La receta para cocinar una cazuela de guisantes con patatas

Summary

Más de Uno — “La receta para cocinar una cazuela de guisantes con patatas”

Podcast: Más de uno
Emisora: Onda Cero
Fecha: 20 marzo 2026
Host: Carlos Alsina, con David de Jorge y Begoña Gamo de la Fuente

Resumen General

Este episodio de Más de uno combina el tono habitual de humor, actualidad y la tradición radiofónica de Onda Cero con una receta estacional. Carlos Alsina, junto a David de Jorge y Begoña, abordan varios temas de la actualidad, protagonizados por el ambiente post-Fallas en Valencia y una anécdota viral acontecida en una pescadería de Barcelona. El episodio culmina con una receta sencilla y tradicional: cazuela de guisantes con patatas, dedicada especialmente a un conductor de autobús oyente del programa.

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Temas Principales y Estructura

1. Humor matinal y ambiente post-Fallas

[00:17–02:12]

• Comentarios sobre el final de las Fallas y vivencias de Alsina, cuyo “ninot” no ardió fácilmente en la cremà.
• Dinámica divertida sobre el caos cuando los colaboradores hablan a la vez y la importancia de “poner orden” en la radio.
  • Cita memorable [03:20]: Carlos Alsina: “El instrumento fundamental de una persona que conduce un programa de radio no es el micrófono [...] es la maza o mazo, que es para poner orden.”

2. Discusión sobre la tradición fallera y el “ninot” de Alsina

[02:13–09:10]

• Relato cómico sobre cómo, en la cremà, fue necesaria la intervención de alguien con una valla para que el ninot de Alsina ardiera.
• Búsqueda humorística en directo de la persona responsable de empujar el ninot.
• Bromas sobre la solemnidad y el honor de ser quemado en las Fallas.
  • Cita [04:16]: David de Jorge: “A mí me hicieron el año pasado Basinet y me quemaron y encantado. Y tampoco le di tanta bola como tú estás [...]”
  • Cita [05:05]: David de Jorge: “Franja de Gaza, Cisjordania, antes.” (Sobre el estruendo de petardos en la cremà)

3. Anécdota viral de pescadería: el dilema de las ostras

[10:15–18:32]

• Llamada en directo con Bárbara Fimia, pescadera del Mercado de la Estrella (Gràcia, Barcelona).
• Relata cómo una pareja le exigió abrir ostras compradas en otro lugar porque su cartel decía “abrimos ostras”, lo cual terminó en reclamación formal y presencia de la Guardia Urbana.
  • Cita [13:54]: Carlos Alsina: “Es como si te preguntan ¿limpias el pescado? Sí [...] te llevas a casa el pescado limpio y va y te trae el pescado a otra pescadería para que se lo limpies.”
  • Cita [15:34]: Carlos Alsina: “¿Qué me estás contando?”
• Debate sobre si cambiar o no el cartel (“abrimos ostras”) y el sentido común del público.
  • Cita [14:56]: David de Jorge: “¿Qué pasa en España? Demasiada droga, demasiada pantalla, demasiado gimnasio, ¿qué pasa en España?”

4. Actualidad política: Consejo de Ministros y revuelta de Sumar

[19:54–22:34]

• Breve avance y análisis sobre el “plante” de los ministros de Sumar durante el Consejo de Ministros Extraordinario.
• Aparición de Ignacio Jarí para explicar la importancia política del hecho (falta de precedentes).
  • Cita [21:56]: Carlos Alsina: “No han entrado a la reunión del Consejo de Ministros. Hay un plante de los ministros de Sumar en contra de la otra parte del Gobierno y del propio presidente.”

5. Conclusión del tema fallero y llamada al “responsable de la valla”

[23:45–27:11]

• Llamada con Juan Domingo, el fallero que empujó el ninot de Alsina al fuego con una valla.
• Se aclara que fue “por deber fallero” y con afecto: “Todo tiene que ir al fuego para resurgir de sus cenizas.”
  • Cita [25:40]: Juan Domingo: “No, con afecto y como deber de todo fallero de que todo tiene que ir al fuego para resurgir de sus cenizas.”
• Curiosidades sobre las costumbres falleras post-cremà, como guardar cenizas de la falla.

6. Encuentro con el conductor de la EMT de la línea 25 (“Paco”) y vida en el autobús

[29:09–33:07]

• Finalmente localizan y entrevistan en directo a Paco, conductor de la línea 25 (EMT, Madrid), oyente asiduo del programa.
• Conversación simpática sobre la vida de conductor, detalles entrañables (caramelos de las viajeras mayores, anécdota de cómo conoció a su esposa en el bus).
  • Cita [32:04]: Paco: “Y llevo 17 años con mi mujer.”
  • Cita [33:07]: Paco: “Un abrazo muy fuerte y que sigáis con este programón tan bueno que tenéis.”
• A raíz de Paco, la receta del día se le dedica a él.

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Receta Estrella: Cazuela de guisantes con patatas

[33:27–35:25] Receta de David de Jorge, dedicada a Paco (conductor del bus)

• Ingredientes:

  • 2 cebolletas pequeñas picadas
  • 2 dientes de ajo picados
  • 6 patatas nuevas pequeñas, peladas y cortadas en rodajas
  • 50g de jamón o paletilla ibérica
  • ½ kg de guisante fresco
  • Chorro de vino blanco
  • Aceite de oliva virgen extra
  • Agua caliente y sal
  • Opcional: huevos para escalfar al final

• Preparación paso a paso:

  1. En cazuela ancha y baja, hacer un sofrito con ajo y cebolleta (añadir patata en rodajas crudas, dar vueltas).
  2. Añadir jamón y vino blanco (evaporar el alcohol).
  3. Cubrir con agua caliente y salar.
  4. Cocer las patatas unos 20–25 minutos.
  5. Añadir los guisantes crudos (2–3 minutos si son finos; 10–15 si son gruesos).
  6. Si se seca, añadir agua.
  7. Acabar con un chorro abundante de AOVE. Opcional: escalfar huevos al final con tapa.
  8. Servir con jugo leve en el fondo.

• Consejo: Muchas verduras (guisantes, espárragos, acelgas, vainas) pueden ir crudas directamente a la cazuela.

  • Cita de David de Jorge [34:38]: “ Tenemos una cazuela de guisantes con patatas que flipas. Es importante que la gente sepa que hay muchas verduras que no hace falta cocinarlas a en agua, hervirlas antes en agua, sino que se puede hacer directamente en la cazuela.”

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Momentos Memorables y Citas Destacadas

• Carlos Alsina, sobre el control en la radio [03:20]:

  “El instrumento fundamental de una persona que conduce un programa de radio no es el micrófono [...] es la maza o mazo, que es para poner orden.”

• Begoña Gamo de la Fuente (contexto ostras) [13:57]:

  “Exacto, entonces claro, yo ya me vi el percal, me empecé a reir y procedieron a sacar una caja de ostras de un supermercado y la chica me la daba, entonces yo le dije mira, perdona pero no nos hemos entendido porque abrimos las ostras que vendemos nosotros...”

