【強者我朋友】老闆太親力親為，竟然是壞事！企業主想創業、加盟、擴大經營，有哪些經營心法？ft. 臺灣經營管理大師 陳宗賢｜志祺七七Podcast

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Podcast Episode Summary

Podcast: 強者我朋友 by 志祺七七
Episode: 老闆太親力親為，竟然是壞事！企業主想創業、加盟、擴大經營，有哪些經營心法？ft. 臺灣經營管理大師 陳宗賢
Date: February 6, 2026
Host: 志祺七七
Guest: 陳宗賢（臺灣經營管理大師）

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概要｜Episode Overview

本集主題聚焦於「企業經營與擴展」的真實挑戰，邀請到台灣企業經營管理界重量級的陳宗賢教授，分享他累積 50 年，橫跨 71 家企業CEO與總經理的管理經驗。兩位從台灣創業高失敗率的現實出發，深入討論直營 vs. 加盟、品牌連鎖經營的心法、「一人公司」做不大等常見迷思與突破之道。陳教授並以自身及諸多知名品牌的案例（如寶島眼鏡、王品、曼都、八結蛋捲）深度解析創業與經營實務，並提醒創業者落實團隊建立、規模複製、制度設計的重要性。

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主要討論重點｜Key Discussion Points

1. 台灣創業高失敗率的背後原因

• 數據現實：
  • 「台灣創業能撐過一年的只有10%，撐過五年的只剩1%」（01:01 志祺七七）
• 失敗可能原因：
  • 大環境困難與潛在隱形陷阱
  • 多數創業者無法突破自我與組織規模限制

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2. 連鎖經營的核心問題與陷阱

• 區域差異對策略的影響：

  • 以丹丹漢堡為例，強調「適地經營」，南北口味、文化差異大，不宜一味北上擴張（02:30 陳宗賢）

    「丹丹之所以成功是因為它是南部的風格。小看台灣的北中南口味差異會吃虧。」— 陳宗賢

• 飲料市場「集市效應」現象：

  • 競品聚集反而形成商圈，每家照樣有生意（04:00）

• 爆紅趨勢與跟風亂象：

  • 一窩蜂追流行，如蛋塔、手搖飲易走向同質化→快速消退（05:10）

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3. 直營 & 加盟，怎麼選？加盟會是捷徑嗎？

• 「加盟不是創業捷徑」：

  • 陳宗賢：「加盟沒有不對，但亂加盟是錯」—重點看總部是否有職業道德、支援能力（09:00）
  • 許多失敗案例來自於總部不專業、收割加盟金後不負責

• 內部創業模式：

  • 發展自寶島眼鏡、曼都等案例：以內部培育人才（如店長）進行「內部創業」，避免人才自立門戶成為競爭對手（12:10）

    「你把優秀人才放出去，他回頭就是你的競爭對手；與其如此，不如收編，讓他內部創業。」— 陳宗賢

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4. 一人公司做不大，團隊才能創事業

• 「總經理職責本質」：

  • 總經理不是控制一切，而是要發揮整合 (Synergy) 的能力，協調團隊產生綜效（39:20）

  • 過度親力親為，所有決策都要自己抓，會讓公司做不大

    「台灣有很多創業的老闆都當總經理，那是失敗的總經理…不是叫你控管，而是總理一切、整合資源。」— 陳宗賢

• 團隊和制度是擴大的基礎：

  • 如果一家公司十年、二十年都維持小規模（10-50人），大多是因為沒有團隊，老闆放不開（41:10）

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5. 案例分享｜經營與品牌的多種可能

• 寶島眼鏡成功關鍵：

  • 從60家擴到3,000家（全球），重點在直營、內部創業、品牌與通路兼顧（28:00）

  「品牌有價，通路為王。任何公司一定要打品牌，而品牌要有通路才能成立。」— 陳宗賢

• 王品集團多品牌管理策略：

  • 強調直營、三人投資小組（營業前場、廚房、總管理），用股權設計確保利益分配與問題協商（32:30）

  「一個門店只要一個主事者，權責明確；多股東就容易意見分歧，最後用股權/投票來解決。」— 陳宗賢

• 八結蛋捲品牌誕生與定位（50:00）：

  • 鼓勵創辦人做「送禮」需求，不只是食品。
  • 發揮品牌命名（八節：發、節慶、送禮意涵）、產品定位差異化，搭配OMO（線上線下整合）

    「不要做Me Too商品，必須把自己定位成供應不同需求才有機會做大。」— 陳宗賢

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6. 台灣中小企業的「井蛙思維」與失敗關鍵

• 創業失敗常見心態：

  • 握得太緊、換不了手

  • 太自大（專業技術、自信但不學習、不聽建言）

  • 只顧自己、無法眾人分享、團隊不穩

  • 市場規模受限，內需小，沒團隊難做大（54:00）

    「創業≠事業，創業可賺錢，但要升級為事業，要有團隊，一群人共享成果才行。」— 陳宗賢

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7. 要不要做大？風險 & 影響力的抉擇

• 生意要不要一定做大？

  • 不是每個人都適合追求規模。若只想穩定賺錢，「小而美」即可。

  • 真正渴望影響力者，才該考慮放大規模、組團隊（59:00）

    「賺錢容易，但若想有影響力，就必須做大。」— 陳宗賢

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8. 傳授給年輕創業者的四大要素（01:12:10）

1. 人生願景/目標（3、5、10年規劃）

2. 商業模式的學習、理解

3. 借用與實踐「有效工具與方法」

4. 團隊建構

   「商業模式和團隊可以縮短你10年的奮鬥。」— 陳宗賢

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9. 世代差異與管理新挑戰

• Z世代/年輕員工與老闆代溝：
  • 本質是「世代認知落差」不是單純交替，上一代需主動理解新人。
  • 建議公司、家庭都要坦誠交流，經驗與想法的流通至關重要（01:02:00）

