Wer findet noch genug Arbeitskräfte, um ein ganzes Gewächshaus zu betreiben und wer übernimmt, wenn niemand mehr da ist? Niklas Leske ist Principal bei Simon Capital, dem 105-Millionen-Euro-Early-Stage-Fonds aus dem Rheinland. In Investments & Exits mit Jan Thomas spricht Niklas über das jüngste Investment in eternal.ag – ein Kölner Robotik-Startup, das vollautonome Ernteroboter für kommerzielle Gewächshäuser entwickelt. Die 8-Millionen-Euro-Runde adressiert einen der drängendsten Engpässe der europäischen Lebensmittelproduktion: den Arbeitskräftemangel. Niklas erklärt, warum Food Resilience, Klimawandel und Physical AI die Investmentthese von Simon Capital prägen – und wie eternal.ag den Weg zum vollautomatisierten Gewächshaus gehen will.

Über den Gast

Niklas Leske studierte Internationale Betriebswirtschaftslehre mit Spezialisierung auf Supply Chain Management und Innovationsmanagement an der Otto-Friedrich-Universität Bamberg (M.Sc., 2018). Anschließend sammelte er Beratungserfahrung bei KPMG Deutschland und INVERTO, A BCG Company, bevor er 2021 zur Bitburger Holding wechselte und dort als Investmentmanager bei Bitburger Ventures erste VC-Erfahrung aufbaute.
Seit 2022 ist er Teil von Simon Capital – dem aus Bitburger Ventures hervorgegangenen, 105-Millionen-Euro-Fonds mit Fokus auf Early-Stage-Investments in der DACH-Region. Im März 2026 wurde er zum Principal befördert. Als Investor verantwortet er Beteiligungen wie SQUAKE, Neople und zuletzt eternal.ag. Simon Capital investiert bevorzugt in der Pre-Seed- bis Series-A-Phase und fokussiert sich auf die gesamte Wertschöpfungskette von Agrartech über Foodtech bis hin zu Consumer Products.

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