiquita y ahora mira por dónde va.
B
100% yo. Nosotros hemos entendido que ahora mismo lo que tú quieras montar, sea un restaurante o sea lo que sea, tienes que humanizar un poquito la marca porque ya la gente no quiere ver tanto producto, quiere ver, o sea, quiere ver como alguien hablando, las cervezas están frías en todos lados.
A
Lo que cambia eres tú.
B
Las cervezas están frías en todos lados. Carne frita vendemos todos. Cancan bites vende todo el mundo. Eso mismo. Yo le digo a todo el mundo y le digo, mano, aquí no hay nada. Mi producto mucha gente lo tiene. Hay otras cosas que son homemade, por ejemplo, croquetas, los pastelitos si lo hacemos acá, pero la carne frita, obviamente la carne frita aquí no vende carne frita. Y yo le digo a mis muchachos, eso mismo, aquí todo el mundo vende esto. Ustedes tienen que dar la batalla para que quieran probar nuestra carne frita. Y yo siempre lo digo, ese es mi mayor. Mi mayor reto es ese, hacer llenar mi negocio. Y cuando el cliente llega a mi negocio, entonces ustedes son los que tienen que darle, pero con todo, porque yo no estoy ahí todo el tiempo metida, quienes están son los muchachos. Y entonces sí, las redes sociales nos ayudaron un montón. Humanizamos un poquito. La Maita nos ayudó Espectacular. Y la pregunta que me habías hecho sobre la transición.
A
Pégate un poquito el micrófono. La transición de cuándo fue que. ¿Cuándo exactamente? ¿Cuando empezaron el almacén? Porque dijiste que tenías planes ya, ¿Verdad? ¿De hacer la transición de mesera de Bigger Town a lo del almacén o no?
B
No, o sea, lo de, OK, yo empiezo como mesera en Bergertown, arrastrándome obligada y yo paso a lo del almacén porque. Porque Bergertown se fue a la pica, se cayó y pues mi esposo y yo nos quedamos. Que quedamos no sé la hora y yo, bueno, pues no sé. Te las vas a inventar. Tú eres el hombre. Claro, sí, pero bendito el hombre. Pues Tú sabes, estaban 20, oye, 20 depresiones, 20 cosas a la misma vez. Y entonces nosotros teníamos, yo tenía una casa en Cagua y ahí fue que yo la vendo y con eso meto para el almacén. El almacén ya estaba porque estaba alquilado y toda la vuelta. Nosotros seguimos pagando ese alquiler sin poder, pero Camarita dijo no, espérate, vamos a hacer el chinchorro. La mente, o sea, él crea como tal el almacén y yo le pongo el dinero. Pero yo no quería estar ahí. También eso fue obligada, o sea toda mi esta trayectoria ha sido obligatoria. Entiendo todo esto ha sido obligatoria. Yo he tenido que amar este proceso, pero en verdad me ha gustado y es que la vida es así, uno tiene que poner una cosa bien loca, pero. Y así fue esa transición fácil fue tú tienes que hacerme, no quiero. ¿Que vas a hacerlo? OK, vamos a hacer almacén. Yo no quiero tener negocio. Que sí lo vas hacer, pues vamos a hacerlo, ni modo. Y pues gracias a Dios así fue nuestra transición. Mi transición fue así, tú tienes que hacer las cosas y tienes que hacerlo. Y yo bueno pues.
A
Y las redes fue como que eso mismo toca pues.
B
Entonces no, nosotros. Yo honestamente no te puedo contestar esa pregunta porque no recuerdo en qué momento
A
pasó eso cambió tu vida por completo.
B
Lo del mayo ketchup.
A
Sí, pero antes automáticamente tú eres una de las influencers empresarias más. Sí. Estás bien trending.
B
Si, no, no.
A
Pero hay gente que va a tu negocio porque te quiere ver a ti.
B
Sí, eso es bien confiado. Eso bien bonito.
A
Y eso está cool porque vuelvo y lo digo con mucha admiración, respeto, con todo lo que has logrado este último año porque no es fácil. Y ejemplo, yo quedé sorprendido que agradecer a toda la gente que vi. Fuimos al Coffee en Chocolate Expo y tuvimos el lanzamiento. No fue cabrón, pero cuando fuimos al Expo, nosotros fuimos dos días y hay gente que vino, nosotros vinimos desde Junco, vinimos desde no sé dónde, al Expo, comprarle café ustedes y conocerlos ustedes personalmente
B
porque la gente te coge cariño
A
y eso como que a mí me chocó. Había un par de personas, nos dieron unas latas ahí que yo mano, no sé qué más darte de abrazo, de gracia, ¿Me entiendes? Porque son latas bonitas de mano que se enchulan de uno y le acogen cariño a uno y eso es bien
B
bonito, en verdad eso es bien bonito porque a mí me pasa lo mismo. Yo a veces digo, Dios mío, cómo yo puedo devolverle la vida, tantas cosas bonitas que me está pasando y en parte el cariño de las personas que no todo el mundo te quiere, o sea, no todo el mundo llegar a que un grupito de más de 5 personas te quieran, eso es brutal. Así que siéntete privilegiado por eso porque eso es durísimo.