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10. 給職場新鮮人：可被重用的價值

• 不論是否創業，「讓自己成為可被重用的人」：累積專業、實作經驗、持續學習不拒絕工作（01:13:30）

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精彩語錄｜Notable Quotes & Moments

• 「你沒有投入，你根本得不到。坐享其成是不可能的！」— 陳宗賢 [20:10]
• 「今後貴公司賣的不是你做的。賣自己做的，你就會很辛苦。」— 陳宗賢 [28:05]
• 「一人吃全家飽，事業是一群人共享。」— 陳宗賢 [57:55]
• 「要做大事，就要有度量，懂得分利，才有福氣。」— 陳宗賢 [35:55]
• 「井底之蛙，只看到那一圈藍天；爬出去了，才知道世界很大。」— 陳宗賢 [55:18]

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重要時間軸整理｜Important Timestamps

• [02:30] 區域市場/產品特質之差異：以丹丹漢堡、香腸蛋為例
• [05:10] 為何會有蛋塔、咖啡等等「一窩蜂」現象？分析原因及應對之道
• [09:00] 加盟的關鍵，不是方式本身而是總部職業道德與專業能力
• [12:10] 內部創業、收編店長案例
• [28:00] 寶島眼鏡「品牌有價、通路為王」經營主張
• [32:30] 王品多品牌、股權解決分歧
• [39:20] 總經理真正的角色：「整合」而非「集權控管」
• [50:00] 八結蛋捲「品牌差異化/送禮定位」案例分享
• [54:00] 創業失敗的三大關鍵：換不了手/過度自大/不懂分享
• [59:00] 做大與穩健—如何自我判斷目標
• [01:02:00] 世代落差的理解與經營建議
• [01:13:30] 職場必學：創造可被重用的價值
• [01:15:10] 四大創業必備要素

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溫馨結語｜Final Encouragements

• 年輕人要勇於創業、追夢，但更要規劃願景與結伴同行，發揮群體力量改變台灣。
• 每個人的選擇不同，小也可以穩健，自我滿足很重要；做大則要團隊共好、願意分利。

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本集資訊密集，案例與觀念兼具，如果你對連鎖經營、創業、企業管理有興趣，務必完整收聽或回顧要點！

Transcript

[A]

那個時候黃品的創辦人戴先生上我台中的總經理班休息的時候他就找我談他說老師我動了一個台塑牛小排的連鎖聽了你一刻蠻興奮的蠻有感覺的我要怎麼樣子讓我的品牌變得做最大我只跟他講一句話不要找加盟因為我們做吃的加盟主沒有辦法把我們的價值維護住所以一定要直營他說我直營我沒有沒錢直營就擴不大我就跟他提我說寶島我就直營可是我擴大到20多個店了絕對可以的那他說這樣怎麼做我就跟他講內部重營hiho! 大家好,我是志祺! 歡迎回到《牆之我》的朋友! 不知道大家有沒有聽過一個數據在台灣,創業能撐過一年的只有10%能夠撐過五年的只剩1%也就是說,10家新創,五年後很可能只剩一家還活著這個數字真的滿嚇人的,但更讓我好奇的是那些失敗的9家,到底是踩了什麼坑? 是大環境太難?

還是有什麼我們一般人看不到的隱藏陷阱呢? 那為了要了解這個問題今天我們邀請到了一個重量級的來賓陳宗賢教授來跟我們聊聊陳宗賢教授是台灣有名的企業經營大師擁有50年的經營管理經驗擔任過71家的企業CEO或總經理包含了寶島眼鏡、王品、阿秀皮鞋、胡序章可不可等等你一定都聽過的名字而且他幾乎戰無不勝,經手的企業最高達到139倍的營收成長最低有4倍,把好幾個品牌從小店面帶到了上市櫃因此有一大堆的大老闆都搶著讓他的學生開班多年的CEO實體課程也年年爆滿那今天我們要來請教陳教授在台灣做中小企業真的很慘嗎? 一家企業為什麼會失敗呢? 創業跟工作上覺得整天都在忙但生意卻一直沒辦法成長嗎? 曾榮賢教授,擔任過7家企業CEO把自己50年經營實戰濃縮成陳宗賢的連鎖經營學這堂課教你用營運優化、制度設計商業戰略三大主軸,打造可複製的獲利模式不再只靠老闆一個人撐點擊資訊欄的連結,輸入折扣碼經營7還能享有專屬優惠價喔!

