Podcast
RATICOS DE CIENCIA. Conversaciones con científic@s
Hosted by Julián Cerón-Madrigal · ES
👩🔬👨🔬ENTENDER A LOS CIENTÍFICOS PARA ENTENDER LA CIENCIA
👥 Conversaciones cara a cara, sin pantallas de por medio, con científicas y científicos, para hablar de ciencia, de la vida, y de lo que surja.
🎙 Podcast de Julián Cerón Madrigal, científico del Instituto de Investigaciones Biomédicas de Bellvitge (IDIBELL) y profesor adjunto en el Departamento de Genética de la Universidad de Barcelona (UB).
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[60] LA CIENCIA DEL VINO #NataliaOlarte
Apr 401:08:43Tap to summarizeHace algunos unos miles de años, alguien descubrió que la uva, una vez hecha zumo, mantenida junto a su piel por unos días, se transformaba en una bebida que “alegraba el espíritu”. Con el paso del tiempo hemos aprendido mucho de la fermentación que hacen las levaduras que se encuentran de forma natural en la piel de la uva, transformando el azúcar de la uva en alcohol. Los avances científicos también han tenido impacto en la fabricación del vino, para optimizar tanto su calidad como el rendimiento para los viticultores. TEMAS: - Ser Jarrera - La importancia de observar en la viticultura - Los pequeños detalles marcan la diferencia y abren las mentes - La batalla del vino de Haro - El vino como alimento - La importancia del suelo: biodiversidad y erosión - Denominación de origen y variedades - Tempranillo (mutante) blanco de La Rioja - Variedades PIWI resistentes a hongos - Edición génica vs mutación espontanea - Digitalización del agricultor - Plagas: uso de pesticidas y feromonas - Fermentación y cepas de levadura - Vinos monovarietales - Barrica vs acero inoxidable vs contenedores cerámicos vs hormigón - Centro de investigación de la vid y el vino - Nematodos buenos - El mejor vino es el que está en tu estómago - El consumo de vino entre los jóvenes - El precio del vino - El vino es una experiencia - Mujeres referentes en el mundo del vino ENLACES DE INTERÉS Batalla del vino de Haro: https://www.spain.info/es/agenda/batalla-vino/ Instituto de ciencias de la vid y el vino: https://www.icvv.es/ Filoxera: https://www.vitivinicultura.net/filoxera-de-la-vid.html Gobierno de la rioja, agente de transferencia agraria Ruben blanco y Raquel campos nematodos: https://www.icvv.es/raquel-campos-herrera-y-la-intensificacion-agroecologica-de-la-vina https://www.icvv.es/ruben-blanco-perez-galardonado-con-los-premios-de-investigacion-del-ier-en-su-edicion-de-2023 Txakolis en Urdaibai: https://bodegasitsasmendi.com/txakolis/ Adelfa Gomez: https://www.larioja.com/agro/adelfa-gomez-20220516094603-nt.html?srsltid=AfmBOorMF2UvXrrJLOfRnV0b-vTmSDw6O1c51IN9wO7iKjUWaURWY0w9 SOBRE NATALIA OLARTE Ingeniera en Industrias Agrarias y Alimentarias, especializada en Innovación y Sostenibilidad agroalimentaria con más de dos décadas de trayectoria. Linkedin: https://www.linkedin.com/in/nataliaolarte-operaciones-innovacion/ Entrevistas https://nuevecuatrouno.com/2024/02/29/natalia-olarte-ficha-vivanco-direccion-viticultura-innovacion/ https://www.radioharo.com/etiqueta/natalia-olarte/ https://especial.larioja.com/2020/dia-mujer/natalia-olarte.php https://laprensadelrioja.com/enoturismo/cultura-del-vino-ultimas-noticias-en-portada/innovar-es-una-exploracion-continua-del-mundo-del-vino-un-pozo-sin-fondo-de-aprendizaje/
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[59] LA PANDEMIA SILENCIOSA: Bacterias Superresistentes #MarcTorrent
Mar 700:54:33Tap to summarizeLa penicilina y otros antibióticos han salvado multitud de vidas en las últimas décadas, especialmente en la segunda guerra mundial, pero las bacterias tienen mecanismos para defenderse, cambiando y haciéndose resistentes a los antibióticos. Hay cientos de antibióticos aprobados para su uso en humanos, pero no todos funcionan para todas las bacterias, y desde hace algún tiempo se habla de estirpes bacterianas superresistentes que no responden a ningún antibiótico conocido. La presencia de bacterias superresistentes está aumentado, en un proceso lento pero constante. Los expertos predicen que en 2050 morirá más gente por bacterias resistentes a antibióticos que de cáncer. Le llaman la pandemia silenciosa. TEMAS - Universidad Autónoma de Barcelona (UAB) - Resistencia a antibióticos: La pandemia silenciosa - Monitoreo de cepas resistentes - Mecanismos de resistencia a antibióticos - Bacterias gram negativas, difíciles de matar - Bacterias buenas y bacterias malas - Desinterés de empresas farmacéuticas por los antibióticos - Interacciones entre proteínas que son esenciales - Rastreo de miles de pequeñas moléculas para buscar