Mehr als die Hälfte aller im Handel erhältlichen Fische stammt aus Fischfarmen. Doch diese Aquakulturen verunreinigen oft die umliegenden Gewässer mit Kot und Chemikalien. Geht das auch anders? Ein Podcast von Marko Pauli.

Host in dieser Folge: Stefan Geier
Autor: Marko Pauli
Redaktion: Sarah Bioly

Gesprächspartner:
Dipl. Biol. Michael Schlachter, Fraunhofer IMTE - Gruppenleitung Fischernährung und -haltung, Ansprechpartner - Fraunhofer IMTE

Zum Weiterlesen: 
Siegel zur Ökologischen Aquakultur
https://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=OJ:L:2009:204:0015:0034:DE:PDF

Zum Weiterhören:  
Thunfisch in der Ostsee - So schnell wirken Artenschutzabkommen

In dieser Folge wollen wir folgende Fragen beantworten:
Wie nachhaltig ist Aquakultur?
Welche Umweltprobleme verursacht Aquakultur?
Warum ist der Antibiotika-Einsatz in der Aquakultur problematisch?
Warum ist der Einsatz von Fischmehl in der Aquakultur problematisch?
Wie lässt sich Aquakultur nachhaltig gestalten?
Ist Aquakultur die Lösung, damit die Weltmeere nicht überfischt werden?
Welche Formen von Aquakultur gibt es?
Wie funktionieren Indoor-Kreislaufanlagen?
Wie lässt sich der Einsatz von Fischmehl reduzieren?
Können Indoor-Kreislaufanlagen einen Teil des Fischbedarfs decken?

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