我們一開始就請陳教授先跟我們的觀眾簡單自我介紹一下吧大家好我是陳宗賢也是林森氣管的創辦人當然也在大學教書教了50年當專業經理人當了52年好那在正式開始之前呢我們想說先來玩一個小遊戲好了不然感覺有點嚴肅就我們蒐集了大家對於身邊這種連鎖店的一些好奇的點想要請教授快速地幫我們解惑一下好好那第一題呢就是丹丹漢堡因為丹丹漢堡它在南部非常的紅但是北部就是一家都沒有那如果教授你是丹丹的顧問你會建議他們北上去展店嗎就是為什麼其實我不會丹丹之所以成功是因為它是屬於南部的風格OK它的模式到北部來不一定會很叫做這一點我們一定要了解就好比說不曉得各位有沒有聽過那個叫做香腸蛋香腸蛋香腸蛋裡面包香腸可是南部跟北部的做法就不一樣所以各位可以到各個地方去吃香腸蛋或者蛋包香腸或者是蘿蔔糕加蛋也有不同的做法這個就不一樣因為口味不同真的口味不同不要小看台灣小小的北中南的口味都不一樣根據統計台灣人糖尿病比例最高是台南因為台南人都吃甜偏甜真的真的真的因為我有糖尿病我特別敏感我自己因為我是讀成大的所以確實我還記得我那個時候一開始去第一次吃到台南的照燒雞腿飯的時候我非常的衝擊就是整碗是甜的對但現在稍微習慣了一點好那第二個問題是連鎖飲料店為什麼都那麼愛開在同一條街上面這樣子競爭不是會很激烈嗎這個很好台灣有一個用詞叫做集市國語叫做集市集合的集市場的市那台灣那叫做結市這個意思就是說那個聚落你開這種店一定要到那個地方去因為消費者都往那邊去像高雄鹽埕區田埔就有一條短短的20公尺你知道開了多少家鎖鴨營的店32家而且很怪囉每一家生意都很好絕對不敢相信我能夠想像例如說百貨公司還有這種群聚的效應或者是之前講家具床汽車但是為什麼飲料會飲料就這樣因為消費者知道去那邊就各種口味都可以滿足所以很自然就去第二個是因為鹽田埔鹽城區是一個觀光客去的地方所以第二個情況是大家都慕名去所以很自然大家都聚落在那個地方而且房租超貴的而且沒有一家倒閉像台灣我記得是夜市附近也是超級可怕對正確好那再來我覺得另外一個現象是台灣很常出現就是風什麼什麼的那種現象例如說什麼蛋塔咖啡或者是手搖品牌等等然後我們就會看到它每次爆紅之後就有品牌狂開分店但是過了一下它就會熟掉那以老師的經驗來看就這種狂開分店的策略它是合理的嗎就是要怎麼樣做它的成功機率會比較大狂開分店是不合理的OK剛你提到的這一種現象那個叫做一窩蜂的效應對比如說蛋塔或等等這一些大家就一窩蜂開可是很快同質化太高了那很快封上就是一段時間之後就退流行大家就不再喜歡了所以建議大家不要去跟風但是我這邊就會好奇我們直覺都會覺得連鎖店這樣狂開分店是不好的可是還是很多人做這個原因是什麼連鎖店狂開店是對的但是一窩蜂跟人家跟風是不一定對我懂剛講的是例如說蛋塔可能有A蛋塔B蛋塔C蛋塔這種那連鎖是一定要多開店因為連鎖是複製出去比如說我過去主導過21個連鎖體系我經營的連鎖體系都是業界前三大的那我做了什麼事就是開店像我經營過寶島眼鏡從60家開到30多家剛我們討論到的喝的可能會有流行的問題可是眼鏡是不會退流行的只要是人都要戴眼鏡尤其台灣因為它有功能性對它有功能性再來人衰老的都要戴眼鏡叫做老花再來很多年輕人時尚就戴眼鏡他近視沒有遠視也跟人家戴眼鏡不過現在的趨勢是眼鏡是裝飾品對它是一個配件他去動手術就不用戴眼鏡可是他還是戴眼鏡所以我們從事眼鏡業是從來不會說沒有生意的這就是重點好那再來我們來聊加盟就是可能你不一定要自己開嘛所以你會去參與別人那很多人創業他們就會考慮這個加盟然後有人會說這是一種創業的捷徑但也有很多人會說就是被割韭菜如果是老師老師你會建議大家用加盟的方式去創業嗎很多人常常問我加盟對不對我說加盟沒有不對可是亂加盟是錯OK那要怎麼判斷自己是不是賺錢一個業主就是一個加盟總部一定要有職業道德台灣有很多的加盟都是去騙錢人家來加盟錢騙了以後沒多久就倒了這個社會上大家可以看到很多很多的案例可是真正的加盟是那個總部他有職業道德他會去協助加盟組去當老闆然後他總部就會發揮這個功能幫他把那個店經營起來加盟要成功是總部的功能要很強台灣有很多的加盟不成功是因為總部沒有真正的功能所以為什麼加盟大家要小心以連鎖經營來講的話加盟是其中一種方法那我經營的連鎖全部都是直營連鎖在1986年我在台灣創辦的就是直營連鎖裡面的內部創業加盟就讓自己已經培育好的可能店長之類的他們再來做因為什麼我會去創這個當時我主持八大演進那我就跟老闆講我從60個店長到30多個沒有從外面找人全部都是內部的人員培育上來培養成為儲備店主管然後讓他去創業我就跟老闆他老闆問我說為什麼要讓他們投資我說培養出來這些優秀的人你沒有讓他當老闆他出去自己當老闆出去當老闆他在這邊學他能夠開什麼跟我們一樣的那等於是我們在培養競爭對手那為什麼我們不就地收編就地收編就是內部創業所以我在1986年做的內部創業改變台灣的零售流通業的生態那時候我輔導曼都曼都就這樣做變成第一大曼都非常的關鍵因為法行是真的大家就自己去開了所以曼都就變成第一大我198年輔導王品王品就變成第一大就是這樣來的所以我剛提到的這幾個連鎖全部都是內部創