A
Sí, sí, sí. No, yo estoy, yo estoy extremadamente agradecido con todo lo que ha pasado y por eso te puedo entender hasta cierto aspecto porque para mí fue algo como wow, esto no es likes y ya, esto no es números y ya. Porque al principio es como que cool, es como un jueguito como que maybe si hago esto pues coge más atención. Pero cuando ya cambio esa perspectiva de como esto es el poder de la comunicación, de que me están escuchando gente que inspira a gente, que la gente
B
a lo mejor no sabe cómo hacerlo y mira ya. Si, eso es. Y eso está bien demente, Eso está bien.
A
¿Cuando fue? ¿Porque me contaste un poco sobre después lo del Mario Ketchup que obviamente que hubo mucho, mucho hate o mucha gente como que tripeándote y whatever, pero ustedes lo cambiaron ya para lo de mayo, que chupo? ¿Cuánto tomó, cuánto tiempo tomó para que tú recibas esa primer clientela de visita solamente para verte a ti o darte como que no vinimos a ti porque te queríamos ver y que qué sé yo qué, sabes, ese tipo de cliente? ¿Cuánto pasó después del revolú de mayo, Quechu?
B
Yo creo que eso pasó en octubre, más o menos. Pasó en octubre. Yo te diría que para Navidad yo sentí eso. Ya para diciembre más o menos yo sentí que ya la gente se atrevía, porque también otra cosa, la gente a veces te admira y no se atreve
A
a decírtelo y te visitan también.
B
Sí, también. Exacto, exacto. Pero que ya en diciembre se me acercaban y me lo decían, mira, te admiro, qué linda, gracias nena, ¿De dónde tú sacas tantas energías para aquí y para allá? Y yo bueno, me dijo no sé, pero están, qué te puedo decir así. Yo creo que fue para Navidad. En Navidad fue que sentí ese torque.
A
Ya no, no, y qué bueno, en verdad me alegro un montón. Y esa tensión también me imagino que fue bien chocante porque primero una ola bien grande negativa o gran parte negativa
B
y después yo creo que fueron en ese momento fueron más los malos que los buenos. Creo que sí, creo que Sí, yo creo que sí porque es que era, yo te digo yo no, yo en mi tic y me estoy dando allá y permití que mi TikTok personal no ser de la porque te lo juro no estuve pendiente por si no me vuelvo loca y en sí en mi TikTok eran malos, malos, es que TikTok también es malo, son sanguinarios, son malos y me acribillaban todavía en el día y yo nene ya supera a mí.
A
Pero también yo me doy cuenta, yo que entrevisto muchas personas y me siento con muchas personas de todo tipo de industria, yo me he dado cuenta que, que el ser mujer es más y cualquier tipo de cosa que tú hagas es como más, es más fuerte. Yo leyendo los comentarios, yo de que tú hablas y me entiendes como que yo le entre los comentarios si es mujer y tú dices aunque tú sea lo que sea, tú vas a ver algún hombre cabrón decir una estupidez con. Yo tengo un físico aquí, yo tengo un físico que habla de la luna y hay gente que no cree en eso y hay pruebas contundentes de que fuimos a la fucking luna y el vídeo como que este tipo es profesor de física pero me entiendes que posiblemente
B
ese tipo está colgado en la matemática,
A
una cosa sí obligado no sabe aritmática básica pero. ¿Pero tú has sentido esa presión porque el ser mujer ha sido algún tipo de reto para credibilidad en este ambiente de empresarismo y ahora empresarismo, redes
B
la realidad yo no he sentido ninguna operación, eso sí, obviamente uno tiene, yo como mujer y como persona porque no importa el género pero cuido mucho lo que digo, o sea trato de no hablar tan sucio, tan vulgar que no, tú sabes, me entiendes? ¿Pero no he sentido esa presión, al contrario yo no mano no, yo creo que sí, yo creo que y el hecho de ser mujer siento que hasta te irrespetan un poquito más porque es una industria de hombres, ahí casi todos son hombres, son varones, los suplidores casi siempre son varones, los vendedores son bien pocas, las nenas que vienen a vender promotoras casi son nenas pero también, o sea, estamos rodeados de más de hombres y yo creo que para mí yo no he sentido ninguna presión pero para nada al contrario me respetan, me respetan bastante bien, o sea como que no sé, no sé, no siento la presión de ser mujer, la credibilidad qué más credibilidad tú quieres? Yo te estoy hablando de arroz y abichola, o sea, yo hago 40 errores, diablo, la cagué, la cagué, la cagué y mi única salvación es la realidad, dar con la realidad a las personas y decir mira mano, la cagué, no tengo aire, no tengo aire, se me jodió la campana, se me jodió la campana, tengo que decírselo porque es que de verdad no puedo ocultarlo y yo creo que no, yo no siento ninguna presión y la credibilidad está, si no me quieren creer para allá ustedes. Es el problema de yo
A
y el chip de. A mí me tomó mucho tiempo cuando yo renuncié, yo también trabajé en un
B
call center, OK, fatal.