• David de Jorge (sobre tendencias en España) [14:56]:

  “¿Qué pasa en España? Demasiada droga, demasiada pantalla, demasiado gimnasio, qué pasa en España, o sea, de verdad.”

• David de Jorge (sobre la tradición fallera) [25:51]:

  “Es un honor que te quemen para nosotros.”

• Paco (conductor EMT) [32:01]:

  “Y llevo 17 años con mi mujer.”

• David de Jorge (consejo culinario) [34:38]:

  “Es importante que la gente sepa que hay muchas verduras que no hace falta cocinarlas a en agua, hervirlas antes en agua, sino que se puede hacer directamente en la cazuela. Los guisantes, los espárragos, las acelgas…”

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Timestamps de Segmentos Clave

• [00:17–02:12] — Presentación y ambiente post-fallas
• [10:15–18:32] — Llamada a la pescadera Bárbara y el viral de las ostras
• [19:54–22:34] — Actualidad política: plantón de Sumar en el Gobierno
• [23:45–27:11] — Llamada a Juan Domingo: ¿quién empujó el ninot al fuego?
• [29:09–33:07] — Llamada a Paco, chofer de la línea 25
• [33:27–35:25] — Receta de la cazuela de guisantes con patatas

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Conclusión

Un episodio ágil y humorístico donde la actualidad política, la tradición fallera, y las anécdotas cotidianas conviven con una receta reconfortante de primavera. El tono cercano e irónico caracteriza la charla y los oyentes participan activamente, logrando un ambiente de “radio verité” que no pierde el sello de Alsina y su equipo.

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Para más recetas y anécdotas, ¡no te pierdas las próximas entregas de Más de uno en Onda Cero!

Transcript

[Carlos Alsina]

Las 10.13, una hora menos en Canarias. Estamos ya en la quinta hora de más de uno en Onda Cero, porque este es un programa que empieza tempranísimo, empieza a las 6 de la mañana cada día. Volverá a hacerlo el próximo lunes, que ya será el primer lunes de primavera. Buenos días, Begoña Gamo de la fuente.

[Begoña Gamo de la Fuente]

¿Qué tal?

[Carlos Alsina (possibly a second voice or continuation)]

Buenos días, Carlos Alsina.

[Carlos Alsina]

Pues muy bien, la verdad, porque estamos ya casi casi en el fin de semana. Casi ya en la primavera. Casi casi. Ya han terminado las fallas.

[Carlos Alsina (possibly a second voice or continuation)]

Ya, ya. ¿Qué pasó contigo, Carlos? Cuéntanos.

[Carlos Alsina]

Que ardí.

[Carlos Alsina (possibly a second voice or continuation)]

¿No?

[Carlos Alsina]

Sí, ardí.

[Carlos Alsina (possibly a second voice or continuation)]

¿Y cómo es posible?

[Carlos Alsina]

Es un verbo raro de conjugar. Ardí. David de Jorge, buenos días.

[David de Jorge]

Así, Neti, Buenos días, de Goya. ¿Que te han quemado

[Carlos Alsina]

Primero no me han quemado, elegí yo?

[David de Jorge]

¿Pero qué es lo bueno? Que te queme, Joder.

[Carlos Alsina (possibly a second voice or continuation)]

Pero es que fíjate, si tú vieras el momento de la quema. ¿Lo has visto? Pues te has dado cuenta de que se resistía el Nilot de Alsina. Se resistía, no quería arder en las llamas. Y hubo alguien que se aproxima de forma lenta y además entre la humareda. Con lo cual es una persona. Es una incógnita porque no sabemos

[Carlos Alsina]

cómo

[Carlos Alsina (possibly a second voice or continuation)]

que fabulando estoy mostrando una realidad. La realidad es que ese propio se acerca al nino de China y con algo, porque una valla o algo parecido

[David de Jorge]

llega a ser una valla, es una

[Carlos Alsina]

valla metálica de las que se ponen

[Carlos Alsina (possibly a second voice or continuation)]

para proteger las vallas súper cachas. Entonces agarra la valla y arremete contra el nino del SINA. El niño del SINA se vuelca y se lanza contra las llamas.

[Carlos Alsina]

Espera un momento, Ahora escuchamos el momento este tan desagradable.

[Carlos Alsina (possibly a second voice or continuation)]

¿Qué pasa?

[Carlos Alsina]

Qué voy a explicar una cosa a David de Jorge, porque él no está

[Ignacio Jarí]

aquí en el estudio.

[Carlos Alsina]

No le estáis viendo. Es que hoy tenemos público, pero hoy tenemos un público especializado. Especializado en comunicación audiovisual. Entonces hoy intentar, Begoña y tú, hacer un programa ordenado, me acaban de mandar una foto, en el que se entienda por lo menos algo. No debe pasar esto. Que habléis a la vez no debe pasar. Que os lo explican en la facultad. Hablo yo, David, a la vez.

[David de Jorge]

Habla tú.

[Carlos Alsina]

Habla tú. Bueno, es muy importante. No estoy hablando yo soy el director. Lo que no os han explicado en la facultad está hablando a los periodistas. Mira que la Pontificia es muy buena universidad, pero lo que no se han explicado, porque esto no se explica en las facultades, El instrumento fundamental de una persona que conduce un programa de radio no es el micrófono, en contra de lo que estáis todos pensando.

[Carlos Alsina (possibly a second voice or continuation)]

Es una fusta.

[Carlos Alsina]

No es el micrófono, sino que es esto.

[Carlos Alsina (possibly a second voice or continuation)]

Bueno, casi.

[Carlos Alsina]

Esto que estáis viendo aquí, que es la maza o mazo, que es para poner orden, porque en los programas, los colaboradores, las personas que están alrededor del presentador son muy de confundir a la audiencia. Habláis a la vez.

[Carlos Alsina (possibly a second voice or continuation)]

Lo he contado súper claro.

[Carlos Alsina]

Exageráis las situaciones.

[Carlos Alsina (possibly a second voice or continuation)]

Para nada. Cada uno lo ve desde su.

[Carlos Alsina]

Estoy hablando yo, Hostia tú.

[David de Jorge]

Hostia tú.

[Carlos Alsina]

Orden que se calga.

[David de Jorge]

Eléctrica.

[Carlos Alsina (possibly a second voice or continuation)]

No, ni conmázate, porque te para.

[David de Jorge]

¿Te imaginas dándonos descargas eléctricas? Sería increíble.

[Carlos Alsina]

Sueño con ello cada día.

[David de Jorge]

¿Te imaginas así?

[Carlos Alsina (possibly a second voice or continuation)]

No le puede llegar a gustar. Cuidado.

[Carlos Alsina]

Bueno, vamos a escuchar ese momento. Anoche fue la crema. Como saben los oyentes, Bueno, los oyentes que a estas alturas ya sepan todo lo que tienen que saber sobre las fallas. La crema es que se queman los monumentos, que son las propias fallas y los ninots que formamos parte de esos monumentos que formamos.

[David de Jorge]

Qué humilde.

[Carlos Alsina]

No llevo soportando la envidia de todos vosotros. Ya os harán un ninot cuando reunáis méritos para ello.