業上來我們剛聊了非常多就是不同的品牌然後這個我覺得也讓我們想到一件事情就是因為我們一開始在做功課的時候我們就有注意到就是教授你這邊最猛的就是擔任了71家公司的管理層這個經歷真的非常酷我覺得一般人一輩子他們可能就是待個三五家公司而已那當時是怎麼樣去走上這條我覺得算是職業CEO的路一開始怎麼開始的這個問題是所有第一次認識我的同樣都很好奇會問相同的問題我19歲的時候規劃我的一生我是公務人員子弟我們家沒什麼錢所以我就知道我不可能創業因為創業第一個你家裡要有錢要有一個基本的事業你可以去接受傳承下去所以我就定我自己未來的人生發展因為我很喜歡教書我15歲就立志要這一輩子要教書所以我還沒有考大學就決定要當教授那要當教授就不是念大學而已為什麼那個時候就很喜歡教書不曉得很愛教書分享讓人開心我高中不用考我是初中因為我是嬰兒草世代我念初中初中全校第二名畢業保送建中你知道嗎就保送那一天我就在家裡開佼佼盆騙16個小學生你看我多愛教書就這樣開始了所以我19歲就決定我要當教授要當教授一定要念到最高學位現在最高學位只能當助理教授所以我從助理教授升副教授升正教授這樣子上來的當然我有兩個學位所以台灣跟美國通通都拿所以要想要當教授你就要規劃你的人生的路徑第二個那是無知覺得當總經理好像很powerful就決定要當總經理我又不是創業者怎麼當總經理這個從教授到要當總經理的過渡是哪一個瞬間教授是先有的概念因為我很喜歡閱讀所以就會看報紙看報紙常常就看到報導在談某某公司總經理怎麼樣他怎麼說怎麼樣我就覺得好像總經理很powerful所以我要決定我要當總經理我可以跟各位報告無知的人就會憧憬嚮往所以我就要決定我要當總經理無知的人有勇氣台灣話講勤勞不怕好我定40歲要當但是從那個地方往回看我要當到這個境界我一定要一步一腳印的上去要累積各種技能所以我還沒考大學就決定念研究所是這樣來的然後我在念研究所的時候就半工半讀因為我知道我這兩個人生目標要達成我不是一觸可及的我必須一步一腳一定來所以我在念研究所念大學念研究所通通半工半讀因為我念研究所時間比較長花了6年念研究所因為要拿到最高學位所以我在金融機構工作6年都沒有換工作就在金融機構工作我拿到最高學位的那一年在金融機構當到放款的主管放款在金融機構裡頭是很重要的位置但是一般人都絕對沒想到我一拿到學位之後第二天辭職去apply震旦行為什麼是震旦行因為在那個年代我看所有的報導都這麼講偵探行很殘酷能夠在這個公司活過三個月的就證明你會是個人才我就想我到底是不是人才我在金融機構活得這麼的快樂很順當然跟我工作表現有關係了我就想我要去應徵沒有人會幹這個事這個是一個喜歡磨練自己我當放款主管拿到非常高的薪水連我家長都沒辦法理解那時候是金飯碗那你為什麼放棄金飯碗去考一個偵探長而且從專員開始從專員開始幹起可是我進偵探長四個月升副理六個月升經理一年後升副總所以人生就是這樣來的這樣子有算到你的一步一腳印嗎有那你覺得鄭大航真的很操嗎很操真的很操早上7點半上班晚上10點半回家太久了吧好久你想要擁有什麼你自己就要必須投入你沒有投入你根本得不到那這個投入代表什麼你的時間你的學習你的各方面通通都要投入你沒有投入你坐享其成怎麼可能我現在講給是一般大眾聽的你沒有去投入請問你怎麼可能得到這剛我能夠想像的就是這樣子慢慢的一步一腳印當到了一家的CEO可是後來變成了很多家就怎麼變成很多家的這是很多人很好奇甚至於我在我們知識維權推出第一套課程的時候下面就有人留言那是騙人的哪有50年當71家公司我一家公司搞了好多年都沒有搞好但是我就真的是這樣我第一家1976年我進政大之後再也沒有找過工作了這邊也是給大家一個建議創造你的可被重用價值當你有價值你不用找工作人家來找你所以1976年我被挖角去貿易公司當總經理這是我總經理的開始1970年代我一個年度都只主持一家公司到198年人生大改變1980年代我每一個年度都主持四家公司90年更瘋狂每一個年度擔任七家公司總經理公元20年就退到當六家公司然後我71歲就不再當專業總經理可是這71家企業產是差非常多的吧各行各業都要這樣子要怎麼樣去搞懂那麼多不同的產業而且還可以同時我很無私的分享那就是我會培養管理團隊讓其他人一起幫忙對因為我跟老闆都只約簽三年我不是萬年總經理我是三年總經理那這跟老闆跟董事會承諾三年的時間跟你保證業績成長多少倍淨利成長多少倍把你的公司帶成為業界前三大所以我經營過的公司都是台灣業界前三大甚至於世界業界第一大很多都是這個樣子第四個承諾因為我三年任期屆滿我會走人公司不能這樣卡住所以要培養接班團隊那看過這麼多企業的有沒有什麼印象最深刻的案例是可以跟我們分享一下的198年我主持電腦周邊產品這個公司這是我這一輩子當專業經理人成就感最高的我覺得這個公司的時候營業額1億我三年後交棒的時候139億也差太多了吧第三年上市第二年我的企業大樓蓋起來這個是我蠻有成就感的一個案例這做了什麼為什麼可以成長那麼快做電腦滑鼠電腦周邊產品我把它做成世界第二大老師在裡面做了什麼第一個經營的方法我的順口律很簡單常常告訴大家