fármacos - Dos moléculas prometedoras para ser nuevos antibióticos - La tristeza de un rechazo (artículo, beca o proyecto) en ciencia - Investigar en Cambridge - Aiguemols de la Emporda - Observar aves - Los eclipses que vienen - Inteligencia artificial en ciencia ENLACES DE INTERÉS - Alexander Fleming https://historia.nationalgeographic.com.es/a/alexander-fleming-padre-penicilina_14562 - Bacterias farmacoresistentes https://www.who.int/es/news/item/17-05-2024-who-updates-list-of-drug-resistant-bacteria-most-threatening-to-human-health - La pandemia silenciosa https://www.agenciasinc.es/Reportajes/La-pandemia-silenciosa-de-las-superbacterias-que-se-propagan-por-tierra-mar-y-aire - Bacterias Gram Negativas https://www.msdmanuals.com/es/hogar/infecciones/infecciones-bacterianas-bacterias-gramnegativas/introducci%C3%B3n-a-las-bacterias-gram-negativas - Decisiones sobre antibioticos en la práctica diaria https://www.sanidad.gob.es/biblioPublic/publicaciones/docs/bacterias.pdf - Laboratorio de Natalia Sanchez de Groot https://portalrecerca.uab.cat/ca/persons/natalia-s%C3%A3nchez-groot/ - https://www.innovaspain.com/natalia-sanchez-de-groot-microbiota-uab-loreal-unesco/ - Aiguamolls de la Emporda https://pnaees.wordpress.com/ SOBRE MARC TORRENT Investigador y jefe del grupo de Microbiología Molecular en el Departamento de Bioquímica y Biología Molecular de la Universidad Autónoma de Barcelona https://portalrecerca.uab.cat/ca/persons/marc-torrent-burgas-6/ Publicaciones https://scholar.google.com/citations?user=hNzqxSsAAAAJ&hl=es Web del laboratorio https://sites.google.com/site/marctorrentburgas/home/people Noticias https://www.uab.cat/web/sala-de-prensa/detalle-noticia/marc-torrent-y-aura-muntasell-seleccionados-por-el-programa-caixaimpulse-1345830290069.html?detid=1345965413066
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[58] NUESTROS PARIENTES UNICELULARES #ElenaCasacuberta
Jan 1801:08:22Tap to summarizeEn busca de la respuesta a ¿de dónde venimos?, que también pertenece a la filosofía, la ciencia puede ir mucho más allá, estudiando temas como el origen de la vida, la evolución humana o el paso de células procariotas, como las bacterias, a células eucariotas. La científica protagonista de este episodio, Elena Casacuberta, dirige un grupo junto a Iñaki Ruiz Trillo en el Instituto de Biología Evolutiva del CSIC en Barcelona. Ellos intentan responder a ¿de dónde venimos?, en un punto apasionante: en el paso de seres unicelulares a animales multicelulares. ¿Cómo se las ingenió la vida para pasar de seres de una sola célula a organismos con millones de células organizadas entre sí? TEMAS: - La navidad - Secuenciación de arabidopsis - Transposones, ¿genes saltarines? - Transposones y su relación con virus - El uso de transposones en investigación (mutagénesis, vectores, ATAC-seq) - MIT, Boston - Grupos con dos o más investigadores principales - Pasar de un ser unicelular a uno multicelular - El ancestro de los ancestros unicelulares de los animales - Creacionistas y negacionistas - El paso hacia la multicelularidad - Eslabones perdidos - El valor de lo que sabemos - Los magníficos ocho - CRISPR en nuestros parientes unicelulares - Barbara McClintock (1902-1992) - Ser herederos de los conocimientos del pasado - Efecto Matilda - Inviernos nórdicos Enlaces ¿Quiénes somos? ¿De dónde venimos? ¿A dónde vamos? (cuadro de Paul Gauguin) https://es.wikipedia.org/wiki/%C2%BFDe_d%C3%B3nde_venimos%3F_%C2%BFQui%C3%A9nes_somos%3F_%C2%BFAd%C3%B3nde_vamos%3F https://fcalzado.es/impresionismo/xhtml/05posimp/05c4.html ¨El paraíso en la otra esquina¨ (Vargas Llosa) https://cultura.cervantes.es/chicago/es/el-paraiso-en-la-otra-esquina/118003 Laboratorio de Iñaki Díaz Trillo y Elena Casacuberta https://www.ibe.upf-csic.es/ruiz https://multicellgenome.com/ Estudios de genética poblacional en Qatar https://www.abc.es/sociedad/abci-catar-impulsa-estudio-genoma-humano-para-no-renunciar-matrimonio-entre-parientes-202206011448_noticia.html https://www.nature.com/articles/s41467-021-25287-y https://journals.plos.org/plosgenetics/article?id=10.1371/journal.pgen.1009210 https://datosmacro.expansion.com/demografia/migracion/inmigracion/catar Barbara McClintock https://sebbm.es/mujer-y-ciencia/barbara-mcclintock/ https://www.youtube.com/watch?v=aBBRnqo-IQk Efecto Matilda https://es.wikipedia.org/wiki/Efecto_Matilda SOBRE ELENA CASACUBERTA Elena Casacuberta Suñer es una bioquímica y divulgadora científica catalana. Casacuberta realizó su tesis doctoral en el Centro de Investigación en Desarrollo (CID), de donde salieron algunos de los grupos fundadores del Instituto de Biología Evolutiva (IBE) de