A
Yo no sé cómo colecciones y haciendo esto, trabajé haciendo esto, las dos cosas. Mi break hacía entrevistas y en mi break editaba porque no estaba, estaba solo. Y estuve así cinco años, cinco, cuatro años y el resto pues lo he hecho solo. Ya llevo viviendo esto un tiempo. Pero yo me acuerdo de que yo todavía, yo estaba haciendo un vídeo hace poco que ni lo posteé, lo digo en el podcast porque para eso tengo un fucking podcast. Yo dije, a mí todavía me da como un cargo de conciencia los domingos pensando que voy a ponchar el lunes. Todavía yo, todavía yo hago mi horario, yo puedo decir, yo puedo cancelar la reunión de mañana, enviar y hacer llamadas un poco más tarde. Ese chip toma, toma tiempo Y yo me imagino, tú lleva dos años, cómo brega eso, el cambio de chip de empleada a empresaria.
B
Es verdad, tienes toda la razón, es todavía estoy. Porque yo por ejemplo, si yo no quiero ir, si yo no quiero salir este día a nada y quiero quedarme en mi casa, yo lo puedo hacer, obviamente yo tengo responsabilidades, pero yo me siento tan mal, yo digo, diablo, es verdad, estoy súper irresponsable y mami me dice, pero ya mí. Y yo, pero es que tengo que hacerlo mami, porque es que es verdad. ¿Y ella qué pasa? Me ha pasado también que no sé si, no sé si, digo, son dos industrias diferentes, pero también está, ya lo he soltado un poco, me toma, pero tengo a mi pareja que siempre está ahí como que ya, pero suelta, delega, delega, delega. Pero es verdad, ese chip está bien duro cambiarlo todavía a mí me toca y me pasa mucho. Yo cuando empecé en Cagua, yo empecé en la operación, o sea, yo era la mesera, yo era la bartender, yo era la cocinera, yo era todo. Y no, yo no tengo que hacerlo todo. ¿Pero pues, qué te digo? No sé, es así de empleado y patrono. Es. Es la realidad. Estoy trabajando, todavía me queda un poquito, pero nada. Pero también eso es bueno, porque también tú te pones en las dos partes, tú sabes. Tú sabes lo que es el patrón y también sé lo que es el empleado. Yo también. Yo estoy como que en el jamón del sándwich y está cool que yo pueda tener esa. No sé cómo decirlo, pero como que. Ay, Dios mío. Ese razonamiento de que, mano, pensar como empleada y pensar como patrono. Pero sí, te entiendo. El chip está. El chip. No sé, todavía no ha cambiado. Estoy en esa. Me cuesta. Me ha costado todavía.
A
Si, no, y creo que también lo digo porque hay mucha gente que me ha dado cuenta que me preguntan ¿Tú dudaste de ti o tú hiciste esto? Yo mera. Sí. Todo el mundo pasa por eso. Todo el mundo pasa por cosas bien simples como. Y creo que una de las cosas que a mí también me pasa, que ahora estamos tratando de expandir el equipo que somos nosotros nada más aquí en las producciones y lo del café, porque obviamente necesitamos. Y hoy mismo preparándome para las grabaciones de hoy, yo estaba OK, pues tengo que hacer esto, esto y esto, y yo contraté a este. Tienes que hacer esto, esto y esto. Pero a la misma vez le digo ¿Cómo te fue? ¿Qué hiciste? ¿Cuál fue? ¿Me entiendes? Como que. Y a la misma vez yo tengo tiempo libro para hacer esto.
B
Y yo wow, eso está bien chévere.
A
Pero también escoger la confianza de la otra persona. Por ahí que viene lo de contratar.