今後貴公司賣的不是你做的保證業績翻很多倍如果你賣的一定要你做那你就很辛苦把東西弄出去所以品牌有價值我們這一次的課程講的是通路為王品牌有價通路為王這是我的順口溜任何公司一定要打品牌個人要打品牌像你就蠻有名的就是品牌所以品牌有價再來通路為王通路為王的意思就是說我是一個有價值的商品或有價值的服務我一定要有通路讓人家來接觸如果我沒有通路人家想要來買想要的戶也沒有對不對所以品牌有價通路為王這是第一個經營的願景目標第二個我一定幫公司建立五年發展目標計劃因為我承諾三年要達到什麼階段所以我做的是五年但是我任期只做三年所以很多公司就是當時我規劃的結果我三年後交棒之後這個公司用我建下的藍圖繼續走下去都變成世界第一大像是研發科技集團世界工業電腦第一大像寶島眼鏡世界第一大寶島眼鏡3千多個店可能說哪有台灣30多啦重要的3千家在大陸所以全世界眼鏡連鎖沒有一個連鎖開出超過10家的那我們來聊一個大家可能更熟悉的就是網品好了網品對因為我剛能夠想像假設說好今天前面講到的就是他要有一致性例如說眼鏡行我能夠很輕易的覺得好他要複製很多很簡單應該說不簡單但是我能夠想像得到可是網品集團他旗下有非常非常多的品牌現在26對那感覺管理起來就會非常的複雜當初有給他什麼樣的建議嗎OK198年我在一個管顧公司開總經理班那個時候黃品的創辦人戴先生上我台中的總經理班休息的時候他就找我談他說老師我動了一個台塑牛小排的連鎖聽了你一刻蠻興奮的蠻有感覺的我要怎麼樣子讓我的品牌變得做最大所以我就協助他叫他做我很喜歡戴先生戴先生完全把我講的全部都落實去執行我只跟他講一句話不要找加盟因為我們做吃的加盟主沒有辦法把我們的價值維護住所以一定要直營他說我直營我沒有沒錢直營就擴不大我就跟他提我就拿寶島的例子我說寶島我就直營可是我擴大到20多個店絕對可以的他說這樣怎麼做我就跟他講內部創業所以他就開始打內部創業因此他每一個店都給三個人投資我說只要一個他說不行我的店要三個因為我前廠營業廳要一個後廠廚房要一個一個總管理的也要一個所以這三個是我的keyperson所以一定要投資我說好我同意你的要求但是你將來會面臨到三個人意見不合台灣話講得很貼切合夥生意很難做為什麼合作的合是眾人一個口只要兩個人那個口徑就不一樣了那我就提醒他那王品後來也出現這個問題但是他們很快都能夠擺平擺平就是出來大家坐下來好好談為什麼意見要不一樣大家同樣是為了賺錢剛講到他有那麼多的店感覺每一個店都會遇到一樣的問題光處理這個就處理不完所以就後來用股權解決了所以遇到問題就是投票股權解決這個問題我主張的只有一個人每一個門店櫃只有一個人可以創業是因為他跟我總部我總部6他4他就一定要follow我總部所有的一切他只是把心思放在他的門店櫃去經營而已可是為什麼他們會願意因為賺到錢他分得多我現在舉例假設我們的股份是10我總部投60你投40如果每個月賺到錢賺到10塊你們電線保留2080才是我們合夥人來分我總部是拿80的60我拿48你拿80的40拿32但是前面的20裡頭有10是你的所以你拿42投資40拿42我投資60拿48這個就是我的黃金率的結構我的人生作業名是有量才有福有量才有福台灣話說有量才有福有量才有福你要有度量才會有福氣你要願意分享你跟人家計較的時候人家就跟你計較你就福分都沒了所以這樣的一個投資方式就可以讓我們在經營運作上頭所有人非常投入他所組織的門店會保證成功我突然很好奇就是對於教授來說總經理是什麼他要擔任什麼樣的角色總經理是什麼台灣有很多創業的老闆都當總經理那是失敗的總經理總經理不是叫你集權不是叫你控管總經理這三個字代表什麼意思總理一切監管的事務不是叫你控制所以你在做整合所以想要當主管的人一定要學會一個重點英文叫做Synergy中文翻出來叫做綜合效益所以當主管的人是在做整合的工作不是去做控管的工作就把手伸得太多的話大家下面每個人都不能做事反而很慢所以台灣很多創業的老闆不放心凡事都涉入做控管工資就做不大了因為他自己的時間是有限的所以一定要怎麼樣一定要有一群人大家形成共識大家去打拼這個創業在上面台灣話叫tanko桶子的那個框把桶子的各個木板框住就變成一個桶對不對那個台灣話叫tankotanko很重要那個叫整合的概念那我好奇就是剛前面有講到很多人會想要親力親為去做很多很多的事情但是從這樣子的一個思想我覺得它是可能過去長年以來的一個習慣因為今天會願意出來創業的我覺得老實說大家的手把手的功力應該都是比較高一點或是你是一個比較積極的人嘛但他們要從這樣子的角色轉到剛變成這種我是來總理一切事情的這個觀念上面的落差對大家來講應該是有點大的那他們通常要花多大的力氣才能夠從A走到這個B坦白講不是一蹴可及的要不斷地學習然後學管理學經營當到CEO總經理在英文的名稱就是CEO當到1個CEO的時候功課是什麼我所主持的企業我的未來應該變成怎麼樣這是CEO的責任要如何變成怎麼樣CEO應該規劃的要怎麼樣把它變成那個樣是管理團隊去做的事可是台灣有很多創業老闆連這個功課他都拿把人家搶來做所以他就帶不出團隊因此搞了10年公司還是20