Barcelona. Desde 2008 trabaja en el IBE, donde ha liderado o participado en varios grupos de investigación, estudiando los elementos móviles en Drosophila, la metamorfosis de los insectos, los microorganismos marinos y el origen de la multicelularidad en los animales. Como jefe de laboratorio ha investigado cómo los elementos transponibles (TE) interactúan con el genoma eucariótico y cómo estas interacciones contribuyen a la evolución. Casacuberta promueve la conciencia de género en los campos STEM e iniciativas de asesoramiento entre iguales y de programas de mentorías para jóvenes, así como recursos científicos de acceso abierto. (tomado de https://ca.wikipedia.org/wiki/Elena_Casacuberta_Su%C3%B1er) Publicaciones: https://scholar.google.com/citations?user=b3FJrz4AAAAJ&hl=en Linkedin: https://www.linkedin.com/in/elena-casacuberta-00149625/?originalSubdomain=es X: https://x.com/multicellgenome Entrevistas: https://ellipse.prbb.org/es/elena-casacuberta-ibe-el-equipo-es-basico-en-ciencia/
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[57] TERAPIA GÉNICA #PaulaRioGaldo
Nov 2600:43:15Tap to summarizeEl grupo de investigación de Juan Bueren en el CIEMAT de Madrid, ha conseguido introducir en las células sanguíneas una copia reparada de uno de los genes mutados en Anemia de Fanconi, curando a pacientes que tenían entre otros problemas, una esperanza de vida acortada y una alta predisposición a tener cáncer. Paula Rio, ha sido una pieza fundamental en este grupo de investigación que durante al menos 20 años ha estado persiguiendo este hito científico y biomédico. Además de ser una científica biomédica que ha conseguido el reto de llevar descubrimientos desde el laboratorio hasta la clínica, Paula ha conseguido también ganarse el respeto y el aplauso unánime de sus colegas de gremio. TEMAS: - La reputación en ciencia - ¨Lo importante es poner el alma en todo lo que hacemos" - Anemia de Fanconi, ciencia desde el laboratorio hasta la clínica - Reparación del ADN - Mutaciones fundadoras - Introducir un gen dentro de las células con virus - Lentivirus vs adenovirus - Células madre del sistema hematopoyético - Distancia entre investigador y paciente - Edición génica para corregir mutaciones - Dar el paso hacia los ensayos clínicos - El coste de la terapia génica - Viajes: Costa Rica y Argentina - La playa de San Jorge (Galicia) - Resolver conflictos en grupos NOTAS Y ENLACES Terapia génica para anemia de Fanconi https://elpais.com/salud-y-bienestar/2024-12-04/un-estudio-demuestra-por-primera-vez-la-eficacia-de-la-terapia-genica-contra-la-anemia-de-fanconi.html https://efesalud.com/anemia-de-fanconi-terapia-genica/ Fundación anemia de fanconi: https://anemiadefanconi.org/ Congreso EMBO sobre CRISPR en Sorrento: https://meetings.embo.org/event/25-crispr-cas Playa de San Jorge: https://visitferrol.com/san-jorge-san-xurxo/ SOBRE PAULA RIO Doctora por la complutense, investigadora en el CIEMAT y presidenta de la Sociedad española de terapia génica y celular, miembro de la junta directiva de la Sociedad Europea de Terapia Génica y Celular. https://rdgroups.ciemat.es/web/terapias-innovadoras/paula-rio Linkdin: linkedin.com/in/paula-rio-211625234 X: @PauFerrol Noticias: https://www.ciemat.es/w/paula-r%C3%ADo-nueva-presidenta-de-la-sociedad-espa%C3%B1ola-de-terapia-g%C3%A9nica-y-celular- https://www.ciberer.es/noticias/paula-rio-premio-al-investigador-joven-del-congreso-de-la-sociedad-europea-de-terapia-genica-y-celular https://anemiadefanconi.org/paula-rio-es-entrevistada-en-a-golpe-de-bit/ https://fanconi.org/people/paula-rio/
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[56] EL PhD DAY #InvestigadoresPredoctoralesIBEC
Nov 901:19:20Tap to summarizeEste es un episodio, digamos, experimental. Los investigadores predoctorales del IBEC (Instituto de Bioingeniería de Cataluña) celebraron su Phd day, o día de los investigadores predoctorales, y me invitaron a hablarles sobre como hacer un podcast de ciencia. Decidimos hacer un taller en el que se entrevistan entre ellos. Aquí escuchareis a 14 grupos de dos personas haciendo preguntas a una tercera, de su investigación, de su vida personal y de sus intereses más allá de la ciencia, siguiendo un poco la línea de Raticos de Ciencia, de no separar ciencia de humanismo. Lo hicieron, según su conveniencia, en inglés, castellano y catalán. Aquel día me encontré a jóvenes investigadores de distintas nacionalidades, llenos de energía e ilusión, brillantes y abiertos de mente. Ojalá la ciencia se porte bien con ellos y mantengan el entusiasmo que percibí, porque, como dijo Winston Churchill; “Success is going from failure to