B
Es un tiempito y mira, para que tengas una idea. Café del Tren. Café del tren. Yo estoy con mi mamá. Mi mamá me está dando la mano. Mi mamá llevaba toda una vida. ¿Cuántos años tú llevas? 59.
A
Aquí está la mamá detrás de las cámaras, por los que están escuchando y viendo.
B
30 años trabajando, siendo secretaria. 30 años. Mi mamá tiene 52. 52. Ella es una bella de mi vida, pues. ¿Qué pasa? Yo la arrastré, literal como a mí misma me arrastraron y me obligaron. Así mismo. Yo le dije, mira, ven acá, negrita, venga para acá que usted me va a dar la mano. No, que imagínate que mi seguro social. Y yo le dije, olvídate del seguro social, yo te lo pago, vente para acá conmigo. Y yo la saqué de su trabajo. De su trabajo. Estabilidad. Una Javiernes, 7 a 4. Bien reina ella. Y yo la saqué. Entonces esto es un reto bien duro porque yo tengo una señora de 50, digo, una jeva de 52 años con 30 años dándole un 7 a 4 y ese chip está bien heavy, pero lo estamos trabajando. Ella está trabajando, ella está entendiendo que ya no tiene que levantarse tan temprano, que para eso tiene un equipo de trabajo. Como a mí me llevaron, pues yo la estoy llevando a ella. Tú tienes un equipo de trabajo, mi amor. Ellos te van a abrir y tú vas a llegar un poquito más adelante. Coge tu tiempo, es tu momento. Y sí, eso.
A
¿Y el cambio de café en el tren?
B
Se llama Café del Tren.
A
¿Café del tren? ¿Cuánto lleva ya? ¿Un mes?
B
Nada, eso lleva dos semanas.
A
¿Pero que eso era dos semanas, tres semanas? ¿Era un coffee shop que ustedes cogieron la llave?
B
No, nada.
A
Eso era nada.
B
Eso era nada. Eso era una estructura vacía, serio. Cero. Nada. Es más, eso no era ni Café del Tren, eso era el almacén clandestino, punto. Lo que pasa es que a mí me gusta. Yo nunca he sido cafetera. Ahora yo estoy después de 30, tranquila,
A
llegaste al sitio indicado.
B
Entonces ¿Qué pasa? Yo fui un viaje. Ay Dios. Cambió el tema. Se me olvidó. ¿Que estás diciendo?
A
No, no, que lo del café, que nunca ha sido cafetera. Con lo del tren.
B
Café del Tren. OK, pues. Exacto, pues Café del Tren. Nunca he sido cafetera. Y esa era una estructura pelada, sin nada. Y yo dije, ay, yo quiero, vamos a montar el coffee shop que toda mi vida he soñado que nunca he probado el café, pero yo quiero tener un coffee shop. Y así mismo fue. Tuve la oportunidad, hice un pasillito chiquitito y así, esa fue la vaina. No había nada. Eso no grabía nada.
A
Sí, sí, no, no. Y le ha ido súper bien. Yo vi una promo ahí brutal el otro día de los juegos y qué sé yo, diarlo, mano, en verdad le
B
estamos dando, le estamos dando. Tengo que apretar un par de cositas porque pues como te digo, estoy rookie. No sé si te dije, pero estoy rookie. Rookie. Pero tengo que apretar, pero sigo y me encanta, me encanta. Bueno, ya tú sabes.
A
Sí, sí. El mundo del café para mí ha sido bien enriquecedor estos últimos dos meses. Aprendí un montón sobre café, la industria y cómo se mueven las cosas aquí en Puerto Rico. Y en verdad te vas a dar cuenta que en verdad cuando te juntas con la gente que como esto es bien bonito porque también todos lados ahí.
B
Sí, sí, sí.
A
Entonces te pregunto, has mencionado mucho a tu pareja qué Dios mío.
B
La obsesionada. Nene. No me.
A
No lo digo por eso. No lo digo por eso. Lo digo al revés. Como yo creo que no es común, es bien poco. La única pareja que yo entrevisté que los digo que son un power copper brutal, fueron los de raíces, que son un ejemplo a seguir.
B
¿Tú los entrevistaste a ellos? Yo te voy a decir la realidad. Nidia es la mami, mami de mi vida. Ella no me conoce. Ella no me conoce, pero yo la amo. Y a su esposo pues lo respeto, pero a ella yo la amo. Esas mujeres, yo la sigo a ella por donde sea. Ella, yo soy fan de ella.
A
El chefujaque y Nidia son los mejores. Son ejemplos a seguir. Y definitivamente, definitivamente por esa misma línea voy que mencionó mucho tu pareja y lo que ha hecho por ti Y creo que deberías explicar un poquito de cómo ustedes lo hacen trabajar teniendo una relación fuera del negocio, teniendo una relación de negocio y haciendo que todo funcione. Porque también ustedes son papás, ¿No?
