Um guia rápido e prático para te ajudar na cobertura de temas relacionados à alimentação, com base na ciência. Ouça as dicas e explore os conteúdos indicados aqui na descrição para se aprofundar no tema.

A segunda temporada do Como Cobrir tem o apoio do Instituto Serrapilheira.

Uma realização da Associação de Jornalismo Digital (Ajor) em parceria com a Agência Bori e a produtora Escuta Aqui.

- Apresentação: Géssika Costa e Rodrigo Alves
- Roteiro, edição e sonorização: Rodrigo Alves
- Pesquisa: Luciana Oncken.
- Supervisão, revisão e escolha dos temas: Ana Morales e Natália Flores (Agência Bori)
- Trilha sonora original: Gabriel Falcão

- Transcrição do episódio em texto

- Conteúdo de apoio:

- Bori: Manual Sistemas Alimentares (cadastro gratuito)

- Bori: conteúdos sobre sistemas alimentares

- Guia Alimentar para a população brasileira

- Núcleo de Pesquisas Epidemiológicas em Nutrição e Saúde (Nupens/USP)

- Agência Embrapa de Notícias

- Glossário do Nexo Políticas Públicas

- Plano Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional

- Josué de Castro e a descoberta da fome

- International Food Policy Research Institute

- Fome: desigualdade e as políticas compensatórias