failure without losing enthusiasm” ¨L'èxit és anar de fracàs en fracàs sense perdre l'entusiasme¨ “El éxito es ir de fracaso en fracaso sin perder el entusiasmo” TEMAS: - Presentation with Janet van der Graff Mas and Gal·la Vinyes I Bassols (English) -Ana Ayala and Elia López interview Ricard Casanovas (Castellano). Desarrollo embrionario, cine, fútbol, y comunicación científica. -Marina Sendino and Nayeli Pérez interviewing Tom White (English). Muscular dystrophy disease, collagen, atomic force microscopy, and live in Barcelona. -Ona Baguer and Enmanuel Spanoudakis interviewing Rohit Nautiyal, English, Fire (Hella cells), Water (endothelial cells), Earth (Fibroblasts) Air (stem cells), and advices for the PhD journey. -Timothee Caboche and Alice Pewrucca interviewing Petra Bauzon (English). Duchane dystrophy, biosensors, running, traveling, choose the right lab. -Dario Castellana and Thomas Wilson interviewing Susana Rodriguez (English). Biomaterial, lab manager role, human castles (Castellers), spinal cord injuries, social integration in Cataluña. -Anna Vilche and Edu Yanac entrevistan a Marc Riuc (Castellano). Organoides, Alzheimer, curiosidad. - Jose Huguet and Agnieska Nikituit interviewing Oscar España (English). T-cells as therapy tool in cancer, dancing Pop-in, judo, rugby. -Rita Grimalt andDayaneth Jacome interviewing María Escolá (English). Chemistry and microbiology, pancakes, reading. -Janet van der Graaf and David Bartolome entrevistan a AIna Albajar (Catalá). Entrada al núcleo celular, moléculas marcadas con fluorescencia, cursas de orientación al bosc. -Ángela Ramírez and Natalia Castro entrevistan a Armándo Cortés (Castellano). El interés por la ciencia, hígado graso, sarcopenia, modelos in vitro, el perro Comisario, entrenador canino. -Alba Calonge and Ainoha Ferreat entrevistan a Alex Jiménez (Castellano). Dinámica de tejidos, ritmos circadianos en las células, tocar el piano y el violín. -Sonia Ortega and Miguel González, interviewing Gergo Matajsz (English). Cancer detection, MRI, expensive but powerful techniques. -Luisa Camerin and Leon Balchi interviewing Asia Belloti (English). Medical and computational chemistry, neuroscience, zebrafish, epilepsy, batucada, climbing, yoga. -Inés Macías y Marina Rovira interviewing Ainhoa González (English). Nanoparticles in cancer cells. More info about IBEC: https://ibecbarcelona.eu/
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[55] SISTEMA INMUNE: amigo y enemigo #DavidSanchoMadrid
Oct 801:28:21Tap to summarizeEl estado del sistema inmunitario tiene un impacto en nuestra salud que es de sobra conocido, pero en los últimos años estamos aprendiendo a regularlo, y hasta a modificarlo, como ocurre con las novedosas terapias CAR-T contra el cáncer. Por otro lado, a veces se escapa de nuestro control, como en las enfermedades autoinmunes, y entonces nuestro mejor amigo se convierte en un terrible enemigo. El científico protagonista de hoy, David Sancho Madrid, lleva más de 25 años estudiando el sistema inmunitario. En sus investigaciones, ayuda a mejorar el lado bueno del sistema inmune como centinela contra las células cancerígena, y también a entenderlo en ocasiones que se convierte en nuestro enemigo, como por ejemplo causando aterosclerosis a causa de una molécula producida por una bacteria de nuestra microbiota. TEMAS - Invertir en ciencia básica, no solo aplicada - Carmen García Govián, la esposa de Severo Ochoa - Enfermedades autoinmunes: Artritis, Lupus, Esclerosis múltiple.. - Insulina, producida gracias a descubrimientos en bacterias - No hace falta tener notas excelentes para hacer ciencia - Gestión de la frustración en ciencia- - Células dendríticas, o centinela, indican a los Linfocitos T a quien atacar - Macrófagos, linfocitos T, y linfocitos B. - Ralph Steinman; recibir el Premio Nobel después de muerto - Vacunas contra el cáncer. Cargas dendríticas con el antígeno del tumor - Inmunovigilancia - Inmunoterapia: C19 en leucemias y CAR-Ts - Inhibidores de puntos de control inmunitario: salvavidas en melanomas - Inflamación y tormenta de citoquinas - Linfocitos T atacando tumores de manera adaptativa - Propionato de Imidazol, producido por la microbiota, causante de arterosclerosis - Investigar prestando atención en lo inesperado - Emociones controladas o contenidas en ciencia - Manipular células inmunitarias modificando sus mitocondrias - La promoción 1990-1995 de Biología de la Universidad de Murcia y sus fiestas (mensajes de Mamen Cervantes Aliaga y Maite Gallego Morales) Enlaces y notas Paco Sánchez Madrid, Inmunólogo: https://www.ciencia.gob.es/ca/Experiencias/PNI2020/Francisco-Sanchez.html