[David de Jorge]

A mí me hicieron el año pasado Basinet y me quemaron y encantado. Y tampoco le di tanta bola como tú estás.

[Carlos Alsina]

Estamos hablando de ti. No estamos hablando de ti. Estamos hablando de mí. Porque además es el último día que ya podemos hablar de mí. Porque ya el lunes, ¿Quién se va a acordar de mi? Pobre Ninot al que finalmente no indultamos porque yo no quise. Este es el momento en el que está ardiendo. Vamos a escucharlo. En el que arde la falla a la que pertenecía Minino. No lo estamos escuchando ahora. El arpetardos que provocan un poco de susto o de sobresalto, un poco de

[David de Jorge]

Franja de Gaza, Cisjordania, antes.

[Carlos Alsina]

Lo que ocurre es que arden inmediatamente el resto del monumento, pero ahí permanece un locutor de Porexpán.

[Begoña Gamo de la Fuente]

Pues lo que he dicho antes.

[David de Jorge]

Vamos a bailar. Venga, vamos a bailar, Begoña.

[Paco (Bus driver)]

Venga.

[David de Jorge]

Qué bien baila Begoña. Oye,

[Carlos Alsina]

bueno, esta mañana nos gustaría poder hablar en el programa, aunque yo entiendo que estará durmiendo todavía estas horas con esa persona que hizo posible que Minino tardiera en vista de que las llamas no lo alcanzaban. Pues él hizo que yo alcanzara las llamas. ¿Cómo? Pues tumbando el ninot para que cayera.

[Carlos Alsina (possibly a second voice or continuation)]

Fue con un poco de dureza.

[Carlos Alsina]

Entonces a mí me gustaría hablar con esta persona a la que debo haber ardido en la noche de ayer.

[Carlos Alsina (possibly a second voice or continuation)]

Muy complicado.

[Carlos Alsina]

Sí no será una persona de la falla de la comisión fallera de alcalde Gurrea.

[Carlos Alsina (possibly a second voice or continuation)]

Mil.

[Carlos Alsina]

Entonces, si nos está escuchando o alguien que conozca a esta persona nos está escuchando, por favor que llame al 91, etcétera. Cuatro.

[David de Jorge]

También el teléfono. También el Teléfono.

[Carlos Alsina]

Dos seis dos cinco, nueve. Nueve. Si alguna persona le conoce y no quiere llamar en directo al programa, hay otro número de teléfono que es para las notas de audio, notas de voz, que es el 6.

[David de Jorge]

Begoña, está pesadumbrado. Asinetti, el enoto está peseadumbrado. Begoña, ¿Te estás dando cuenta? Está boa constrictor. Sí, está apesadumbrado.

[Carlos Alsina]

Ocho.

[David de Jorge]

Es que estás dando sin ganas el teléfono como siempre.

[Carlos Alsina (possibly a second voice or continuation)]

Perdón.

[Carlos Alsina]

Ya, cero.

[David de Jorge]

Oye, una cosa. Tres. Yo también tengo un llamamiento, luego hago cuatro.

[Carlos Alsina]

¿Estoy dando bien el número de teléfono? Porque hoy tenemos público especializado que está tomando notas de cómo se hacen bien las cosas.

[David de Jorge]

Están amedentrados.

[Carlos Alsina]

La gente en la radio no sabe dar los números de teléfono.

[David de Jorge]

Están a punto de irse.

[Carlos Alsina]

No saben dar los números de teléfono. Hay que darlos espacio para que los oyentes puedan memorizarlos.

[David de Jorge]

Incluso está entrando un teletipo de la agencia Ali Reuters. ¿Lo puedo leer? Un teletipo de la agencia Ali Reuters. Esto. Fran, ponme un audio. Como de. A ver, Mira. Increíble. Atención, la agencia lee Reuters informa de que ayer iba en el bus MT de la Plaza de España, Carabanchel, el autobús número 25 y había un conductor de Madrid. Madrid.

[Carlos Alsina]

De Madrid, Como si todo fuera Madrid.

[David de Jorge]

Joder, plaza de España.

[Carlos Alsina]

¿Será que no hay autobuses en otras ciudades?

[David de Jorge]

Joder, Bus MT no va a ser Albacete. A Sinetis, que de verdad, oye, darle un calmante a este hombre.

[Carlos Alsina]

MT es Empresa Municipal de Transportes. Hay Empresas Municipales de Transportes en casi todos los municipios de.

[David de Jorge]

Joder, pero de Plaza de España, Carabanchela, Sineti. Es que de verdad hay plazas de

[Carlos Alsina]

España en casi todas las ciudades.

[David de Jorge]

Y Carabanchel también. Bueno, pues el número 25. Entonces los teléfonos que acaba de dar al Cineti porque había un conductor descojonándose de la risa con nuestra sección. Entonces leo lo que dice la entrecomilla me acerqué a saludarle, dice Ali Reuters y darle las gracias. Entonces inicial, increíble, Fíjate qué casualidad que la agencia al Reuters está justo en ese autobús que entra al autobús. Fíjate con lo grande que es Madrid y que nos estén oyendo. Así que atención, le vamos a dedicar la receta a ese chofer, también la canción para que nos escuche luego.

[Carlos Alsina]

Por lo visto podría llamar él. Si nos estás.

[David de Jorge]

Joder, pues eso estoy diciendo, ojalá llame. Sería muy complicado que llame, pero curra en el turno de tardes. Entonces, si alguien conoce a ese chofer de la compañía MT de la plaza de España Carabanchel número 25, turno de tarde, chofer de ese buseto número 25, escucha Onda Cero, un tío que se

[Carlos Alsina (possibly a second voice or continuation)]

ríe, pero por la tarde entonces escuchará

[David de Jorge]

el podcast de Onda Prejuicios. De verdad, o sea, este hombre ha entendido, este chofer ha entendido que cantar mal es lo más, que hacerlo bien no renta.

[Carlos Alsina]

Y una cosa que te quería yo preguntar, dado que esta es una sección de cocina en la que se supone que se cocinan cosas a la brasa con tu lino, hoy vas a preparar alguna receta, o sea.

[David de Jorge]

Pues claro, en homenaje a este chofer de buseto EMT de la Plaza España Carabanchel de turno de tardes, que no sé cómo se llama, a ver si conseguimos el nombre, le vamos a dedicar una cazuela de guisantes con patatas, porque no sé si sabes la sineti, que con tanto trajín esta semana con el ninot y todas estas movidas y con ese ataque lego que te ha dado, que estamos en plena temporada de guisantes y vamos a explicar cómo se hacen los guisantes.

[Carlos Alsina]

Es como sencilla la receta de sencilla,

[David de Jorge]

muy sencilla, como siempre. Y luego vamos a cantar también al cinet. Ojalá llamen chofer. ¿Te imaginas que canto con él? Si llama chofer, que cante, por favor.

[Carlos Alsina]

A ver, que tengo una llamada, que tengo una llamada.

[David de Jorge]

A ver, a ver, usted en serio,

[Carlos Alsina]

no me puedo creer quién no es el chofer. A lo mejor es la persona que empujó mi ninot ayer en Valencia. Se llama Bárbara.

[Carlos Alsina (possibly a second voice or continuation)]

¿Bárbara empujó tu ninot?