B
Como que tenemos una niña de tres años.
A
Eso son tres trabajos totalmente independientes que ustedes hacen que todos esos mundos se junten y que funcionen
B
a puño y a pata. Antes de entrar aquí estábamos. Pero déjame, déjame en paz. No, mentira, no tan así. Pero sí yo esto. Las guerras son de verdad, porque imagínate, imagínate. ¿Tú tienes pareja?
A
No, yo estoy soltero.
B
¿OK, pues cuando tenías pareja? No. ¿Las peleas cómo eran?
A
Sí, sí, son.
B
Multiplicado por tres. Multiplicado por 3. Personal, amoroso, negocio y padre y madre. Es bien duro. Pero. Después de todo este tiempo lo vuelvo a escoger una y otra vez más porque ha sido la única persona que ha tenido mucha paciencia conmigo, demasiada paciencia conmigo porque yo soy intensa, como ustedes me ven en las redes, pues yo soy pero 400 veces más. Y ese hombre tiene un temple y una paciencia y una disciplina este brutal. Y lo tengo que mencionar, le tengo que dar su crédito porque el hombre la tiene. Oye, no es fácil, no es fácil. Créeme que nosotros, nosotros nos separamos todos los días, todos los días estamos dejado y todos los días volvemos porque es que no siempre, no siempre estamos en la misma sintonía en las decisiones, pero pues entendemos. Eso es otra cosa bien importante. Hemos aprendido a respetar nuestros roles, que eso a mí me tocó mucho tiempo entenderlo y aprenderlo porque él es un tipo que no es operacional, él no es de la operación, él es de afuera de la estética y las relaciones públicas. Entonces se da su palito y yo jodía ya sacando basura y limpiando los frailes. Pero eso me tocó, eso aprendí a respetar su rol. No te metas en mi camino, no te metas en lo que yo hago, que lo que hago lo hago bien y yo no me meto en lo tuyo, que lo que tú haces, tú haces bien. Y me tocó, bueno, qué sé yo, par de años heavy de pelea de que nos vamos a dejar y te vas. Pero obviamente no, porque uno tiene que ser más inteligente. Yo tengo un negocio con él, tengo una familia con él y las peleas van a estar. Pero en verdad así es.
A
Sí, también yo creo que. ¿Tú crees tú, pero tú crees que el negocio ayudó a fortalecer más lo que ya tenían o al revés, más pelea?
B
Te voy a decir la verdad, mi nena, mi nena vino literal, se escucha mal, pero fue mi realidad. Mi embarazo nos separa y el negocio nos unió. ¿Por qué no une el negocio? Porque es que no teníamos opción y yo estaba, yo me rehusé a trabajar para otra persona. A volver a que sí 8 a 5 a la vuelta. No, no, no. Yo dije no, olvídate de esto. ¿Qué es lo que tú tienes en la mente negro? Pues escúpelo que yo te voy a poner los chavos porque yo no quiero trabajar para nadie, porque yo tengo una nena, yo quiero tener mi prop, yo quiero, quiero estar con ella y así fue y eso nos literal nos unió
A
de verdad Qué brutal. Y lo digo porque no es fácil. ¿Y qué cosas aprendiste en el? ¿Qué cosas aprendí en estos, en este corto tiempo de ti misma y del negocio como tal? ¿Cuando? Pues porque yo creo que esto es más bien más. Cuando uno empieza esto negocio, uno se prueba, se pone a prueba mucho de cosas que uno nunca ha hecho o cosas que estás como quien dice, hablamos ahorita de cambiar los chips. ¿Qué hábitos sabías que a lo mejor nunca en la vida había hecho? ¿Que hábitos fortaleciste Gracias a tu trabajo viejo de enfermería, sabes? ¿Qué cosas tuviste de ti misma que te ayudaron establecer o a simplemente tener el negocio y que ahora verlo? Todos estos negocios que estén.
