In dieser 3.Folge der Malnutrition Awareness Week sprechen wir über ein Thema, das im Praxisalltag oft unterschätzt wird: Mangelernährung bei neurologischen Erkrankungen.

Was passiert, wenn Schlucken schwerfällt, die Motorik nachlässt oder kognitive Veränderungen das Essen erschweren?

Zu Gast: Antonia Rausch, Ernährungswissenschaftlerin und Medical & Nutritional Science Managerin DACH bei Nutricia Danone.

In dieser Folge erfährst du:

welche neurologischen Erkrankungen besonders gefährdet sind
wie Dysphagie, motorische Einschränkungen und kognitive Veränderungen die Ernährung beeinflussen
welche Kostformen und Trinknahrungen sinnvoll sein können
wie Angehörige unterstützt werden können
welche Leitlinien aktuell gelten

Ernährung ist keine Heilung – aber ein starkes Fundament für Lebensqualität.

Links zur Folge:

- Leitlinie Klinische Ernährung in der Neurologie (DGEM/GESKES/AKE)

- Leitlinie Klinische Ernährung in der Neurologie (ESPEN)

- Leitlinie Neurogene Dysphagie (DGN)

- Determinanten von Mangelernährung bei älteren Menschen (DoMaP-Modell)

- Klinische Studie zum Ernährungszustand von Patient:innen nach ischämischen Schlaganfall in der Reha-Phase

- IDDSI-Initiative (International Dysphagia Diet Standardisation Initiative)

- Informationen rund um Fortimel

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Fortimel® Trinknahrungen sind Lebensmittel für besondere medizinische Zwecke (bilanzierte Diät). Zum Diätmanagement von krankheitsbedingter Mangelernährung. Nur unter ärztlicher Aufsicht verwenden.

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Du willst noch tiefer ins Thema Mangelernährung eintauchen?
Zur Malnutrition Awareness Week 2024 haben wir bereits tolle Podcastfolgen aufgenommen, die den perfekten Einstieg ins Thema liefern!

#75 Die Malnutrition Awareness Week – warum ist sie entstanden?

#76 Mangelernährung erkennen: Warnsignale und Symptome

#77 Gemeinsam gegen Mangelernährung: Früherkennung und Langzeitfolgen verstehen

#78 Ernährungssupport bei Mangelernährung

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Diese Folge wird gesponsert von Fortimel Nutricia.