[David de Jorge]

Bárbara Streisa.

[Carlos Alsina]

Bárbara Fimia. Bárbara Fimia. Fimia, qué bonito apellido.

[David de Jorge]

Tiene nombre como de Pompeya, ¿No? Bárbara Fimia.

[Carlos Alsina]

A ver. Hola, Bárbara, buenos días.

[Begoña Gamo de la Fuente]

Hola, buenos días.

[Carlos Alsina]

¿Qué tal estáis muy bien, qué buen ánimo, qué gusto, de verdad?

[Begoña Gamo de la Fuente]

Hombre, llevo muchas horas despierta ya.

[Carlos Alsina]

¿Cuántas vamos a competir? ¿Cuántas horas llevas despierta?

[Begoña Gamo de la Fuente]

Bueno, yo llevo despierta desde las 4 de la mañana, no sé a qué

[Carlos Alsina]

hora te has levantado antes que yo. Diez minutos antes que yo. Bárbara, enhorabuena. Bueno, enhorabuena no, lo siento porque nadie quiere levantarse a esa hora.

[Carlos Alsina (possibly a second voice or continuation)]

Vaya.

[Carlos Alsina]

¿Desde dónde nos llamas? ¿Desde Valencia? No, desde Barcelona a Barcelona, o sea que no eres. No es la persona que la. Jerry Farder, Minino. Es otra persona. Bárbara se dedica a la venta de pescado, ¿Verdad?

[Begoña Gamo de la Fuente]

Exactamente.

[Carlos Alsina]

¿Dónde tienes el puesto, Bárbara?

[Begoña Gamo de la Fuente]

Pues tengo varios puestos, pero yo en el que estoy es en el Mercado de la Estrella, en el barrio de Gracia, en Barcelona.

[Carlos Alsina]

Mercado DE LA ESTRELLA, BARRIO de Gracia Ese negocio familiar ha ido pasando de padres y de madres a hijos y a hijas. ¿Son muchas generaciones o no ha desaparecido? ¿Bárbara? No le ha gustado la pregunta.

[Carlos Alsina (possibly a second voice or continuation)]

No, porque se empezó a hablar de

[Carlos Alsina]

los ancestros, era para que hablara bien de sus familias.

[Carlos Alsina (possibly a second voice or continuation)]

Era mucha cosa personal, porque tanto ancestro para atrás, no se sentía intimidada a

[Carlos Alsina]

ver que se había caído la llamada. Bárbara, ¿Estás ahí?

[Begoña Gamo de la Fuente]

Perdóname, aquí estoy. Sí.

[Carlos Alsina]

Hola.

[Begoña Gamo de la Fuente]

Hola. Nada, como te comentaba, no es exactamente un negocio familiar. Sí que es verdad que trabajamos parte de mi familia en este negocio, pero la empresa la montamos mi hermano y yo hace seis años.

[Carlos Alsina]

Tu hermano y tú. Una cosa es que me han contado que habéis tenido ahí como una situación que se ha viralizado. A ver, vosotros vendéis pescado, naturalmente. Vendéis ostras también, ¿No?

[Begoña Gamo de la Fuente]

Sí.

[Carlos Alsina]

Vale, Vendéis ostras y las abrimos. Las abrís allí mismo. Puedes llevar abiertas.

[David de Jorge]

Ese vídeo lo he visto yo, no me lo puedo creer, de verdad. Cuenta, cuenta. Perdón, perdón, es que me emociono.

[Carlos Alsina]

No, que lo cuente Bárbara. Entonces abrís ostras porque hay muchas personas que no saben abrirlas o que en casa no tienen el instrumental adecuado, les

[Carlos Alsina (possibly a second voice or continuation)]

da miedo por si se corta.

[Carlos Alsina]

Está muy bien que te llevas las ostras ya abiertas, pero ha pasado algo, que es que un joven ha puesto una reclamación. ¿Una reclamación? ¿Por qué? Porque no quisisteis abrirle las ostras.

[Begoña Gamo de la Fuente]

Bueno, literalmente sí, no quise abrirle las ostras, pero la cuestión es que vino una pareja un día. Yo tengo un cartel en mi pescadería donde pone literalmente abrimos ostras y yo puse este cartel en grande para que pues como tú decías, la gente que le guste el producto pero no sepa abrirlo, que sepa que se lo puede llevar abierto desde aquí y consumirlo en su casa Entonces pues vinieron una pareja, me estuvieron preguntando si habría ostras, yo les dije que sí, me estuvieron preguntando el precio de varios tipos de ostras que yo tengo, estuvimos hablando de ese tema y me preguntaron cuánto cobraba por abrir las ostras y claro, yo les dije que no cobraba nada entonces mi sorpresa fue que a la semana siguiente volvieron a aparecer, yo me acordaba de quién eran porque estuve hablando un rato con ellos y me dijeron que venían a que les abriera unas ostras entonces yo me dirigí a la parte de mi pescadería donde tengo las ostras y el marisco y tal y mi sorpresa fue que me dijeran que no, que es que ellos ya las traían de ellos, que las traían de casas, es

[Carlos Alsina]

que sólo querían que se las abrieras.

[Begoña Gamo de la Fuente]

Exacto, entonces claro, yo ya me vi el percal, me empecé a reír y procedieron a sacar una caja de ostras de un supermercado y la chica me la daba, entonces yo le dije mira, perdona pero no nos hemos entendido porque a ver, nosotros abrimos las ostras que vendemos nosotros y bueno, la chica pues nada, se aferró totalmente a la idea de que yo le había dicho que no cobraba nada por abrirlas y que se las tenía que abrir

[Carlos Alsina (possibly a second voice or continuation)]

pero eso es como si dices, como si te preguntan ¿Limpias el pescado? Sí, pues lo limpio, claro que limpio, te llevas a casa el pescado limpio y va y te trae el pescado a otra pescadería para que se lo

[David de Jorge]

limpies

[Begoña Gamo de la Fuente]

Al final, al final la chica no es la única que piensa así porque el vídeo de hecho tiene 2 millones en TikTok y hay más gente que piensa como ella que claro que si le dije que no cobraba nada, se las tenía que abrir sin cobrarle nada,

[David de Jorge]

¿Qué pasa en España? Demasiada droga, demasiada pantalla, demasiado gimnasio, qué pasa en España, o sea, de verdad.

[Carlos Alsina]

Oye Bárbara, ¿No pensaste que igual te estaban tomando el pelo? ¿Era una broma para que se viralizase y eso?

[Begoña Gamo de la Fuente]

Claro que lo pensé, pero no, no era, no era, no era, no era broma, no era broma porque me pidieron una hoja de reclamaciones, yo se la di, rellené mi parte y mi sorpresa fue que al ratito cuando salí a la calle a buscar un café en un bar que hay al lado del mercado, me los encontré que estaban llamando a la Guardia Urbana para que viniera.

[Carlos Alsina]

¿Qué me estás contando?

[David de Jorge]

Es increíble, tío, es increíble.

[Carlos Alsina]

¿Y se presentó la Guardia Urbana? La Guardia Urbana.