Fundación Carmen y Severo Ochoa https://www.carmenyseverochoa.es/index.php https://scientiablog.com/2011/02/21/carmen-el-baston-de-severo/ Arterosclerosis: https://www.mayoclinic.org/es/diseases-conditions/arteriosclerosis-atherosclerosis/symptoms-causes/syc-20350569 Alfredo Corell inmunogenómica: https://www.elespanol.com/ciencia/salud/20250611/probiotico-alfredo-corell-inmunologo-recomienda-cuidar-microbiota-espana-dosis-dia/1003743795683_0.html Microbiota: 40 billones de bacterias por 30 billones de células en el organismo humanos Allison y Honyo, Nobel en 2018, https://www.bbc.com/mundo/noticias-45705960 Película, “Esconde a la abuela en la nevera”: https://www.filmaffinity.com/es/film381654.html Artículo y noticias sobre el propionato de Imidazol: https://www.nature.com/articles/s41586-025-09263-w https://www.cnic.es/es/noticias/nature-descubren-un-metabolito-microbiota-intestinal-que-favorece-aterosclerosis-podria https://elpais.com/opinion/2025-07-21/antes-del-colesterol.html Mamen Cervantes Aliaga, https://www.miperiodicodigital.com/2018/grupos/petardos-50/entrevista-una-profesora-madre-nuestro-centro-2239.html Maite Gallego Morales, https://portalinvestigacion.um.es/investigadores/330894/detalle SOBRE DAVID SANCHO MADRID Tras su graduación en Biología (Premio Nacional), David Sancho realizó su especialización como residente de Inmunología en el Hospital de La Princesa (Madrid) y obtuvo el doctorado en el Departamento de Biología Molecular, Universidad Autónoma de Madrid. A continuación, realizó una estancia postdoctoral en el London Research Institute (Cancer Research UK) donde descubrió un nuevo receptor lectina tipo-C que marca selectivamente la población de células dendríticas de ratón y humanas especializadas en presentación cruzada de antígenos en MHC-I. Tras establecer su laboratorio independiente en el CNIC, ha continuado analizando la base del reconocimiento innato por las células dendríticas, el papel de los distintos subtipos de células dendríticas en modelos fisiopatológicos y su posible uso en nuevas estrategias de inmunoterapia. Su laboratorio obtuvo un European Starting Grant (2010) y participa en un consorcio europeo Horizon2020 (2015). (info obtenida de https://www.cnic.es/es/david-sancho-madrid) X: @SanchoLab Otras noticias sobre el trabajo de David, https://www.laverdad.es/murcia/cientifico-cartagenero-revolucionado-deteccion-aterosclerosis-enfermedad-provoca-20250803072813-nt.html https://www.eleconomista.es/salud-bienestar/enfermedades/noticias/13184044/01/25/el-investigador-david-sancho-cnic-el-intestino-puede-influir-en-el-desarrollo-de-enfermedades-inflamatorias-o-cardiovasculares.html https://murciaplaza.com/murciaplaza/investigador-cartagenero-gana-premio-de-investigacion-en-biologia-molecular https://www.santander.com/es/sala-de-comunicacion/notas-de-prensa/2021/11/un-proyecto-del-cnic-financiado-por-el-santander-halla-una-solucion-que-mejora-la-eficacia-de-las-vacunas-covid https://www.cnic.es/es/noticias/david-sancho-ganador-xxviii-premio-carmen-severo-ochoa-investigacion-biologia-molecular
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[54] EDUCAR Y APRENDER CON PASIÓN #JesúsFernándezPalazón
Sep 301:36:26Tap to summarizePara la ciencia, y para la sociedad, la figura del educador es clave para que todo funcione. En particular, los profesores y profesoras de secundaria pueden ser determinantes en la vida de los adolescentes, en su manera de mirar al mundo, de afrontarlo, y también en sembrar vocaciones que les lleven a ser adultos apasionados por su profesiones. En el episodio de hoy nos recreamos en esa figura clave para nuestra sociedad y nuestra ciencia, la del educador, y en la importancia de educar con pasión, que suele corresponderse con aprender de una manera apasionada. TEMAS - La pasión y la sinceridad como herramientas para motivar - La frescura del alumnado de primero de la ESO - Entender el volumen: el ángstrom cúbico de Pablo Arnaldos - El alumnado como equipo de trabajo - El homo sapiens, nace desvalido, tiene que hacerse - Jesús Gómez Montiel: dar clases aderezadas de trascendencia - La importancia de generar un vínculo durante la educación - El proyecto de ¨Diálogos en El Infante¨ - Exceso de información y escasez de certezas - Sentir y pensar como proyecto vital - El mundo dentro de 1000 años - Frases ¨Cazadas al vuelo - Pensar y sentir - La autovigilancia. La verdad y ponerse de acuerdo - Minúsculos actos felices - Los beneficios de hacer ejercicio y meditación - Flamenco NOTAS Libro “El sueño indeleble¨ de Martín Loeches, https://www.machadolibros.com/libro/el-sello-indeleble_374085 Ángstrom. Un