Podcast
Capital Listen
Hosted by Capital · TH
Better Business for Good Life
46episodes
Episodes
Newest firstAll episodes
ผลการจัดอันดับเมืองน่าอยู่ 2025 กรุงเทพฯ 116 และเชียงใหม่ 130 | Capital City EP.58
Jul 28, 202500:16:16Tap to summarizeเมืองน่าอยู่ของทุกคนเป็นแบบไหน? คำตอบอาจจะออกมาหลากหลาย บางคนอาจฝันถึงเมืองที่มีสวนสาธารณะใกล้บ้าน บางคนอยากได้เมืองที่มีขนส่งสาธารณะที่ค่าเดินทางถูกและมีคุณภาพ บางคนอยากได้เมืองสวยงามสะอาด เพราะเมืองน่าอยู่สำหรับแต่ละคนอาจไม่เหมือนกัน . แต่เมื่อพูดถึงภาพรวมของความน่าอยู่ที่สามารถเปรียบเทียบระหว่างเมืองต่างๆ ทั่วโลกได้ Economist Intelligence Unit (EIU) ผู้นำด้านการวิเคราะห์เศรษฐกิจมหภาคและภูมิรัฐศาสตร์ที่ได้รับความไว้วางใจมากว่า 75 ปี ได้พัฒนาเกณฑ์ Global Liveability Index ขึ้นมาเพื่อจัดอันดับความน่าอยู่ของเมืองโดยใช้ตัวชี้วัดที่ครอบคลุมทั้ง 5 ด้าน คือ ความมั่นคง สาธารณะสุข การศึกษา วัฒนธรรมและสิ่งแวดล้อม และโครงสร้างพื้นฐาน . ทำไมเมืองโคเปนเฮเกน ประเทศเดนมาร์ก ถึงขึ้นมาเป็นอันดับ 1 ล้มแชมป์ 3 สมัยซ้อนอย่างเมืองเวียนนา ประเทศออสเตรียได้ และสองเมืองใหญ่ของบ้านเราทั้งกรุงเทพฯ และเชียงใหม่ อยู่อันดับที่เท่าไหร่ รศ. ดร.พนิต ภู่จินดา ภาควิชาการวางแผนภาคและเมือง คณะสถาปัตยกรรมศาสตร์ จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย และหัวหน้าศูนย์สร้างเสริมสุขภาวะเมือง (Healthy Space Forum) พร้อมเล่าให้ฟังแล้วใน Podcast Capital City EP.58 ตอนนี้.
Transcribe →
‘เบียร์’ จากความเชื่อของนักบุญเบเนดิกต์ สู่จุดกำเนิดอุตสาหกรรมน้ำเมาโลก | ทรัพย์คัลเจอร์ EP.12
Jul 23, 202500:37:41Tap to summarizeในความเชื่อของพุทธศาสนา ‘สุรา’ ถือเป็นเครื่องดื่มมึนเมาที่ควรงดเว้นตามหลักศีลข้อที่ 5 จึงไม่แปลกใจที่วันสำคัญทางพุทธศาสนาเวียนมาคราใด ร้านสะดวกซื้อไปจนถึงร้านขายของชำประจำหมู่บ้านจะต้องติดประกาศห้ามขายสุราตัวโตๆ ในเมื่อปุถุชนคนธรรมดาควรงดเว้น ยิ่งไม่ต้องสืบว่าพระสงฆ์ผู้อยู่ใต้ร่มกาสาวพัสตร์ต้องอยู่ให้ห่างจากน้ำเมาเพียงใด . อย่างไรก็ดี ในบริบทวัฒนธรรมของศาสนาอื่นๆ อย่างศาสนาคริสต์ เครื่องดื่มจำพวกแอลกอฮอล์ เช่น ‘เบียร์’ กลับมีบทบาทสำคัญต่อวิถีชีวิตในหมู่นักบุญเบเนดิกต์ ในฐานะเครื่องดื่มที่ให้พลังงาน และสามารถถนอมไว้ดื่มในช่วงที่น้ำสะอาดขาดแคลน ดังนั้นเบียร์รสนุ่มละมุนลิ้น ณ ทศวรรษ 1360 จึงไม่ได้มาจากชาวบ้านรายใด แต่มาจากฝีมือบาทหลวงที่ตั้งโรงต้มและบ่มเบียร์ในรั้วอาราม จากทำดื่มเองสู่การจำหน่าย พร้อมกับเผยแพร่ความรู้เรื่องฮอปส์ซึ่งเป็นวัตถุดิบสำคัญในการทำเบียร์ . เหตุใดการบ่มเบียร์ที่เป็นเครื่องดื่มมึนเมาจึงไม่ผิดต่อหลักศาสนาคริสต์ และความรู้เรื่องการทำเบียร์จากสาธุคุณในอดีตได้กลายมาเป็นรากฐานของอุตสาหกรรมเบียร์ได้อย่างไรนั้น เราขอชวนมาล้อมวงฟังคำตอบไปพร้อมกันได้ในรายการพอร์ดแคสต์ทรัพย์คัลเจอร์ EP.12