[Begoña Gamo de la Fuente]

La cuestión es que sí, al cabo de una hora y media se presentó una patrulla de la Guardia Urbana para. No sé, claro, yo cuando los vi dije me van a. Yo pensé en mi cabeza, porque yo en ningún momento contemplé la idea de que pudieran venir, o sea, dije no vendrán, es que no vendrán. Pero se ve que la chica, por lo que me dijeron los guardias urbanos, fue muy insistente, llamó en varias ocasiones y al final pues tuvieron que venir. Y nada, yo cuando los vi entrar pensé ¿En serio me van a obligar a abrirle las ostras de otro sitio? Claro, yo lo que pensé, pero no, no, por lo menos ahí había alguien que tenía sentido común, que en este caso fue la Guardia Urbana y nada, se pusieron de mi parte y no tuve que abrir las ostras.

[Carlos Alsina]

¿Temiste en algún momento ser detenida?

[Begoña Gamo de la Fuente]

A ver, no, pero claro, ser detenida no, pero sí que en algún momento pensé, a ver, sí que es verdad que en mi cartel pone abrimos ostras y claro, yo no soy una persona, o sea, yo no entiendo si a lo mejor legalmente sí o sí estoy obligada a abrirlas. Claro. Entonces al poner esto, claro. Pero bueno, la Guardia Urbana me dijo que es un cártel que está en mi negocio, por lo tanto es implícito que afecta a los productos de mi negocio, pero sí que en el momento pensé hostia, ¿Como me van a abrirlas? Yo no voy a querer, no me da la gana, ¿Me entiendes?

[Carlos Alsina]

Los guardias se presentaron en tu negocio solo para quitarse encima a la pesada de la chica, que

[Begoña Gamo de la Fuente]

yo creo que

[Carlos Alsina]

te dijeron eso, te ponían cara de

[Begoña Gamo de la Fuente]

insoportable, estaban alucinando, estaban diciendo venimos a

[Carlos Alsina]

decirte esto, pero entiéndenos que en fin,

[Carlos Alsina (possibly a second voice or continuation)]

pues si monta un pollo por estas cosas, esa criatura, cómo tiene que ser en la vida de intensa, no en

[David de Jorge]

el tú a tú.

[Carlos Alsina]

A ver, yo me voy a poner en su piel, ponte en su piel. Es una pareja que ha comprado unas ostras no sabemos dónde, pero que no saben cómo abrirlas, están en la frustración de ver que tienen. Una

[Begoña Gamo de la Fuente]

les pareció bien.

[Carlos Alsina]

Dos frustrados.

[Carlos Alsina (possibly a second voice or continuation)]

Es que si no quiere. ¿Quién aguanta a esos dos?

[David de Jorge]

Mira, Bárbara. Mira, Bárbara mil ¿Estaban musculados, estaban mazados o eran normales? Me interesa mucho.

[Begoña Gamo de la Fuente]

Eran normales, pero te diría que no daban la skin de parecer que iban a hacer algo así.

[David de Jorge]

Te digo una cosa, si las bibliotecas estuvieran como los gimnasios, España sería potencia mundial. Ese es el problema. Todo el mundo haciendo cross, todo el mundo corriendo en las tintas. Y claro, ¿Y qué es lo que falta? El sentido común. De verdad.

[Carlos Alsina]

Y una última pregunta, que tampoco queremos interrumpirte más, Bárbara, que tendrás que entender. ¿Habéis cambiado el cartel?

[Begoña Gamo de la Fuente]

Pues mira, no me dejéis. ¿Cambiado cómo? No lo hemos cambiado porque. De hecho ha venido. Ha venido gente en plan para ver el cartel y tal, y ha sido un poco así como reclamo. Y lo hemos dejado como.

[Carlos Alsina (possibly a second voice or continuation)]

Pues muy bien has hecho.

[Begoña Gamo de la Fuente]

Bueno, pues así, para que venga la gente, pues te preguntan, se ríen de la historia y pues oye, si ganas un cliente, pues nunca está de más.

[David de Jorge]

Así es, así de claro.

[Carlos Alsina (possibly a second voice or continuation)]

Pues enhorabuena.

[David de Jorge]

Con esa resistencia, levantarte a las 4 de la mañana y que tengas que

[Carlos Alsina]

aguantar esto para evitar más pelmas. Habría añadido ahí en pequeñito. Abrimos nuestras.

[Carlos Alsina (possibly a second voice or continuation)]

Mis ostras. Abrimos mis ostras. Entonces dirá uno, el que lea el cartel dirá abrimos nuestras. Nuestras. Nuestras ostras. Las mías.

[Carlos Alsina]

Están llamándote, Bárbara.

[David de Jorge]

Están llamando. Un pedido. Un pedido de coacochas.

[Carlos Alsina]

Oye, Bárbara, muchas gracias por haber hablado con nosotros. Que tengas un día estupendo.

[Begoña Gamo de la Fuente]

A vosotros.

[Carlos Alsina]

Saluda a tu hermano. Saluda al hermano, que es el que se le veía trabajar ahí.

[David de Jorge]

Oye, esto. Radio Verité. Estábamos hablando con ella, se oía un machete detrás, la gente cortando corvinas, haciendo cogotes, cabezas. Qué maravilla. Oye, ¿Qué pasa en las pescaderías? ¿Que la gente no se lleva la cabeza a casa? Quítame la piel. ¿Pero cómo le vas a quitar la piel a un pescado? ¿Pero qué le pasa a la gente?

[Carlos Alsina (possibly a second voice or continuation)]

Me sobra siempre la piel.

[David de Jorge]

¿Pero cómo te va a sobrar la piel? Pero si la piel es como un abrigo de lena Benarroche. Es lo que sujeta las lascas del pescado, de la gelatina. ¿Cómo te va a dar asco la piel? De verdad. Es que de verdad. Sineti, mete algo de público. Haz algo porque es que de verdad no aguanto con esto.

[Carlos Alsina]

Mete algo de. Publio.

[David de Jorge]

Sí, mete algo de. Haz algo a Sineti, por favor. De verdad, o sea, ¿No tenemos algo de hijolusa o algo para meter? Porque es que me das flato.

[Carlos Alsina]

Tenemos antes de hijo lusa a Ignacio Jarí, tenemos que dar una noticia ahora

[David de Jorge]

quítame la música de.

[Carlos Alsina]

Ciérrale el micrófono a David o Jorge. Esto es lo más importante,

[David de Jorge]

de verdad se ha anular.

[Carlos Alsina]

Córtale, córtale porque vamos a contar que hay un lío montado en el Palacio de la Moncloa bastante notable porque hay Consejo de Ministros extraordinario, como hemos contado, están reunidos los ministros y ministras viendo lo del plan de medidas por lo de la guerra en Irán, pero resulta que no se han presentado, se han ausentado del Consejo de Ministros todos los de Sumar, o sea que hay una especie de revuelta interna contra. Hola ignacio, buenos días.