個人以下台灣有很多這種公司製造業可能搞了40年工資還是50個人以下就做不大另外好像還有一個巴結蛋捲也是教授幫忙的這個可不可以跟我們分享一下講巴結蛋捲的案例我就覺得蠻有成就感的也蠻興奮的因為這個創業的沈小姐這個老闆她在20多年前第一個進社會工作是在一個廣播公司我當時在這個廣播公司教總經理班他們老闆就規定所有的業務團隊15個人這個班從頭都要跟結果15個人從頭到尾跟著而且跟了3年了只有他當時我就跟他講你會成功他當時以為我在安慰他然後我就出來搞我的連線氣管了就沒有再接觸到了10年前他就開始聯絡我開始上課他就跟我講說我結婚了我跟我先生在做SEO的事情我說SEO很競爭你又不是學這個幹嘛做這個去做你比較喜歡的或者是做一些將來有機會發展擴大的他就問我說要做什麼我說台灣人最愛吃的去做吃的吧就這一家引發8年前他有一天跟我聯絡他說我知道你的輔導費用很貴我沒有辦法請你當顧問我來諮詢輔導我說我諮詢輔導也很貴一個鐘頭15萬他說我有準備了我知道你很貴他就來我說那你花這麼多錢來問我要幹什麼他說我們想要創業他跟他宣稱我說你要創什麼業他說做蛋捲我說做一條的蛋捲不要做我回答很快他愣在那裡他說老師你好直接一條的蛋捲不要做我說連瓦在做一堆人在做整條蛋捲你是變成咪兔而已回去再想一想就這樣一個月後再聯絡就跟我講說我還是要做蛋捲那今天我知道這一次來找你如果還是一條的你一定會敲我的頭現在我想好我要做八節我的品牌名字叫做八節我一聽就說可以了為什麼當時為什麼會這樣子就覺得可以了各位要聽八節很有意義從閩南話台灣話跟國語通通都很有意思八是發八節台灣話就八節八節就是送禮奉承對不對太有意義了太好被傳播了就變成送禮的東西我就說你就變成伴手禮就這樣開始了8年後的今天它實際上真正做是6年前開始你看從零到現在它已經超過6個億了它206年要做7億多到203年它要破18個億然後我要跟他講你不是只有做這個你如何去做組合銷售你就會更好所以它現在變成送禮的專門所以它的品牌的定位在中高檔變成送禮的專門它從電商開始做現在OMO做了台灣玩電商的不容易生存存線下的也越來越辛苦唯一會成功的就是OMO線上線下整合才會成功所以剛的這個案例裡面這邊做的第一個事情是不要走metoo的路線然後第二個就是要搞清楚顧客的需求所以就把它定位說你不是食品你是送禮的東西然後這樣子因為大家在送禮的時候價格其實就會變得比較關鍵你送的是多少錢的東西而不是一個單純的蛋捲所以你的毛利可能就被這邊把它拉開來了然後他的送禮還延伸到彌月延伸到結婚然後就有不同的樣子對啊這樣就擴出去了多樣化這個是很值得跟大家來分享的意思就是說你過度專業你會變成警花思維我一直強調不要警花思維你一創意出去的時候就完全不一樣了這個案例很值得大家參考那剛講到了很多的成功案例那有沒有一些失敗的自拍的案例在台灣隨手輾來太多太多了不好意思講名稱但是我這麼一講大家都會猜得出來這個公司我當他顧問兩年都在罵老闆然後就跟他講你如果不改變不轉變你就沒機會了到兩年後我就不再當他顧問了我說你怎麼樣做也不會成功他說你在詛咒我我說我沒有詛咒你我只是告訴你他說為什麼我說你不願意轉念這是我的六四真言各位可以聽參考一個人或一個事業的成功要轉變才會轉變要轉變才會轉型創業不等於事業創是一個企業沒錯事業也是一個企業可是從創業變成事業就要變成一群人在做不是一個人在做所以一個人可以當老闆那就是台灣小微企業特別多的原因在這裡台灣根據204年底的統計有167萬家企業167萬家營業額超過5億以上的只有3%營業額超過10個億以上的你們絕對不敢想像只有50家那為什麼那些營業額在一個億以下的占了那麼多而且那些都有二三十年的歷史因為創業的人不放心什麼都控制得緊的就做不大了所以這個會覺得是最容易失敗的一種特質嗎就你想要伸手抓得很緊那假設還有其他的特質我們講來找三個好了第一個是換不了手不放心第二個是很自大很多創業人都很自大因為他確實要有一點積極覺得自己不錯才會想要跳出來他有專業技術他有能力他有創意這三個因素會造成人自大自大的時候就會開始變成井蛙思維井蛙思維台灣話講古今雖假他看天就那麼圓的一圈可是當他有一天爬到井口的時候他才發現原來天是浩瀚的宇宙那個叫什麼把自己做小了他就沒有辦法讓自己成長對這是第二個問題第三個問題因為他想控制而且只有自己得好處不會想眾人分享因此他沒有團隊所以很多做不大的公司或者失敗的公司我們去看他們共同的現象就這三個另外我還想到了一個我自己很好奇的問題就是很多人會在講說台灣的內需市場很小所以我們很難做一個品牌我們基本上要去做代工老師會怎麼樣看這個想法台灣可以做品牌可是不容易做大老師的做大定義是什麼做大就是變成世界上知名的公司然後營業額超過百億超過百億才能算做大超過10億不算做大真的超過10億在台灣有50家都不算做大上百億因為我帶了好多企業都是上百億上千億的所以在台灣不管什麼行業想要創造出百億的營業額光靠台灣很難的這個會是在一開始創業的題目上面就已經決定了一切嗎對年輕的朋友們想創業我都支持我都鼓勵真的我們不會去阻止人家創業我只是問他你有沒有想過你現在