milímetro contiene diez millones de ángstroms. Jesús Gómez Montiel, academia para preparar secundaria en Abarán (Murcia) en los años 60. El club de los poetas muertos, https://youtu.be/j8Pvw70N1Go?feature=shared Jaime Escalante, https://es.wikipedia.org/wiki/Jaime_Escalante Stand & Deliver (película de Jaime Escalante) https://youtu.be/A2yqIm58ULo?feature=shared Rosario la tremendita. https://www.rosariolatremendita.com/ Instituto de Educación Secundaria Infante Don Juan Manuel de Murcia: https://wp.iesinfante.es/ Algunas frases de ¨Cazados al vuelo¨, de Jesús Fernández: El saber y el sentir son caminos que, cuando se juntan, pueden disipar muchas sombras. José Manuel Caballero Bonald, escritor, 2016. Hay que ser muy fuerte para transitar por la vida sin estar seguro de nada Manuel Vicent, periodista y escritor, enero 2019. Estamos en continuo conflicto, necesitamos darnos respuestas y llegar a sitios desconocidos. Con lucha, fuerza y sin miedo se encuentran respuestas. Rosario, la Tremendita, joven cantante flamenca, 2017. La Felicidad, con mayúscula se compone de minúsculos actos felices, de sensaciones pasajeras agradables; de un estado de salud aceptable; de expectativas positivas ante un futuro siempre azaroso, aunque no totalmente tenebroso, de alguien que te quiera; de un amigo que esté dispuesto a ayudarte; de pequeños placeres inherentes a los cinco sentidos corporales. M. Vicent, 2017 El lema conócete a ti mismo es una invitación a la incertidumbre. La conciencia individual, producto de tu origen, tu infancia, y toda tu historia personal, se convierte en un campo de trabajo. El proceso de hacerse, y deshacerse y vigilarse en la propia configuración de la subjetividad supone la raíz de la educación. Configurar una conciencia crítica y una imaginación moral para ser capaces de comprender el mundo. Solo nos queda la soledad responsable del ser humano capaz de responsabilizarse de su propia mirada. De ahí que más que nunca el deseo de verdad sea una invitación a la incertidumbre y la autovigilancia. El mundo global acaba con las identidades, nos hace seres universales, pero puede situarnos en la abstracción, hacernos vivir en la virtualidad, sin que nos sintamos vinculados a nada y a nadie. Lectura de “Las palabras rotas” de Luís García Montero, 19, mayo, 2020. POEMA ¨Donde pongo la vida de Ángel González https://www.poesiacastellana.es/poema.php?id=Donde+pongo+la+vida&poeta=Gonz%C3%A1lez%2C+Angel SOBRE JESÚS FERNÁNDEZ PALAZÓN Licenciado en Ciencias Biológicas en la Universidad de Granada desde 1977. Ingeniero Técnico Agrícola por la Universidad Miguel Hernández desde 1992. Un año de servicio como profesor de Biología y Geología en Amposta, Tarragona y 34 en el IES Infante D. Juan Manuel. En este Instituto de Enseñanza Secundaria desempeño de Jefe de Estudios del 1992 al 1996 y Director desde 2004 a 2008. Jubilado desde 2013.
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[53] EXTINCIÓN Y ¨RESURRECCIÓN¨ DEL MAMUT #DavidDíezDelMolino
Jul 3000:54:30Tap to summarizeDespués de los dinosaurios, quizás los mamuts son los animales extinguidos que provocan una mayor fascinación, y en concreto el mamut lanudo. A esto, probablemente, ha influido el personaje de Manny, el mamut lanudo que aparece en las películas de La Edad De Hielo. Su extinción, hace unos 3700 años, es uno de los temas que investiga nuestro científico invitado de hoy, David Díez del Molino, del Centro de Paleogenómica de Estocolmo, usando ADN antiguo recuperado de restos de mamuts. Si interesante es la vida y extinción del mamut, espera a escuchar la idea de la empresa americana Colossal de desextinguirlo :o) TEMAS - Aprender bioinformática - El origen de la agricultura en Europa (hace 12000 años) - ADN antiguo (hasta de 1 millón de años) - Mamut Estepario vs Mamut Lanudo - El lobo marsupial y ARN antiguo - Elefante asiático vs africano - El mastodonte - La fascinación de los humanos por los mamuts - Los 3000 genes de diferencia entre mamuts y elefantes - El síndrome del pelo impeinable - La empresa Colossal para resucitar al mamut - La extinción del mamut y la Isla de Wrangel - Especies actuales amenazadas por la extinción - Colaboraciones científicas con Rusia - Buscar restos de mamut en el norte de Canadá (Yukon) - Estudiar genes es especies durante el paso del tiempo - Las Fiestas de agosto de Nava del Rey (Valladolid) ENLACES DE INTERÉS Sociedad Española de Genética https://seg2025.segenetica.es/ ADN del mamut estepario de más de un millón de años https://www.nationalgeographic.com.es/ciencia/cientificos-recuperan-adn-mamut-mas-millon-anos_16353 Lobo Marsupial o tigre de Tasmania