Transcribe →
ธุรกิจเดลิเวอรีกับปัญหาแย่งพื้นที่ถนน | Capital City EP.57
Jul 21, 202500:16:35Tap to summarizeเมื่อก่อนถ้าอยากซื้ออาหาร เครื่องดื่ม ของใช้ เราต้องเดินไปที่ร้านค้าหรือซูเปอร์มาร์เก็ต แต่ทุกวันนี้แค่ไม่กี่คลิกผ่านโทรศัพท์มือถือ ทุกอย่างก็มาส่งถึงหน้าบ้านได้ภายในเวลาไม่กี่นาที ความเปลี่ยนแปลงนี้เกิดขึ้นอย่างรวดเร็ว พร้อมกับการเติบโตของแพลตฟอร์มเดลิเวอรีที่ตอบโจทย์วิถีชีวิตคนเมืองในยุคที่ทุกอย่างต้องรวดเร็วและสะดวกสบาย . แต่เบื้องหลังความสะดวกเหล่านี้ ธุรกิจเดลิเวอรีก็กำลังเปลี่ยนแปลงเมืองและวิถีชีวิตประจำวันของพวกเราไปด้วย ทั้งในเรื่องของพื้นที่ใช้สอย ทางเท้า การจราจร การออกแบบอาคาร นวัตกรรมใหม่ๆ มลภาวะ ไปจนถึงสร้างงานสร้างอาชีพมากมาย . เดลิเวอรีมีข้อดี-ข้อเสียยังไง เมืองต้องปรับตัวยังไงเมื่อผู้คนหันมาใช้เดลิเวอรีกันมากขึ้น รศ. ดร.พนิต ภู่จินดา ภาควิชาการวางแผนภาคและเมือง คณะสถาปัตยกรรมศาสตร์ จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย และหัวหน้าศูนย์สร้างเสริมสุขภาวะเมือง (Healthy Space Forum) พร้อมเล่าให้ฟังแล้วใน Podcast Capital City EP.57 ตอนนี้
Transcribe →
Nintendo จากทำไพ่ขาย สู่บริษัทเกมหลักร้อยปีที่ยังไม่เคยกดปุ่ม Game Over | Biztory EP.25
Jul 15, 202500:41:19Tap to summarizeช่วงเดือนสองเดือนมานี้ หนึ่งในข่าวสารวงการเกมที่หลายคนให้ความสนใจคงหนีไม่พ้นการที่ Nintendo วางขาย Nintendo Switch 2 ออกมาให้เหล่าแฟนๆ ได้จับจอง หลังจากที่ปล่อยรุ่น 1 ออกมาเมื่อปี 2017 และสร้างปรากฏการณ์ให้วงการเกมคอนโซลแบบที่หลายค่ายยังโค่นไม่ลง . แต่นอกจาก Nintendo Switch แล้ว หากไล่ย้อนดูประวัติศาสตร์เครื่องเล่นเกมของ Nintendo เชื่อว่าหลายคนจะเห็นจุดร่วมเดียวกันว่าเครื่องเล่นของ Nintendo แต่ละเครื่องนั้น มักแตกต่าง ทั้งในแง่กราฟิก วิธีการเล่นที่อาจจะไม่ได้ซับซ้อนหรือหวือหวาแบบค่ายอื่น แต่ก็เล่นง่ายและเล่นได้ทุกวัย . Nintendo ยังเน้นการทำเครื่องเล่นและออกแบบคาร์แร็กเตอร์ให้น่ารัก ท้ังยังต่อยอดเป็นสินค้าอื่นๆ ที่ถึงไม่เล่นเกมก็อยากได้มาสะสม เรียกว่าเป็นค่ายเกม family friendly จนหลายคนกล่าวว่า Nintendo ฉลาทำธุรกิจ ด้วยไม่ได้ประโดดไปเล่นในตลาดเดียวกันกับคู่แข่งที่ตอบโจทย์สายเกมตัวจริง แต่กลับสร้างตลาดของตัวเองที่ตอบโจทย์ทุกคน ทุกเพศ ทุกวัย . Biztory ตอนนี้ จึงขอพาทุกคนไปพูดคุยถึงเรื่องราวเบื้องหลัง ไปจนถึงการทำธุรกิจในแบบฉบับ Nintendo ที่แม้จะเจอด่านบอสมาหลายต่อหลายครั้ง แต่ก็หาวิธีสู้มาได้จนไม่เคยกดปุ่ม Game Over