要創的這個事業5年後變成怎麼樣10年後變成怎麼樣我不會講20年10年後5年10年如果你沒有想要5年後變成怎麼樣10年後變成怎麼樣那你就當一個小生意做好了因為你創業一定會賺錢靠著你的專業技術專業能力跟創業你一定會賺錢只要你夠努力一定會賺錢因為創業一人吃全家跑可是變成事業就不一定了事業一人吃自己飽其他人都餓死所以弄一個事業必須要大家都要一起得到好處那個才是事業所以在這個過程上就要團隊一個人不可能做事業一個團隊才有可能做事業所以台灣從一個微型企業變成小型企業最大的gap在什麼地方沒有團隊不是沒有錢沒有團隊所以培養團隊是個關鍵這就是我們剛談到的內部創業的模式把優質的人留下來跟我們共襄盛舉這樣的舉就會越來越擴大我這邊會好奇的一個點是對於要不要變大這件事情因為當然可能因為是我身邊的朋友或者是這些網紅常常會有的一個疑惑就是他們會問我說就是到底為什麼要把生意做大你擴大反而會去踩這種風險然後你的薪利要提高非常非常的多遇到這種狀況教授會怎麼樣去建議跟判斷還是會這樣想的人其實就不應該要去擴大對你剛講到一半我就在笑的原因在這裡會有這樣念頭的人我不會鼓勵他擴大就跟創業的人不需要鼓勵一樣因為他就賺錢就可以了就已經完全符合我剛提到的他一人值全家寶了他已經滿足了可是真正有企圖心的人不是用這樣滿足的賺錢很容易說句實話可是你要達成你的影響力就不容易了影響力就必須做大才有可能老師你在這個過程當中最開心的部分是什麼是因為一些故事嗎還是什麼事情導致很開心還是其實就是這個我的71家公司我帶過的71家公司有50家都成為台灣跟世界的前三大這最開心第一個讓他們成為前三大讓世人都看到他第二個讓世人都不能沒有他第三個為台灣這個社會打造了很多的經營管理階層的年輕朋友們這其實很像是創造就是你做了很多很多的東西擺在那邊很多人說老師你從來不會想要去賺錢我說對不起你前面這三個都有的時候錢自然就有了可是你要想要去追錢台灣話講得很好人家兩腳穿四腳他跑得比你快所以你要去創造出來錢自動跑過來給你才是對的所以你前面這三個不去做錢怎麼會入袋不可能入袋我這邊好奇兩個想法就是第一個想法是老師現在你就很滿意自己現在的狀態就是覺得每天持續的算是我覺得這有點手作感覺我做出了好多個不同的企業然後擺在路上然後到處都看得到我的傑作有一種感覺那另外一種就是在這個狀態之下你還有一個更想要做的事情有了一個新的目標因為畢竟精力會換到更多的目標的想像你現在會有新的目標嗎有這個目標一直都沒有消失哪一個為台灣培養非常多的專業經理人為台灣的企業把它打造成為世界級的企業是我的目標所以才開了這個課所以我永遠都在講課我現在可以講課一天講12個鐘頭很多人都說怎麼可能不累不會累因為我人是在現場老師真的非常的開心笑得非常的開心所以完全能夠感受到老師是很喜歡這件事情真的那另外我再來問一個問題就是前陣子我剛好跟一些創業的朋友他們在聊他們就會提到這種人力的問題因為事業要擴張必須其中一個很大的關鍵就是人才那現在有所謂這種Z世代整頓職場的說法就是很多的老闆他們會覺得年輕人跟上一輩的工作觀很不同導致他們在管理上面其實不太適應那老師你經手的企業會有這樣子的問題嗎這個一定會有的不是現在一直都是80年代也就這樣子了那個叫做世代認知的落差我們一般人講世代交替其實錯交替應該是認知落差產生的gap這一個落差如何去彌平它蠻重要的上一代的人要放下身段來看下一代到底他們的價值觀是什麼他們的需要是什麼以及下一代所處的環境變成怎麼樣很多上一代的人是高高在上不會去回過頭看的所以就會造成怎麼樣不要說到企業在家庭裡頭家長跟子女就有代溝了那為什麼代溝家長覺得我高高在上你是我的小孩你就應該聽我的沒有願意去了解一下他身處的環境你有沒有跟你的家長不要多一個禮拜坐下來好好交交心談話這個要我覺得這個會幫助很多我以前就是會跟我爸媽很疏離的然後後來就是有一天意識到說他們對我很重要然後我就開始要定期的我們來打個電話然後主動要問一下因為下一代的我講的是部屬也好下一代的也好多跟上一代的人接觸有一個好處他會把經驗告訴你有的時候就是那個認知改一下你就打通了因為他的社會歷練比你多你幹嘛要去歷練他一句話就省了你10年的奮鬥多好對不對所以一定要這麼做我到現在還這麼做我小孩都已經快50歲了我還是每個禮拜家庭聚餐一定要回到我家來聚餐聚餐的時候就輕鬆的聊什麼都聊我在聽他們聊的過程讓我才知道原來我跟我的孫女孫子開始嚴重的代溝你覺得最大膽的歌手他們在玩什麼我都不知道例如說他們在玩手機的game我通常都看所以他們玩得非常快樂我就坐在那邊呆呆的我太太看我呆呆就跟我一個表情就說你去看電視吧但這樣有交流到嗎不過至少吃飯的時候聊他們會聊他們的事他們會知道我的現在跟我的過去他們也會好奇就像我孫女就會問我說阿公為什麼這多人喜歡上你的課因為我實體班有CEO班的課今年入我的CEO班北中南加起來60多個人而且這個超難報的因為我身邊有些老闆都會去報然後他就說這個超難報這個一定要去上我禮拜天才在台中台中班今年20多那很多都蠻年輕的不是都老頭子沒有都很年輕的因為我在我西遊班已經開