Carne Cruda Tour #1611

Episodio: Biogás: un negocio que huele muy mal
Fecha: 30 de enero de 2026
Lugar: Casa de la Cultura de Lodosa, Navarra
Host: Javier Gallego “Crudo” & equipo
Invitados principales: Fran Joldi (agricultor ecológico), Laura Ramírez (alcaldesa de Lodosa), Xavier Zubialde (ingeniero y experto en renovables), Eduardo Navascués (Ecologistas en Acción), Mariví Sevilla (Plataforma Anti Biogás Lodosa), Pablo Lorente (Fundación Sustrai), entre otros.

Resumen General

Este episodio de Carne Cruda centra su investigación y debate en el auge de las macroplantas de biogás en España, especialmente en Navarra. El foco está en Lodosa y la planta proyectada en el vecino municipio de Sesma, abordando las graves preocupaciones ecológicas, sociales y económicas que acompañan a este modelo de negocio, presentado frecuentemente bajo el halo de energía “verde”.

Utilizando testimonios de expertos, activistas, agricultores afectados y representantes municipales, el programa desmonta los mitos de la industria del biogás y pone sobre la mesa la falta de transparencia, los riesgos de contaminación, el impacto en la economía local y la movilización ciudadana en defensa del territorio.

Principales Temas y Momentos Clave

1. Contextualización e introducción crítica

[00:00 – 01:10]

• Lodosa es conocida por sus pimientos y su agricultura sostenible.
• El ambiente local se ve amenazado por la inminente instalación de una planta de biogás destinada a reciclar estiércol y residuos orgánicos (principalmente de cerdos) para producir energía.
• La ironía de la “energía limpia” frente a los olores y la contaminación:
  • “A pimientos huele el aire y así debería seguir siendo. Pero parece que hay a quien Lodosa le importa eso un pimiento.” – Javier Gallego, [00:34]

2. Testimonio de experiencia directa: Mendigorría

[01:26 – 02:43]

• Fran Joldi (agricultor ecológico) cuenta 20 años de convivencia con una macroplanta de biometano en su pueblo:
  • Expansión descontrolada (autorizada para 16,000 toneladas/año, hoy procesa 80,000).
  • Consecuencias: tráfico de camiones, olores, contaminación de acuíferos y suelos, basura industrial de fuera, falta de control gubernamental.
• “Se utiliza 10 unidades de energía y al final de esos purines, en el mejor de los casos podemos extraer quizás una unidad de energía. Es decir, perdemos nueve en el camino. Eso no es renovable, evidentemente.” – Xavier Zubialde [19:36]

3. La lucha de Lodosa y el caso Sesma

[03:10 – 07:47]

• Laura Ramírez (alcaldesa de Lodosa):

  • Explica que la planta proyectada en Sesma superaría en 100,000 toneladas a la de Mendigorría.
  • Temen contaminación, malos olores y el daño al modelo agrícola local (denominación de origen del pimiento del piquillo).
  • Censura la falta de competencias municipales: la licencia la otorga Sesma.
  • “La contaminación de acuíferos, el olor... El tema es un poco el modelo, ¿no? ¿Es para ganar dinero, no? Para meter la mierda.” – Laura Ramírez [03:50]

• Crítica generalizada a la opacidad del proceso, el falso discurso verde y la inacción o complicidad de administraciones locales y forales.

4. Debate técnico y desmontando mitos

[17:34 – 26:47]

• Xavier Zubialde (ingeniero industrial) y Eduardo Navascués (Ecologistas en Acción):

  • Diferencia entre biogás y biometano (grado de purificación); crítica feroz al “lavado verde”.
  • Apuntan que el proceso es ineficiente energéticamente y dependiente de macrogranjas.
  • El residuo final (“digestato”) es fertilizante, pero con metales pesados y contaminantes (antibióticos, microplásticos, PFAS).
  • Problemas adicionales: importación desmedida de residuos, sobreproducción de digestato sin salida agrícola, competencia entre plantas que incentiva prácticas de riesgo.
  • “Estas plantas las está diseñando Don Dinero y Doña Avaricia.” – Xavier Zubialde [23:59]
  • “Economía circular ha dejado de ser un concepto interesante a convertirse en una mera etiqueta.” – Eduardo Navascués [24:40]

• Referencia a la web de Biometano y su “transparencia irreal”:

  • “[La web dice que] no son feas ni huelen mal... ahí es cuando tú te das cuenta que te la quieren colar...” – Laura Ramírez [04:34]

Ronda de mitos de la industria (y desmontaje):

• “No hay riesgo de fugas de metano.” → Falso, los digestatos siguen emitiendo metano.
• “No producen malos olores ni ruidos.” → Falso, la experiencia real lo contradice.
• “No compiten con la agricultura.” → Falso, demandan agua y empobrecen suelos.
• “Impacto visual y ecológico nulo.” → Falso, alteran la biodiversidad del suelo, disminuyen fertilidad y la riqueza ecológica.

5. Alternativas y ejemplos positivos

[29:33 – 30:50]

• Se señalan ciertos ejemplos de plantas bien dimensionadas y ligadas a economía local y circular real (Lacturale, Martico) pero no son el modelo predominante.
• Denuncian que la tendencia general es el gigantismo, orientado a rentabilidad financiera en vez de necesidades locales.

6. Movilización ciudadana y organización vecinal

[47:24 – 62:56]

• Mariví Sevilla y vecinos de la plataforma anti-biogás detallan la creación de una red comarcal de afectados.