B
¿Qué hábitos? Mis hábitos. Yo siempre he sido una persona bien de rutina, o sea bien de rutina. Por ejemplo, los lunes yo tengo que hacer mis cositas, los martes tengo que. Y eso lo apliqué en el almacén, pero a mi rutina, no que nadie me lo imponga y así, pues yo así me pude organizar. Por el ejemplo los lunes, los lunes son de pedidos, compras y whatever, el domingo inventario, martes, martes vamos a hacer factura y eso. Toda mi vida yo he sido bastante así, entonces eso lo apliqué así en enfermería, pues ni modo, tú tienes que, tú tienes que ser organizada y eso lo apliqué, apliqué también tener la paciencia de la vida y así yo creo que esas poquitas cositas que yo que sé yo, esos pequeños detalles lo fui implementando y pues gracias a Dios me dieron resultado y obviamente todos los cantazos que uno coge en el camino que dice anda para el carajo, he sabido sentarme y pedirle consejo a gente, yo digo mira que se supone que yo haga esto y así. Otra cosa bien importante, yo siempre he sido una persona que hablo mucho, pero sé callarme también y sé escuchar y cuando escucho lo aplico de verdad y eso me ha ayudado un montón también en el almacén y en todo, tú sabes, cállate la boca, escucha y dale, porque si hablan mucho no van escuchar y así.
A
Y por hablar de el éxito que han tenido y no, y para no dárselo todo a la viralidad de ustedes y a tu personalidad, obviamente la gente sigue yendo porque es un buen negocio y lo están haciendo bien porque no, Porque obviamente te dan la oportunidad a ti, cool, la pasan bien, todo está funcionando. ¿Sabes que? ¿Tú crees que tu equipo lo está haciendo súper bien y lo siguen haciendo bien?
B
Sí, 100%. Yo Bayamón. OK, te voy a ver bien claro. Bayamón estamos creando esa cultura porque esa cultura se crea. Pero hablándote de Cagua, que es donde ya yo estoy un poquito más, no sé si sólida, pero más sólida
A
es
B
también hablándole a tu personal porque es verdad, te pueden seguir 20 personas, pero al final del día tú también tiene que ir acorde con tu producto y tiene que ir acorde con tu servicio y tiene que también ser el mismo vibe de tu empleado. Y pues creo que eso ha sido, creo que eso ha sido el éxito así también como que empezar de mí y hasta.
A
¿Pero tú entrevistas a esta gente también? ¿Ustedes te entrevistaron a gente? Como que entrevistamos, o sea, la gente en pleno manía.
B
100%. 100%.
A
Porque te pregunto, fue el mismo, porque dijiste que cuando pasó lo de los mayo quechu, dijiste que le hablaste a tu personal. Como ahora la gente tenemos, tenemos el ojo, la gente no está mirando, hay que apretar. Pero si yo fuera. ¿Si uno escucha eso, porque le va a importar a tu empleo? Manía. Si hay que apretarse la que estás, ¿Me entiendes? Si yo fuera un empleado, yo ¿Qué le pasa a esta loca? Si fue la que salió en el mallo quechua.
B
Porque mi gente está bien dura, porque mi empresa. Es que yo no te puedo explicar, de verdad. E incluso ellos mismos en un viernes, yo recuerdo ese viernes, yo me senté afuera de un poquito más retirado del negocio y llega una de las nenas soli y me dice Yo empecé a llorar grave, fatal. Yo estaba mala, ella chica coló con calma. Ellos mismos me ayudaron a lo está haciendo cabrón. ¿Ya cuándo es el próximo vídeo? Y esa no es la calidad de ser humano que yo tengo en Cagua. ¿En Cagua, o sea, hablo de Cagua, verdad?
A
Porque en ese momento lleva más tiempo,
B
Pero no, eso no es la calidad de ser humano que están ahí, ahí son chamaquitos que le están metiendo con toque que la realidad están haciendo sus chavos respetan también su trabajo. Yo no puedo decir eso porque la realidad es que le están metiendo en la madre. Yo también la estoy metiendo, pero ellos también están rompiendo en la madre.
A
El negocio del alcohol y el café son bien diferentes. Y obviamente estás ahora en una learning curve aprendiendo todo esto desde el café. ¿Pero que te emociona esta nueva ruta?
B
Pues de inicio el horario. Qué horario más bello, ese horario matutino me encanta. Y todo el vibe de la gente es diferente porque por la mañana a veces está un poquito más cranky, tal vez tan tarde para el trabajo, pero, ay, no sé, todo es bien, todo es más siento yo, yo lo percibo como más relajado. La industria de licor y alcohol pues es más estrés, Mucho más estrés. Así lo siento yo. Café me encanta mucho, de verdad. Estoy bien contenta de haber dado el paso de. Mira, es que la realidad yo siempre quería como que una guaguita con cafecito y empanadita y se me dio la oportunidad. No tenía cero con cero. Cero que es nada, cero. Yo decía, Dios mío, cuando yo empecé a comprar las cosas y para qué es esto y para qué es lo otro, que si el tamper, que sí, que si queda. ¿Yo no sé, toda la cosa, todo lo que quería comprar y yo andaba y como yo me voy a aprender todo esto? Pero me encanta.