[Ignacio Jarí]

¿Qué tal, Carlos? Si, nada más, es solo este apunte que estás comentando. El Consejo de Ministros iba a empezar como siempre, con toda normalidad, pero Sumar ha hecho un plante, se han negado a entrar en protesta por ese paquete de medidas que consideran injusto socialmente que va a anunciar Sánchez a partir de las 11 de la mañana porque creen que se limita a una bajada de impuestos, como pedían las derechas, dicen Sumar, como pedían PP, Junts, PNV y compañía y lo consideran absolutamente injusto. Entonces a partir de ahora se abre un proceso, yo diría que de negociación, no sé si en los pasillos o dentro ya del salón del Consejo de Ministros, pero Sumar quiere dejar clara su queja absoluta ante las medidas que va a anunciar Sánchez. Es la primera vez en mucho tiempo, por no decirte la primera, que un Consejo de Ministros está tan dividido que se niega a entrar en una reunión extraordinaria de esta naturaleza. Seguro que a partir de las 11 tendremos más información.

[Carlos Alsina]

Son 5 de 22, ¿No? 5 de 22.

[Ignacio Jarí]

Los ministros, sobre todo los ministros de

[Carlos Alsina]

Sumar, están Yolanda Díaz, Tindui, Sira, Rego, Mónica García y siempre me olvido de algunos que me pasa siempre, son Yolanda Díaz, Ignacio, está Rego, Mónica García y Hurtasu

[Ignacio Jarí]

pendientes de lo que diga Sánchez.

[Carlos Alsina]

No han entrado a la reunión del Consejo de Ministros. Hay un plante de los ministros de Sumar en contra de la otra parte del Gobierno y del propio presidente. Esto antes, yo no recuerdo precedentes de una situación como esta, un plante de ministros al presidente porque no les gusta lo que ha aprobado en un decreto. Digamos que de momento sumar lo que ha elegido es no entrar a la reunión del gobierno. Otra cosa es que decidan salirse del gobierno.

[Ignacio Jarí]

Salirse de la sala es más fácil.

[Carlos Alsina]

Se han ausentado de la sala, pero no se han ausentado del gobierno de coalición, por lo menos a esta hora de la mañana. Ya veremos cómo sigue la cosa. Gracias, Ignacio. Gracias a vosotros Y gracias sobre todo al ingeniero Montes por haber privado a David y Jorge de poder hacer comentarios

[David de Jorge]

a esta noticia increíble.

[Carlos Alsina (possibly a second voice or continuation)]

Él hablaba solo, seguramente durante.

[David de Jorge]

Sí, estaba hablando. Estaba cantando. Estaba cantando, pero claro, pero.

[Carlos Alsina]

Hola, aquí seguimos aquí en más de uno en Onda Cero. Pues combinando como cada mañana, la actualidad, la trepidante actualidad, la noticia de última hora con vosotros contenidos, pues por ejemplo con lo mío de anoche.

[David de Jorge]

Joder, asúmelo, que te han quemado, que no pasa nada, que es un honor. Es que. ¿Qué te pasa? ¿Qué le pasa a este hombre?

[Begoña Gamo de la Fuente]

Es que él no quería.

[Carlos Alsina (possibly a second voice or continuation)]

Ninot no quería ser quemado. Ninot estaba muy separado de las llamas.

[David de Jorge]

Él intentaba salvar y cómo estiraba el bracico con el micrófono para no caer en brazo de las llamas. De verdad, qué gustazo.

[Carlos Alsina]

Pero qué vídeo habéis visto vosotros, joder.

[David de Jorge]

Yo he visto un vídeo tuyo ardiendo, Sineti.

[Carlos Alsina]

El mismo que tú me has visto estirar el bracito.

[David de Jorge]

Sí, el bracito. Con el micrófono, como diciendo no, no me queméis, por favor. Y es un honor, joder, que te han pegado fuego a Sineti.

[Carlos Alsina]

Bueno, espérate que he. Hemos localizado a la persona que me arrojó al fuego.

[Carlos Alsina (possibly a second voice or continuation)]

¿Que te pateó?

[David de Jorge]

¿En serio?

[Carlos Alsina (possibly a second voice or continuation)]

Con una valla. Pero es como una patada.

[David de Jorge]

Esto es un Dragón Khan de sensaciones. Pasamos de la Moncloa ahora. Es que de verdad, Sineti me va a dar un ictu.

[Carlos Alsina]

Es lo que ha sido un programa de radio.

[David de Jorge]

Ya, ya.

[Carlos Alsina]

Bueno. José domingo, buenos días.

[Juan Domingo]

Buenos días.

[Carlos Alsina]

Buenos días. Uf, has dormido poco, me parece, tía.

[David de Jorge]

José domingo, mala voz, mala voz, sí.

[Carlos Alsina]

Perdóname. Que has dormido. ¿Eres tú la persona a la que hemos visto en un vídeo agarrando una valla? A mí me parece que es una valla para conseguir que Minino caiga y arda de una puñetera vez porque no había manera de que se quemara. Eres tú.

[Juan Domingo]

¿Soy el culpable?

[Carlos Alsina]

Sí, eres tú.

[Carlos Alsina (possibly a second voice or continuation)]

¿Era valla o no era valla? Es que me interesa mucho la pregunta.

[Juan Domingo]

Una valla amarilla.

[Carlos Alsina]

Una valla amarilla.

[Carlos Alsina (possibly a second voice or continuation)]

Amarilla. ¿De las metálicas o de las de plata?

[Carlos Alsina]

Plástico, No, la valla metálica toda la vida. Si es de plástico se quema.

[David de Jorge]

¿Pero qué pregunta es esa? Que nos da igual el material de la valla. Lo importante es. Lo importante es. ¿Emitía gemidos el ninot cuando se estaba ardiendo? ¿Cómo era la movida? ¿Oías un por favor?

[Carlos Alsina]

Lo importante no es eso. Lo importante no es eso.

[David de Jorge]

Tengo que seguir informando.

[Carlos Alsina]

Lo importante es. A ver, José domingo, a mí me ha dado la impresión, viendo el vídeo, yo te agradezco mucho tu actuación de anoche, pero me ha dado la impresión de que había como una animadversión que tú golpeas, digamos, como desahogándote contra mí.

[Juan Domingo]

No, no, para nada, para nada. Soy un fan, soy un fan, sí.

[Carlos Alsina]

¿Pero un fan de este programa o de otra emisora?

[Juan Domingo]

Sí, sí, de este programa. De este programa.

[Carlos Alsina]

De este programa. ¿Bueno, tú golpeaste minino, pero con afecto, para que?

[Juan Domingo]

No, con afecto y como deber de todo fallero de que todo tiene que ir al fuego para resurgir de sus ceritas. Es el deber de todo, como ha dicho.

[David de Jorge]

Es un honor.

[Juan Domingo]

Es un honor que te quemen para nosotros.

[Carlos Alsina (possibly a second voice or continuation)]

Claro, claro.

[Carlos Alsina]

Pero una cosa, el hecho de que Mininot no ardiera por sí mismo, algo quiere decir no ardiera por sí mismo es porque igual yo estaba demasiado alejado del resto del monumento.

[Juan Domingo]

Sí, a veces figuras se quedan fuera. Se quedan fuera y hay que empujarlas.

[David de Jorge]

No sería un inoc Ignífugo. Un inot ignífugo.