了2年因為我覺得我們商業知識的普及或商業經驗的普及其實確不夠在大學的時候沒有人會教你這種東西大學教的是觀念進到社會的時候是實證所以觀念不能沒有實證更重要我是台灣唯一的一個橫跨學展兩界的人所以我最有資格跟所有的學員談學理的基礎是什麼如何把它應用出來我覺得聽完了今天的分享就會感覺到蠻多觀念很實用的那因為教授你最近把這些東西就整理成一個線上課這邊可不可以稍微跟我們的觀眾簡單的介紹一下就是這個內容會聊哪些東西我們這個課程跟我上一次錄的課程是不同的上一次錄的課程是經營心法經營心法是多半給管理階層以上到老闆的人來聽的來上來學的這一次的課程是給年輕想要創業的人都要學的所以上一次的課程如果用一個比喻解釋的話從0到1這一次的課程從1到N為什麼因為連鎖可以擴到無限大那這個就是分成三個大的部分第一個部分讓大家認識什麼叫做連鎖應該具備些什麼很多人都知道連鎖然後土法煉鋼沒有照章法第二個部分就跟大家來談一個連鎖要成功必須要靠制度靠團隊那要如何用制度團隊讓我的連鎖成功第三個就是連鎖在經營上頭的經營管理的knowhow要把它落實這個要從連鎖總部去做規劃甚至於我們的連鎖如果要做內部創業我們今天在前頭討論就有提到內部創業的方法要把它導進來這樣一來我們培養訓練出來的團隊就會變成我們忠實的合夥者這樣就擴大他不會出去創業但是滿足他的老闆人生的期望所以這樣一來大家相輔相成連鎖的發展來講的話業態實在是太多太多了很多人曾經問過一個問題老師什麼樣的行業才能做連鎖我說都可以他說老師你這樣等於沒有回答我說真的都可以因為我親自經營了21個連鎖體系輔過45個連鎖體導系所以同一個行業我做第二家第三家只有眼鏡其他的沒有像我是主持過歐德系統傢俱我組織過斯威特國際美容我以前是BodyShop的總經理所以各種行業我通通都涉獵過所以通通都可以做關鍵是在於業態的不同的時候你只要遵守連鎖經營的這一些基本的規範基本上不會失敗為什麼會失敗就是因為不遵守規範沒有制度沒有團隊當然就會做得很辛苦記住連鎖靠一個人是做不起來的一定要靠一個群體才做得起來所以我想用這個經驗跟案例讓大家理解連鎖要靠團隊制度跟八個鋁要建置好都在這一次的課程裡頭會跟大家來分享另外有一個問題就是剛我們講到很多東西看起來都是一些所謂的上位者可能主管經理大家才會用但如果今天我們聽的人就只是一個普通的上班族你會覺得學這些東西對他的工作或職涯實際上非常重要我只是跟各位年輕的朋友們強調創造你的可被重用價值創造你的可被重用價值代表三個意義第一個你一定要有專長第二個你一定要去實作實作就是你不要拒絕工作第三個你要不斷的學習學習在學校學的是basicfundamental理論基礎你的學習是進到職場之後的學習才是重點這讓我想到前陣子中國那邊凡登出了一本書他在討論就是成長相關的然後裡面有一段他就在講說因為我們過去的知識獲取來源很多時候是從學校裡面他認為說知識好像就因為這個樣子變成了一個一致性的東西然後我們就從課本上面去讀或單向的吸收但其實知識一直都不是這樣反而就是要透過實作你才可以累積到真實的東西因為那個精力才是最重要的所以接下來我就提供四個人成功事業成功的四個基本要件第一個你要有你的人生願景就是你要有三年計畫五年計畫十年目標你要有一定要有就自己要規劃自己的如果沒有那請問你為何活著你很難去驗證自己到底到了哪邊對啊你沒有一個人生的目標你為什麼要去拼你就變成行事走路過一天算一天第二個要學商業模式所以為什麼要學習學校學的是商業模式那個商模businessmodel有那個商模就減少你10年的奮鬥因為你會先得到別人的經驗的總積對啊第三個學實證有效的方法跟工具我就在做這個事為什麼我很喜歡教書很喜歡分享就是把我的有效成功的方法分享給大家第四個就要懂得用團隊事業的成功需要有精實的團隊所以四大要件是創業成功的必備OK今天非常謝陳教授精彩的分享那最後有沒有什麼我們今天沒有聊到但還特別想要跟觀眾分享的呢那我給大家一個建議台灣是屬於年輕人的時代老的一代已經都成名了年輕人才有機會改變台灣改變台灣不是叫你政變你不能夠玩那個改變台灣是透過我們的努力跟創意讓台灣變得不一樣這一點各位一定要聽進去現階段台灣的GDP靠什麼在撐大家都說半導體跟AI半導體是當年張忠謀年輕的時候堅持下來的才有今天現在AI是靠年輕的一群人去弄出來才有AI這一些通通都是你真的要去做然後無怨無悔的投入才能夠創造真正的價值那各位想創業的話也是一樣你必須弄清楚不是你的專業總統我們現在還在台積電主導沒有了台積電有今天都是他現在身邊的這些人郭台銘的鴻海富士康靠他一個人可以做起來嗎沒有了現在的董事長總經理就是這些人把它弄起來的他們這些創立的人是看什麼看未來他知道未來應該變成怎麼樣他就用這些人去達到他未來想要希望達成的境界所以就要靠一群人所以最後我要鼓勵大家的第一個你要有你的願景目標第二個你要結合一群有志一同的團隊好,那這集就先到這邊如果大家喜歡今天的影片,別忘了把它分享出去或是可以點這個地方,看看其他相關的影片那麼今天的志祺七七就到這邊告一段落我們就明晚再見囉,掰掰!