Wie wird aus zuckerfreier Schokolade ein Pre-Seed-Case mit 100-Mio-Ambition?

Nick Helleberg, Gründer und CEO von Clever Chocolate, spricht mit Jan Thomas und Fredrik Harkort in Trial & Error über Bootstrapping, die Suche nach dem richtigen Product-Market-Fit und warum Angels aktuell die besseren Investoren sind als institutionelle VCs. Ein ehrlicher Blick auf Konsumermarken-Aufbau mit wenig Kapital.

Über den Gast

Nick Helleberg ist Gründer und CEO von Clever Chocolate. Bevor er sein eigenes Unternehmen startete, sammelte er über zehn Jahre Erfahrung im Aufbau von Consumer-Marken: Er begann bei Emma – The Sleep Company, baute anschließend das Handelsgeschäft von Foodspring mit auf und verantwortete danach als Omnichannel-Experte den Ausbau von Greenforce von 0 auf über 16.000 Points of Sale.

Mit Clever Chocolate verfolgt Nick die Idee, gesunde, zuckerfreie Schokolade mit Vitaminen und Wirkstoffen als neue Supplement-Kategorie zu etablieren – aktuell in vier Sorten (Sleep, Calm, Glow, Immun). Bootstrapped gestartet, befindet sich das Berliner Startup nun in einer Pre-Seed-Finanzierungsrunde, um den Sprung in Richtung Cashflow-Positivität und weiteres Wachstum zu schaffen.

Hier geht's zur Website:
https://clever-chocolate.com/

Über die Hosts

Fredrik Harkort ist Seriengründer und Unternehmer mit über 16 Jahren Erfahrung in der deutschen Startup-Szene. Nach Stationen als Film- und TV-Produzent gründete er 2011 BodyChange, das er mehrfach verkaufte, und 2021 das EdTech-Startup Cleverly, für das er 10 Mio. Euro VC-Kapital einsammelte.

Aktuell steigt er als Mitgründer bei Sprecho ein, einer DSGVO-konformen KI-Diktiersoftware für Steuerberatungsgesellschaften und Kanzleien. In Trial & Error bringt er als Co-Host seine eigene Gründererfahrung ein und hinterfragt Gäste wie Nick Helleberg kritisch zu Themen wie Kapitaleffizienz und Markenaufbau.

Hier geht's zu Fredriks Channels:
https://hoo.be/fredrikharkort
https://forfounders.de/

Jan Thomas ist Gründer und CEO von Startup Insider, dem führenden Podcast- und Datenportal der deutschsprachigen Startup-Szene. Mit tausenden Interviews kennt er die Geschichten hinter den Gründungen wie kaum ein anderer.

In Trial & Error wechselt er die Perspektive vom Interviewer zum Sparringspartner auf Augenhöhe. Gemeinsam mit Fredrik ordnet er die Erfahrungen von Gästen wie Nick Helleberg ein – etwa mit Blick auf Investorenfit, Fundraising-Strategie und die Frage, welche Konsumermarken heute wirklich noch skalieren können.

Erwähnte Links:
https://www.youtube.com/watch?v=EDCwQe7P8T0
https://youtu.be/q1OA7LFg-ak?is=u25zPrWM2AD-TtSH

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