[Carlos Alsina (possibly a second voice or continuation)]

No puede haber de eso. No, pero estaba fuera, puesto a posta, porque siempre está todo a posta. ¿Qué sentido tenía que estuviera el China un poquito separado?

[David de Jorge]

Sí, alejado.

[Carlos Alsina (possibly a second voice or continuation)]

Quizá con la intención de que no.

[Juan Domingo]

La distribución y colocación de los muñecos están hechas por el artista. Tú no colocas el muñeco donde quieres,

[Carlos Alsina]

que al final a Manolo le dolía en el alma. Que Manolo esta es la verdad que él habría preferido.

[David de Jorge]

¿En fin, que yo me va a hacer uno pequeño, no? Me han dicho no, un inot Pequeño

[Carlos Alsina (possibly a second voice or continuation)]

y va corriendo la linde.

[David de Jorge]

Habrá que ir a buscarlo, ¿No? Al Cineti. Ya te llevo yo.

[Carlos Alsina]

Pero que no se entere José domingo, que me lo quema también.

[Juan Domingo]

Sí que lo sé, sí que lo sé, Juan domingo. Es que yo era el, digamos, tengo una relación con él y me lo contó cuando plantó y me dijo que tenía uno pequeño hecho de resina que iba a entregarte.

[Carlos Alsina]

Bueno, que no te queremos molestar más, que tendrás que descubrir que todo fue bien anoche.

[Carlos Alsina (possibly a second voice or continuation)]

¿Y hoy qué hacéis hoy ya se acabó todo?

[David de Jorge]

Pero bueno, haréis almuerzo, ¿No, Juan domingo? ¿Tendrás una almorza ahora? ¿Bocatas o alguna movida? ¿Un poco de algo?

[Juan Domingo]

No, ahora recoger, que la casa las tenemos llena de indumentarias y tal.

[Carlos Alsina (possibly a second voice or continuation)]

¿Y la ceniza? ¿Qué hacéis con la ceniza?

[Juan Domingo]

Normalmente la Fallera Mayor se guarda pedazo de esas cenizas.

[Carlos Alsina (possibly a second voice or continuation)]

¿Ah, sí?

[Juan Domingo]

Y restos recogidos.

[Carlos Alsina (possibly a second voice or continuation)]

Anda.

[Carlos Alsina]

Este año claramente elegirá las mías. Oye, Juan domingo, gracias por haber hablado con nosotros y perdona que te hayamos arruinado la siesta esta mañana o el sueño.

[Juan Domingo]

Un placer, un placer.

[Carlos Alsina]

Gusto, amigo. Gracias.

[David de Jorge]

Beso.

[Carlos Alsina (possibly a second voice or continuation)]

Echándose la siesta del carnero. Qué rica es esa siesta.

[David de Jorge]

¿Venga, Begoña, vas a bailar? Venga, sube. Con un Fran. Llevas en aguas, llevas en aguas. Pero qué maravilla, pero qué maravilla, pero qué maravilla, Pero como con puntito.

[Carlos Alsina]

Bueno, estábamos buscando también esta mañana, este es un programa de búsqueda de personas, a Juan domingo, que con la valla consiguió derribar Mininot. ¿Para que?

[David de Jorge]

No me digas que ha llegado Juan domingo, que me desmayo.

[Carlos Alsina (possibly a second voice or continuation)]

Juan domingo es el de la valla,

[David de Jorge]

a pesar que haya chofer. Joder, Juan domingo,

[Begoña Gamo de la Fuente]

céntrate.

[Carlos Alsina]

El conductor del autobús lo tenemos así de falsas expectativas.

[David de Jorge]

Me va a dar un ictus hoy.

[Carlos Alsina]

De verdad, no lo tenemos, o quizás sí, no lo sé.

[David de Jorge]

En serio, no me lo puedo.

[Carlos Alsina]

Tenemos un oyente, eso sí, que está al tanto de que hay una línea de autobús. ¿Hay gente que sabe que existe esa línea de autobús es la 25, habéis dicho?

[David de Jorge]

De Plaza España, Carabanchel, Madrid.

[Carlos Alsina]

Paco se llama. Hola, Paco. Buenos días.

[Paco (Bus driver)]

Hola, buenos días.

[Carlos Alsina]

Buenos días. ¿Cuál es tu relación con la línea 25 de la EMT de la ciudad de Madrid?

[Paco (Bus driver)]

Pues soy fiel oyente desde hace 20 años. Bueno, de Onda Cero, ¿No?

[David de Jorge]

De ti.

[Paco (Bus driver)]

Y ahora de tarde y ahora de mañana.

[Carlos Alsina]

Pero eres usuario de la línea 25,

[Paco (Bus driver)]

no, no, no soy usuario, soy conductor de la línea 25.

[David de Jorge]

No me lo puedo creer.

[Carlos Alsina]

Eres el conductor.

[David de Jorge]

¿En serio? No puedo creer. Papaco. Me cago en Ros. Hostia, tío, qué nervios, ¿No? ¿Y ahora qué decimos?

[Carlos Alsina]

Primero, muchas gracias, Paco, por escucharnos, pero me ha interesado mucho.

[Paco (Bus driver)]

A vosotros por mantenerme vivo toda la

[Carlos Alsina (possibly a second voice or continuation)]

tarde, o sea que mientras trabajas vas escuchando. Sí se puede hacer, no poner música, pues pones Onda Cero, los podcasts de Onda Cero.

[David de Jorge]

Por lo que veo esta tarde te escucharás.

[Paco (Bus driver)]

Pero oye, no el volumen tan alto no, el volumen malito para mí. Lo que pasa que hay algunos viajeros que tienen mucho hilo.

[Carlos Alsina (possibly a second voice or continuation)]

Hombre, te diré, si trabajas en Onda Cero como para no tenerlo, que digo yo. Entonces esta tarde. Uy, tarda tarde, tarde. Esta tarde te vas a escuchar a ti mismo en el programa mientras vayas con el la línea 25 del autobús.

[Paco (Bus driver)]

Hombre, claro, por Dios.

[David de Jorge]

Oye, ¿Estás ahora en el autobús?

[Paco (Bus driver)]

No, estoy de tarde, estoy de tarde.

[Carlos Alsina (possibly a second voice or continuation)]

Por eso escucha los podcast por la tarde de Onda Cero.

[Carlos Alsina]

Y ahora que no nos oye nadie, salvo tú mismo, que te vas a oír esta tarde ahora que no nos oye nadie. Los viajeros son pesados.

[David de Jorge]

¿Pesados de que, Flip? No hay de.

[Paco (Bus driver)]

Pero vamos, no está mal, no está mal. La línea bastante tranquila.

[David de Jorge]

Sí.

[Carlos Alsina]

¿Se comportan entonces en la línea? Sí. Y otra cosa, porque dijiste al comienzo de esta conversación que eres oyente mío, no de Onda Cero. Esto es como un fenómeno paranormal, Joder,

[David de Jorge]

Asinetti está súper puntilloso hoy, de verdad. Que es Paco, joder, que es chofe de autobús. Ya, pero que es que

[Carlos Alsina]

él ha dicho no de Onda Cero, no tuyo. ¿Y claro, digo yo, pero si yo solo hablo en Onda Cero, entonces cómo es posible?