  • La movilización nació de la información compartida por vecinos de otros pueblos, con apoyo de técnicos y asociaciones.
  • “No es un problema de un municipio... la lucha no tiene que ser individual, es una lucha colectiva en defensa del territorio.” – Mariví Sevilla [50:10]
  • El ambiente se complica por los lazos familiares/comunitarios y la presión de la empresa.

• David Mangado (Sesma):

  • Ilustra el “apagón informativo” impuesto por el ayuntamiento, falta de espacios de debate e información, censura directa a la plataforma.
  • Solo circuló el argumentario de la empresa (“el chollo del año”), sin contraste.

• Pablo Lorente (Fundación Sustrai):

  • Denuncia la “corrupción legalizada” (informes manipulados, poca vigilancia institucional, negocios de renovables, fondos de inversión y bancos tras los proyectos).
  • Subraya victorias judiciales en otros municipios como vía de esperanza y anima a la organización y la acción.

7. Realidad política y legal

[58:40 – 61:29]

• Moratoria concedida en el Parlamento de Navarra ante la multitud de proyectos, pero con exclusiones injustificadas (p.ej. la propia planta de Sesma).
• Denuncian inflado de cifras oficiales sobre residuos existentes para justificar macroproyectos.
• Se insiste en que la clave es la unidad vecinal, la presión social y ganar el relato público:
  • “La labor que estamos desarrollando desde los movimientos ecologistas... es la de informar, organizar, reivindicar, confrontar y enfrentar. En ese sentido sí que vamos a ganar. Estamos ganando el relato realmente.” – Pablo Lorente [60:30]

Notables Citas & Momentos Destacados

• “Lo que huele mal es lo que no te cuentan.” – Javier Gallego [01:12]
• “Nos encontramos que casi ya 20 años después… empezó con una autorización ambiental de 16.000 toneladas y ahora mismo está procesando 80.000.” – Fran Joldi [01:38]
• “El Gobierno de Navarra no hace ningún control sobre este tipo de plantas [...] el único control es pedirle a la empresa su autocontrol.” – Fran Joldi [05:34]
• “Lo venden como energía verde, pero es un marrón.” – Javier Gallego [09:00]
• “El biogás no es renovable: se utiliza mucha más energía en el proceso de lo que se obtiene.” – Xavier Zubialde [19:36]
• “...No es un problema de un municipio... la lucha no tiene que ser individual.” – Mariví Sevilla [50:10]
• “Lo que estamos viendo en Sesma, desde el inicio de este proyecto, ha sido silencio absoluto por parte del Ayuntamiento.” – David Mangado [51:03]
• “Esto es una corrupción legalizada… datos ficticios manipulados… conceptos prostituidos por el negocio de una minoría.” – Pablo Lorente [55:03]
• “La moratoria se hubiese producido si se hubiese aprobado la moción que presentaran... pero PSOE favoreció la tramitación de algunos proyectos.” – Pablo Lorente [59:10]
• “Mientras tengamos canciones seguiremos.” – Juan (Exnovios) [40:27]
• “Ya está bien de atontarnos con dinero, ya está bien de llenar este planeta de veneno...” – Canción final [66:51-67:02]

Música en directo: Exnovios

[10:19 – 47:20, entradas intercaladas]

• Intervenciones y actuaciones en vivo de la banda navarra Exnovios, protagonistas de la escena “indie” local, ponen color y contrapeso emocional al debate.
• Conversación distendida y notas de humor sobre la psicodelia, la creación artística y la vida en Pamplona.

Principales Conclusiones y Llamados

• El modelo de macroplantas de biogás en España, lejos de resolver el problema de los residuos ganaderos, genera nuevos impactos ambientales y sociales: olores, contaminación de aguas, incremento de tráfico pesado, pérdida de fertilidad de suelos, falta de trabajo sostenible.
• Denuncian el lavado verde y la utilización de etiquetas vacías como “economía circular”, promovidas por grandes lobbies y fondos especulativos.
• Transparencia y participación ciudadana brillan por su ausencia, alimentando el rechazo y la organización vecinal.
• La clave está en la dimensión, la implantación local adaptada y la vigilancia social e institucional.
• Esperanza fundamentada en la organización y la presión social (“Las calles primero, los tribunales después”).
• El futuro de la “España vaciada” rural está en juego: o se defiende la tierra y sus gentes o se cede a un nuevo pelotazo industrial “verde”.

Timestamps de momentos clave

• 01:26 – Relato de Fran Joldi (experiencia con macroplanta)
• 03:10 – Entrevista a Laura Ramírez (alcaldesa de Lodosa)
• 19:36 – Xavier Zubialde desmonta la eficiencia del biogás
• 22:07 – Eduardo Navascués explica el peligro del digestato
• 41:02 – Origen y naturaleza de Exnovios (música)
• 47:24 – Inicio del bloque: movilización vecinal
• 51:03 – Testimonio de David Mangado (opacidad en Sesma)
• 55:03 – Pablo Lorente denuncia la “corrupción legalizada”
• 59:10 – Análisis sobre la moratoria y la política navarra
• 60:30 – “Ganando el relato”: claves del movimiento

En resumen:
Este episodio pone en cuestión el discurso oficial sobre el biogás e ilustra, con datos, testimonios y ejemplos prácticos, cómo las soluciones “verdes” pueden ser en realidad modelos especulativos que ponen en peligro la salud ambiental, social y económica del territorio. La respuesta de la ciudadanía organizada, la reivindicación y la información veraz aparecen como las principales armas en una lucha que es local y, a la vez, global.