Kuuntele kaikki Piinan kirous -jaksot Podimossa! Aloita ilmainen kokeilu osoitteessa podimo.fi/kokeilu!

Vaahterasiirappia on usein verrattu nestemäiseen kultaan, koska se on niin arvokasta ja työlästä valmistaa. Suurin osa maailman vaahterasiirapista tuotetaan Kanadassa, Quebecin provinssissa, missä sen valmistusta ja myyntiä sääntelee Quebecin siirapintuottajien liitto. Liiton toimintaa on verrattu jopa mafiaan tai lailliseen kartelliin ja se on saanut osakseen runsaasti vastustusta. Liitto ja sen ylläpitämä reservivarasto nousivat otsikoihin ympäri maailman, kun vuosittaisessa inventaariossa huomattiin, että tuota nestemäistä kultaa oli kadonnut varastosta 18,7 miljoonan dollarin arvosta.

Piinan Kirous ilmestyy Podimossa joka torstai. Joka toinen viikko julkaistaan kokopitkä jakso ja vuoroviikoin lyhyempi extrajakso.

Seuraathan podia myös somessa!

IG: @piinankirous

Podin tunnusmusiikki: Jukka Makkonen

Lähteet:

https://ppaq.ca/en/sale-purchase-maple-syrup/worlds-only-reserve-maple-syrup/

https://maplefromcanada.ca/

https://www.afar.com/magazine/exploring-the-indigenous-history-of-maple-syrup-in-quebec

https://en.wikipedia.org/wiki/Great_Canadian_Maple_Syrup_Heist

https://en.wikipedia.org/wiki/Maple_syrup#Production

https://yle.fi/a/3-6321151

https://www.ruokatuokio.fi/vaahterasiirappi-2/