[Carlos Alsina (possibly a second voice or continuation)]

Pero que solo te escucha a ti.

[Carlos Alsina]

Ah, solo me escucha

[David de Jorge]

a Rafa La Torre también.

[Carlos Alsina (possibly a second voice or continuation)]

¿Una pregunta técnica, si no le gusta

[Carlos Alsina]

Rafa La Torre, también lo puede decir?

[David de Jorge]

Ha dicho que sí que le gusta. ¿Pero qué te pasa? De verdad, Sineti, ¿Qué te pasa hoy?

[Carlos Alsina]

Hay que precisar un poco, Carlos.

[Carlos Alsina (possibly a second voice or continuation)]

Se llama Paco, ¿Verdad?

[Carlos Alsina]

Nuestro Paco.

[Carlos Alsina (possibly a second voice or continuation)]

Una pregunta técnica, ¿Qué tal se liga en el autobús?

[Carlos Alsina]

¿Como autobuses, el conductor?

[Paco (Bus driver)]

Pero yo ligué una vez en sitio.

[David de Jorge]

¿En serio?

[Paco (Bus driver)]

Y llevo 17 años con mi mujer.

[David de Jorge]

Increíble, tío, increíble. Qué tío más.

[Paco (Bus driver)]

No se me ocurre decir nada más, por si acaso.

[Carlos Alsina (possibly a second voice or continuation)]

Más te vale.

[Carlos Alsina]

Pero perdona, pero ligaste con tu mujer siendo, o sea, estabas conduciendo el autobús, Se subió una viajera y hubo ahí un contacto visual, digamos, y te enamoraste.

[Carlos Alsina (possibly a second voice or continuation)]

Flechazo bofi.

[Carlos Alsina]

Más o menos.

[Carlos Alsina (possibly a second voice or continuation)]

¿Pero entonces quién? Digo, ¿Con quién fue tu mujer que te tiró los trastos o tú a ella?

[David de Jorge]

No, yo, yo.

[Begoña Gamo de la Fuente]

Tú a ella.

[Carlos Alsina (possibly a second voice or continuation)]

Vale, Paco.

[Carlos Alsina]

Jo.

[David de Jorge]

Oye, Paco, cómo han cambiado los tiempos. ¿Te acuerdas, Paco, antes, cuando llegaban las navidades y a los jefes de autobús les llevábamos una botella soberano, una caja mantecada? ¿Os te acuerdas, no?

[Paco (Bus driver)]

Sí, perdona. Hay señoras mayores en mi línea, hay un par de ellas que nos dan caramelos.

[David de Jorge]

¿En serio?

[Carlos Alsina (possibly a second voice or continuation)]

Qué lindas.

[David de Jorge]

Qué bueno, tío.

[Carlos Alsina]

Oye, Paco, un gusto escucharte. Gracias por escucharnos en el autobús, Paco.

[Paco (Bus driver)]

Un abrazo muy fuerte y que sigáis con este programón tan bueno que tenéis.

[Carlos Alsina]

Muchísimas gracias, Paco.

[David de Jorge]

Vivan los choferes de autobús de toda España. Que llame algún chofer de autobús y toque claxon. No de camión, Joder, que no te

[Carlos Alsina (possibly a second voice or continuation)]

puedas dar la receta.

[Carlos Alsina]

Igual deberías hacer la receta ya, en este mismo momento.

[David de Jorge]

Bueno, venga, vamos a darla. Si hay algún chofer que quiere tocar el clason, que llame, por favor. Bueno, cazuela de guisantes con patatas, Paco, porque hemos descubierto que el chofer es Paco, así que la receta es para él. Venga. 2 cebolletas pequeñas picadas, 2 dientes de ajo picados, 6 patatas nuevas pequeñas peladas, 50 gramos de jamón o paletilla ibérica picada, Luego un chorrete de vino blanco, medio kilo de guisante fresco, desgraso, aceite de oliva virgen extra, agua caliente y sal. Es muy sencillo, normalmente, qué se ha hecho toda la vida, cocer los guisantes en agua y sal y luego añadirlos a un sofrito. Bueno, pues no vamos a hacer justo lo contrario. Lo que vamos a hacer es, en una cazuela ancha y baja, echar un poco de aceite y hacer un sofrito pues con el ajo, con la cebolleta. Añadimos las patatas nuevas cortadas en rodajas crudas, les damos unas vueltitas, añadimos el jamón, añadimos el vino que evapore, removemos y en ese momento lo que hacemos es verter agua caliente, justo que cubra las patatas, un poquito de sal. Arrancamos el hervor y es importante que pongamos a cocer las patatas, porque es lo que primero hace falta cocinar, que son más o menos unos veinte, veinticinco minutos, que se vaya haciendo justo cubrir en el momento un poquito de sal también. En el momento que vemos que la patata ya está bastante tierna, lo que hacemos es añadir los guisantes crudos como están. Vamos a dejarlos. Si son finos, muy poquito tiempo, dos o tres minutos. Y si es guisante, canicón, guisante un poco más gordo, pues lo dejamos 10 o 15 minutos más, justo el tiempo necesario para que se cocine eso dentro del jugo. Que vemos que se nos seca un poquito, pues añadimos un poquito más de agua. Al final tiene que quedar un jugo muy, muy leve en el fondo. Añadimos un chorrazo de aceite de oliva virgen extra. Si queremos también podemos cascar unos huevos en los últimos minutos para que se escalfen dentro de la cazuela, poniendo una tapa, un poquito de sal encima de cada huevo. Y tenemos una cazuela de guisantes con patatas que flipas. Es importante que la gente sepa que hay muchas verduras que no hace falta cocinarlas a en agua, hervirlas antes en agua, sino que se puede hacer directamente en la cazuela. Los guisantes, los espárragos, las acelgas, las vainas, incluso muchas verduras. Aupa, Paco. Me cago en Ros. Qué maravilla, de verdad.

[Carlos Alsina]

Cinco minutos. Llegaremos a las once de la mañana.

[David de Jorge]

Pero hay que cantar, ¿No? Joder, que tenemos un temazo hoy para Paco y para el que ha llamado de la Moncloa, el corresponsal que tenemos allí, que tenía una voz de triste, el pobre. Es que de verdad hay que ir

[Carlos Alsina]

a la Moncloa cinco minutos.

[David de Jorge]

Es que claro, tú imagínate una redacción.

[Carlos Alsina]

Cinco minutos. Y en el boletín ampliamos la información que antes les hemos avanzado sobre el plante de los ministros de Sumar. Que sepamos no participan todavía. Está retrasado el Consejo de Ministros. Estaba anunciado una comparecencia el presidente a las 11 de la mañana, pero si no ha empezado el Consejo de Ministros, difícilmente va a empezar la comparecencia. El plante, por lo que sabemos, continúa y la reunión del Consejo de Ministros, por tanto, no ha podido comenzar. Todo esto lo ampliamos a las 11 en punto de la mañana, o sea, en 5 minutos. Ahora mismo volvemos.

[Bleacher Report App Announcer]

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