Transcribe →
ทำไมกรุงเทพฯ ดูคับแคบทั้งที่แออัดน้อยกว่านิวยอร์ก | Capital City EP.56
Jul 14, 202500:20:06Tap to summarizeนอกจากปัญหารถติด และพื้นที่สาธารณะน้อย อีกหนึ่งปัญหาที่คนกรุงเทพฯ เจอกันอยู่ทุกวัน น่าจะหนีไม่พ้นเรื่องความแออัดคับแคบ ที่ทุกคนรู้สึกแบบนี้ไม่ใช่เรื่องแปลกอะไร เนื่องจากกรุงเทพฯ มีประชากรมากเกินไปกว่าโครงสร้างพื้นฐานจะสามารถรองรับได้ . แต่ถ้าวัดความแออัดด้วยวิธีการทางวิทยาศาสตร์ อย่างการวัดจากความหนาแน่นของประชากร การสร้างอาคารบนพื้นดิน และอาคารคลุมดินเป็นพื้นที่เท่าไร กลับเจอผลลัพธ์ที่น่าสนใจว่ากรุงเทพฯ ไม่ได้แออัดแต่อย่างใด และแออัดน้อยกว่านิวยอร์กหรือสิงคโปร์เสียอีก . ทั้งที่กรุงเทพฯ ไม่ได้แออัดอย่างที่คิด แต่ทำไมเราถึงรู้สึกว่าเมืองนี้คับแคบเหลือเกิน และจะดูยังไงว่าเมืองไหนแออัดหรือไม่แออัด รศ. ดร.พนิต ภู่จินดา ภาควิชาการวางแผนภาคและเมือง คณะสถาปัตยกรรมศาสตร์ จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย และหัวหน้าศูนย์สร้างเสริมสุขภาวะเมือง (Healthy Space Forum) พร้อมเล่าให้ฟังแล้วใน Podcast Capital City EP.56 ตอนนี้
Transcribe →
คอลัมน์ดวง 12 ราศี ในหนังสือพิมพ์อังกฤษ ที่ทำให้โหราศาสตร์แมสในสื่อถึงทุกวันนี้ | ทรัพย์คัลเจอร์ EP.11
Jul 9, 202500:31:57Tap to summarizeรักจะรุ่ง การงานจะเลิศ สุขภาพจะดี แม้กระทั่งเรื่องระดับใหญ่อย่างภัยธรรมชาติที่หลายคนวิตกกังวลกัน เหล่านี้ถูกผูกโยงกับเรื่องของ ‘โหราศาสตร์’ หรือพูดให้เข้าใจง่ายหน่อยก็คือการ ‘ดูดวง’ อีกหนึ่งกิจกรรมสุดแมสที่ไม่ว่าจะเจนเอ็กซ์ เจนวาย เจนซี ไปจนถึงเบบี้บูม ล้วนต้องตรวจสอบดวงชะตาตัวเองสักหน่อยเพื่อความสบายอกสบายใจ . แต่ก่อนเราจะมีคอลัมน์ดูดวงบนโซเชียลฯ ของพ่อหมอแม่หมอคนดัง ย้อนกลับไปในทศวรรษที่ผ่านมาเรื่องของการดูดวงนั้นถูกผูกโยงกับอุตสาหกรรมหนังสือพิมพ์ ซึ่งเริ่มมาจากหนังสือพิมพ์ Sunday Express ของอังกฤษ ในปี 1930 ผ่านศาสตร์การทำนายแบบ 12 ราศี โดยนักทำนายมืออาชีพที่มีชื่อว่า ‘ริชาร์ด ฮาร์โรลด์ เนย์เลอร์’ (Richard Harold Naylor) ที่ทำนายแม่นยำโดยบังเอิญ จนบรรณาธิการในตอนนั้นต้องขอให้พ่อหมอรายนี้เปิดเป็นคอลัมน์ประจำ และกลายเป็นคอลัมน์ที่แมสถึงขั้นขีดเส้นใต้ห้ามหยุดพัก . ทำไมคอลัมน์ดูดวงของหนังสือพิมพ์ Sunday Express ถึงกลายเป็นรากฐานและมาตรฐานของการทำนายโหราศาสตร์บนสื่อต่างๆ ในทุกวันนี้ ที่ต่อให้วิทยาการของโลกจะก้าวล้ำไปไกลแแค่ไหนก็ยังขาดไม่ได้ แล้วที่บอกว่าแม่นยำนั้นแม่นแค่ไหน จริงหรือเค้ก? ทั้งหมดนี้ขอชวนไปหาคำตอบพร้อมกันได้ในรายการพอดแคสต์ทรัพย์คัลเจอร์ EP.11 กันเต็มๆ โดยไม่ต้องเดา
Transcribe →