https://www.larazon.es/ciencia/20210307/aj3cf7ize5e5xptsw4scar2wfe.html https://www.revistaquercus.es/noticia/5340/articulos/la-leccion-del-lobo-marsupial.html Síndrome del pelo impeinable https://rarediseases.info.nih.gov/espanol/12120/sindrome-del-cabello-impeinable El mamut en la edad de hielo https://historia.nationalgeographic.com.es/a/mamut-rey-animales-edad-hielo_13878 La isla de Wrangel, donde se extinguieron los últimos Mamuts https://www.labrujulaverde.com/2025/01/la-increible-isla-de-wrangel-el-lugar-donde-los-mamuts-sobrevivieron-hasta-el-ano-2000-ac Cultura gravetiana, cazadores de mamuts https://es.wikipedia.org/wiki/Gravetiense Empresa Colossal, fundada por George Church https://colossal.com/mammoth/ Old Crow, Yukon, Canada https://www.travelyukon.com/en/discover-yukon/regions-communities/old-crow Nava del Rey, Valladolid https://es.wikipedia.org/wiki/Nava_del_Rey Rinoceronte de Sumatra https://www.expertoanimal.com/rinocerontes/rinoceronte-de-sumatra.html https://www.nationalgeographic.com.es/ciencia/nace-cria-rinoceronte-sumatra-indonesia_18157 kakapo de Nueva Zelanda https://es.knowablemagazine.org/content/articulo/mundo-viviente/2024/nueva-zelanda-intenta-salvar-al-kakapo George Church https://youtu.be/jpHcMYHAjJs Narcolepsia de George Chuch https://www.scientificamerican.com/article/ldquo-a-feature-not-a-bug-rdquo-george-church-ascribes-his-visionary-ideas-to-narcolepsy/ SOBRE DAVID DÍEZ DEL MOLINO Doctor e investigador en el Centro de Paleogenética de Estocolmo. Interesado en el uso de métodos bioinformáticos y computacionales para integrar datos genómicos antiguos, históricos y modernos en estudios genómicos evolutivos, poblacionales y de conservación. Laboratorio: https://palaeogenetics.com/people/david-diez-molino/ Publicaciones en Google Scholar https://scholar.google.com/citations?user=V7XWuKIAAAAJ&hl=es Artículo en The Conversation https://theconversation.com/el-adn-mas-antiguo-jamas-secuenciado-revela-claves-de-la-evolucion-de-los-mamuts-155688 Twitter, X, IG: @IndianaDiez Otros enlaces: https://ilevolucionista.blogspot.com/2021/02/el-adn-del-millon-de-anos-entrevista.html https://www.elespanol.com/ciencia/20230415/genial-cientifico-espanol-descubre-secretos-laboratorio-suecia/755924767_0.html https://www.youtube.com/watch?v=bzJKCGm-klM
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[52] LA GRASA GUARDA MEMORIA #IvonnePalaciosMarín
Jul 501:01:25Tap to summarizeDe la grasa y de sus propiedades hablamos con Ivonne Palacios, que tras estudiar nutrición, metabolismo y biomedicina, está haciendo su tesis doctoral centrada en el tejido adiposo. Ivonne nos cuenta que la grasa corporal es algo más que un depósito de reserva energética. Nos dice que los adipocitos, que son las células de nuestro cuerpo que almacenan grasa, formando el tejido adiposo, son como órganos endocrinos que regulan muchas cosas de nuestra fisiología. Además, en sus investigaciones con modelos de ratón, Ivonne ha visto que los adipocitos tienen memoria y que cuando han sido abundantes en la infancia, tienden a ser abundantes también cuando se llega a adulto. TEMAS - El desuso de la dieta mediterránea en el mediterráneo - Nutrición y metabolismo - Sobrealimentación en recién nacidos - La grasa corporal como tejido endocrino - Obesidad y adipocitos - Investigación científica en machos y en hembras - Estancias científicas como experiencias vitales: Louisana y Coímbra - Espectroscopia por resonancia magnética nuclear y cromatografía de gases - Pecados nutricionales - Salsa Valentina - Tejido adiposo blanca y pardo - Genética y epigenética de la obesidad - Fármacos contra la obesidad - La mujer en la ciencia y la necesidad de modelos a seguir - Aguascalientes y Riviera Nayarit en México NOTAS Y ENLACES -Venus de Willendorf https://es.wikipedia.org/wiki/Venus_de_Willendorf -Grasa blanca y grasa parda https://www.salud.mapfre.es/enfermedades/reportajes-enfermedades/diferencias-entre-grasa-blanca-y-grasa-parda/ -Receta de Jambalaya de Luoisiana https://cookpad.com/ec/recetas/10780029 -Fármacos para obesidad: Ozempic https://www.nationalgeographic.com.es/ciencia/que-es-ozempic-y-cuales-son-efectos-este-y-otros-medicamentos-para-bajar-peso_20873 -Efectos secundarios del Ozempic: https://www.elconfidencial.com/salud/2025-06-26/ozempic-efectos-secundarios-pancreatitis_4159860/ -Riviera Nayarit https://www.turium.es/destinos/riviera-nayarit-mejores-playas-mexico-pueblos-magicos/ -Torta de albañil de aguas calientes https://www.eluniversal.com.mx/menu/tortas-de-albanil-una-tradicion-en-cada-tienda-de-aguascalientes/ -Torta ahogada de Guadalajara