A
Pero ya sabes hacer café.
B
Claro. Lindo. ¿Quiere probarlo? Está bien bueno.
A
Te lo puedo, te lo puedo con mi café.
B
Ah, dale, dale, dale. Que by the way me lo tienes que dar a probar porque no lo he probado.
A
No lo has probado, pero te di una bolsita que después me dices qué tal.
B
Dale, ya está. Gracias, gracias.
A
Si, no, me imagino que obviamente el borracho no es fácil manejar. Está complicado y los que se levantan es como un cafecito. Ya nos vemos.
B
El reto que tengo ahí es que salga rápido, tú sabes. Por ejemplo, yo cometí el error de poner solamente dos personas. Dos personas, dos nenas haciendo una de barista y la otra tomando órdenes y no puedo. Tienes que poner más para que salgan más rápido. Obviamente yo no me esperé tampoco el filón, tú sabes, porque no me lo esperaba tampoco esto. Pero ese es el plan ahora mismo, ese es mi reto, que ese cafecito ya en máximo, máximo tus 10 minutos ya te lo lleves y ya tú sabes.
A
Sí, sí, no, yo me percato, nosotros en el Coffee Expo, nosotros pensando como que bueno, pues damos el café, qué sé yo. Y obviamente era un poco diferente porque tú querías. Yo fui a vender bolsas y a conocer a la gente que el café era añadido, el valor añadido. Quiero que lo prueben la fila. Los de Coffee Expo vinieron. Está bloqueando el pasillo.
B
Qué duro.
A
Y como que tuvimos que poner la fila para atrás y la fila era larguísima. Y entonces el chamaco Max que partió, buenos días. Y papi, el chamaco, él me dijo, mira, tengo que ir al baño, loco, coge tu break. Se lo digo a la gente como que por él le dio sólido como ocho horas. Él estuvo desde 11 a 6 de la sin ni un solo break. Y es porque yo se lo decía y él no, no, no, hay que seguir, hay que seguir. Y era él solito. La máquina se le tumbó porque se sobrecalentó. No paró, no paró. Y obviamente tratando de dar el mejor servicio, pero obviamente me imagino cuando ustedes hicieron ese opening, obviamente tú pusiste todo por las redes, ¿Verdad?
B
El opening de Café del Tren. Yo me fui al lowkey por eso mismo, porque no tenía, no quería.
A
Sí, sí, ya tú sabías.
B
Fui bajito. Pero como esa operación, yo cierro Café del Tren cerrando y el almacén clandestino se abre. Ese crowd me cogió y yo diablo, un arroyo fatal. Yo la pasé fatal esos primeros días, pero gracias a Dios sobrevivió. Estamos aquí desde que me fui del micrófono.
A
No te preocupes. Ahora mismo, ¿Tú crees que a ti personalmente te enorgullece más de ti misma?
B
Poder cumplir con mi faceta de mamá, ser una persona, ser un patrón humano y pues también el reto de cumplir las expectativas a los clientes. Eso para mí, oye, no es que soy perfecta, ¿Me entiendes? Porque tengo 28.000 fallos, pero sé que estoy dándolo todo para yo poder cumplir con todo eso que me canso. Claro. Y yo digo, diablo, y es un dolor de cabeza también porque uno se exige más de lo que se supone. Pero pues creo que en verdad estoy súper contenta y hasta cierto punto bien satisfecha de lo que he hecho.
A
¿Qué podemos esperar de aquí? ¿A darle tiempo?
B
Ni yo sé, pero todo lo que pueda. Todo. ¿Sabes lo que pasa? Mira, yo quiero mi plan, mi plan de vida real. Me gustaría, me conformaría. Está bien dicho, me conformaría.
A
Bueno, sí, sí, OK, whatever.
B
Pero me gustaría mucho tener al menos café, Café del balcón. Al menos tener tres más. Con tres más tengo uno, con dos más ya yo, ya. Yo estoy feliz. Pero estoy hablando de Café porque me encanta. Me encantó demasiado. Me encantó muchísimo y estoy bien. Pompea para la vuelta.
A
Qué brutal. Gracias por el rato.
B
Gracias a ti.
A
Vamos a ver qué nos inventamos.
B
Dale. Claro que sí.
A
Me gusta un montón tu vibra, lo que representa y definitivamente la ambición y gente como tú se vería, gente similar a ti deberían tirarse, deberían usarte de ejemplo. Gracias, porque lo necesitamos y estamos viviendo un momento bien difícil, pero definitivamente ejemplo.
B
Y tú también date en el pecho que tú también.
