En este episodio de The Global Glug, viajo a Bogotá para conversar con Mauricio Gutiérrez, cofundador de Mil Demonios, el aguardiente colombiano que está transformando la imagen de una de las bebidas más tradicionales del país.

Mauricio comparte su experiencia en la industria de los licores, la historia detrás de la marca, y cómo Mil Demonios rescata la herencia del aguardiente con una propuesta moderna, sin anís, pensada tanto para el consumidor colombiano como para los paladares del mundo.

Hablamos también sobre los desafíos legales, la denominación de origen, y la importancia del storytelling para posicionar a Colombia en el mapa mundial de los destilados.

Para quienes deseen profundizar en la historia de los estancos coloniales y la evolución legal del aguardiente en Colombia, recomiendo leer el documento de Gilma Mora de Tovar, “El aguardiente de caña y los estancos en la historia económica de Colombia”. Puedes consultarlo aquí

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The Global Glug is a podcast exploring the people, places, and ideas shaping the future of rum and sugarcane spirits.

Through conversations with distillers, founders, and industry voices from around the world, the show goes beyond the bottle to uncover the stories behind the spirits.

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