https://www.gob.mx/agricultura/articulos/torta-ahogada-tradicion-y-sabor-del-occidente-de-mexico SOBRE IVONNE PALACIOS Investigadora de posgrado en el campo del metabolismo y la biología molecular. Su investigación se centra en el estudio de los mecanismos moleculares que vinculan la obesidad infantil con el aumento de la adiposidad en la edad adulta y las alteraciones metabólicas (como la diabetes mellitus) que se desarrollan como consecuencia de la obesidad y el aumento de la adiposidad. https://www.irsjd.org/es/personas/equipo-humano/858/ivonne-palacios-marin https://www.ub.edu/betaoxi/people/ivonne-palacios-marin/ https://scholar.google.com/citations?user=etf2rYsAAAAJ&hl=es linkedin.com/in/ivonne-palacios-marin Presentación oral de Ivonne https://www.easd.org/media-centre/home.html#!users/82951
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[51] COVID-19, CINCO AÑOS MÁS TARDE #MargaritaDelVal
Jun 15, 202501:03:08Tap to summarizeLa pandemia de la COVID-19 fue una de esas experiencias vitales que no vimos venir. Estar encerrados en casa durante semanas, y con restricciones para socializar durante meses, puso a prueba nuestra capacidad de resiliencia y de reinventarnos. En este periodo apareció la figura de Margarita del Val, científica del CSIC experta en virología e inmunología, que fue una de las referencias científicas durante toda la pandemia. Una líder de conocimiento, que tanto necesitamos como nos dijo Victor Resco de Dios en un episodio anterior. En momentos muy complicados, Margarita supo encontrar ese equilibrio entre informar y no alarmar, transmitiendo tranquilidad desde el conocimiento. Cinco años más tarde, he tenido la oportunidad de tener una conversación con ella sobre ese periodo que os comparto en este episodio. TEMAS - Plataforma interdisciplinar de salud global del CSIC - Multidisciplinaridad - EL comienzo de la COVID-19 - La tranquilidad que da el conocimiento - Lo que cambió la pandemia - Los laboratorios de Margarita Salas y Eladio Viñuela - Virus de la peste porcina africana - Linfocitos T, patrullando en busca de células infectadas - Autotransplantes Y Autoinmunidad - Inflamación - Estilo de vida para cuidar el sistema inmune - Margarita como referente científico durante la COVID-19 - Participar en cosas que generen satisfacción - Divulgación científica - Envejecimiento de la población - Senderismo en montaña NOTAS Y ENLACES: Plataforma interdisciplinar de salud global del CSIC: https://pti-saludglobal.csic.es/ Juan Pablo Salvador, Instituto de Química Avanzada de Catalunya, CSIC: https://www.iqac.csic.es/es/investigacion/departamentos/tensioactivos-y-nanobiotecnologia/nanobiotecnologia-para-el-diagnostico/#miembros Eladio Viñuela y Margarita Salas: https://www.vanitatis.elconfidencial.com/famosos/2019-11-07/margarita-salas-fallecimiento-severo-ochoa_2317391/ Peste porcina africana: https://fundacionio.com/salud-io/enfermedades/virus/peste-porcina-africana/ Blog y actividades de Ciencia con Chocolate: https://cienciaconchocolate.blogspot.com/ Paso de Mahoma en el Aneto: https://www.televiajar.com/post/como-hacer-el-paso-de-mahoma-en-diferentes-%C3%A9pocas-y-condiciones-aneto-3-404-m Raticos de Coronavirus: Libro: https://www.amazon.es/Raticos-Coronavirus-COVID-19-explicada-f%C3%BAtbol/dp/B08C8RW7NW Blog: https://raticosdefutbol.com/raticos-de-futbol-iii/el-coronavirus-explicado-con-futbol/ SOBRE MARGARITA DEL VAL: Margarita del Val Latorre, química, viróloga e inmunóloga, investigadora científica del Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) de la respuesta inmunitaria frente a las infecciones virales e investigadora científica en el Centro de Biología Molecular Severo Ochoa (CBMSO). Defensora de la eficacia del uso de las vacunas y de las cuarentenas en los casos de crisis epidemiológicas como la pandemia del coronavirus COVID-19 en 2020. (DE WIKIPEDIA https://es.wikipedia.org/wiki/Margarita_del_Val) Web de su grupo de investigación: https://www.cbm.uam.es/index.php/programas-cientificos/interacciones-con-el-entorno/desarrollo-y-funcion-del-sistema-inmunitario/inmunologia PREMIO BBVA/CSIC DE COMUNICACIÓN CIENTÍFICA https://www.fbbva.es/ponentes/margarita-del-val-latorre/ Algunas entrevistas. https://www.eldiario.es/cantabria/margarita-val-inmunologa-pandemia-hemos-salido-vacunas-calentamiento-global-no-facil_1_11466682.html https://www.orm.es/programas/plaza-publica/tenemos-que-estar-preparados-ante-la-posbilbilidad-de-una-nueva-pandemia-margarita-del-val/ https://www.newtral.es/margarita-del-val-antivacunas-advertencia-clima-covid-epidemia/20240117/ https://www.youtube.com/watch?v=qvZcH2CFN_M
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