A
Sí, no, y por eso estamos aquí. Y sí, y creo que gente, lo que estamos haciendo, pues hay gente que le hace falta. Hay gente que está jodida de ese trabajo de enfermero o trabajo de call center, que necesitan dar ese drink y no se atreven, o necesitan comprar ese ticket para moverse para acá, verlo todo.
B
Así mismo es. Y aunque no tengas dinero, hay préstamo. Lucha, lucha por tu dinero, linda, que se puede, porque yo lo hice y tú también lo puedes hacer.
A
Mira, algo que quiera, dónde te siguen, dónde te pueden visitar, dónde todo.
B
Pues mira, estamos en el Almacén en Caguas, en la calle Acosta. Estamos en el Almacén Clandestino, en la estación del tren de Bayamón. Café del Tren también está. Somos vecinos de ahí, del Almacén Clandestino en la estación del tren de Bayamón, y nos pueden seguir en todas nuestras plataformas. El Almacén, prácticamente el Almacén Clandestino PR y Café del Tren PR.
A
Bello.
B
Así que muchas gracias.
A
Gracias a ti. Y espérense algo por ahí. Que se yo.
B
Te lo dije. Vamos para eso. Vamos para eso. Los veo. Gracias.
A
Gracias por escuchar. Espero que les haya gustado el episodio de hoy. Por favor compartan a la persona que ustedes Que crea que sea necesario. Suscríbanse, hagan todas esas cosas bonitas y hasta la próxima. Seguimos.
Host: Don Juan Del Campo
Invitada: Yahemi Collazo
Fecha: 5 de mayo de 2026
En este episodio, Don Juan Del Campo conversa con Yahemi Collazo, la empresaria puertorriqueña que se hizo viral gracias a su estilo auténtico promocionando “El Almacén”, su conocido establecimiento en Caguas (y ahora también en Bayamón). Yahemi narra su trayecto desde la enfermería hasta el empresarismo, cómo enfrentó la viralidad (y el "hate") en redes sociales, los retos de ser mujer en la industria gastronómica y su reciente incursión en el mundo del café con “Café del Tren”. Es un viaje sincero y motivador sobre reinventarse, liderar equipos y mantener los pies en la tierra aun cuando la fama toca la puerta.
"Le metí durísimo a las redes sociales porque Cagua es un poquito más laberinto… esa era la única herramienta." – Yahemi [02:24]
[03:26 – 05:00] Yahemi cuenta cómo un video espontáneo reaccionando a la “controversia” de cobrar por el mayo ketchup se volvió viral en TikTok y catapultó su negocio.
Quote:
"Lo que tú tienes que cobrar, tienes que cobrar, porque ¿quién te lo paga?" – Yahemi [03:36]
Reconoce cómo el “morbo” funciona y cómo ese video viral cambió la percepción y trajo curiosidad, visitas, pero también muchísimo hate.
Quote:
"La gente, hay gente malita y pues me tiraron hate, mucho hate. Pero gracias a Dios supe aprovechar esa oportunidad para dar a conocer lo que yo tengo para dar." – Yahemi [04:33]
"Ahora nosotros estamos en el ojo público... el servicio tiene que ser mejor todavía... vamos a darle bofetá a todo el mundo que nos está acabando y así fue." – Yahemi [06:44]
“Ahora mismo lo que tú quieras montar… tienes que humanizar un poquito la marca, porque ya la gente no quiere ver tanto producto, quiere ver como alguien hablando.” – Yahemi [16:08]
"Eso es bien bonito porque a mí me pasa lo mismo. Yo a veces digo, Dios mío, cómo yo puedo devolverle a la vida tantas cosas bonitas que me están pasando..." – Yahemi [20:29]
"Yo hago 40 errores, diablo, la cagué... mi única salvación es la realidad, dar con la realidad a la gente y decir: mira mano, la cagué." – Yahemi [25:00]
"Mi embarazo nos separa y el negocio nos unió." – Yahemi [36:47]
“Me gustaría mucho tener al menos café, Café del Balcón. Al menos tener tres más. Con dos más, ya yo estoy feliz.” – Yahemi [47:29]
"Aunque no tengas dinero, hay préstamo. Lucha, lucha por tu dinero, linda, que se puede, porque yo lo hice y tú también lo puedes hacer." – Yahemi [48:44]
Un episodio inspirador, repleto de franqueza, humor boricua y “real talk” sobre los retos y triunfos de la nueva generación de empresarias puertorriqueñas. Si buscas motivación para emprender o transformar tu negocio, la voz y energía de Yahemi Collazo —y su lema de “lucha, lucha por tu dinero, linda”— te darán la chispa que necesitas.
Recuerda: cada miércoles, un nuevo episodio de CAFÉ EN MANO.