← 強者我朋友 by 志祺七七
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hiho大家好,我是志祺! 歡迎回到《強制握朋友》! 今天的來賓,是如果你有在健身那你絕對會聽過的這號重量級傳奇人物他就是《怪獸訓練》的創辦人何立安博士如果你還不認識何立安教練首先他早在大學時代就是台灣各項武術賽事的常勝軍從台大政治系畢業之後轉戰運動科學領域成為了台灣推廣科學化基地訓練的先驅之一不但是兩千多位教練的教練還在大學教過書、當國手出的每一本書都在博客賣到翻今天,我們要跟教練聊聊他從學霸,轉變成激勵訓練傳奇人物的精彩故事同時,請他分享個人心法幫觀眾們破解各種常見的訓練迷思跟門檻! 如果你有這些困擾,推薦參考何立安博士的線上肌力訓練課這樣的課,何教練將會濃縮他20年的教學經驗用最有科學依據的邏輯,帶領大家從呼吸開始認識肌力訓練的基礎原理、學會判斷動作品質根據需求調整訓練課表讓你知道自己到底該練什麼、為什麼要這樣練現在就點擊資訊欄的連結從今天開始,一起用最安全的方式練出最有韌性的身體! 住折扣碼還能夠享有專屬優惠價喔好那一開始就請何博士先跟我們的觀眾簡單打個招呼吧大家好其實我最近常常跟這個教練碰面然後每次看到教練的狀態就會覺得說哇真的是很讚因為我自己有一個目標就是我希望我在大概423的時候我的身體可以是健壯的然後比起我那時候的一些同儕可以有一個小小的距離這樣子就是健康精神好的狀態但是我印象當中就是教練你之前的樣子其實是更壯的就是更像是好客但現在輕盈了很多我想必這中間是發生了一些事情我們等一下或許可以來聊聊這一段不過我覺得在開始之前因為有些觀眾可能不太認識何教練這邊所以我覺得我們可以先來一個破冰的環節我們先來一些快問快答就教練不要思考你直接用直覺說出你的答案第一個今年幾歲下個月滿48第二幾歲開始接觸重量訓練如果是自己拿啞鈴亂練的話是小學二年級那時候就拿了兩個啞鈴然後想要練肌肉這樣子那第一次參加的比賽是什麼大概是小學五六年級的時候參加了一場很慘烈的跆拳道比賽被打得鼻青臉腫那當過什麼項目的國手我在以前的國術擂台賽就俗稱的自由搏擊當過一次國家隊然後後來在亞洲盃的健力比賽當過一次長青組的國家隊那在大學教過什麼我在大學教過肌力體能訓練運動心理學運動訓練法這些相關的科目出過幾本書目前出過四本書在健身房裡面最怕聽到哪一句話請問這個動作練哪塊肌肉一個新的學生如果來找你上課你第一句會問他說什麼慢慢來你的口頭禪是什麼游刃有餘那你現在最常做什麼樣的運動我現在的話重量訓練還是最規律的然後我其他時間喜歡騎車跑步游泳好我覺得剛那些題目裡面有很多答案我都覺得蠻有趣的但是我覺得我們可以從最初的這個起點開始因為很多人會提到你是這個台灣科學化肌力訓練的先驅還有是傳道者像我自己一開始在接觸的時候老實說看了很多老師這邊的影片那我現在覺得有點難想像是二十幾年前台灣的這個健身環境是怎麼樣子其實要講先驅的話我覺得我如果要說我自己是先驅的話那有點太過於自誇了因為其實真正的先驅是我的老師那一輩其實在台灣在70年代、80年代就已經有很多留學生到美國去學肌力體能訓練那個時候美國的環境剛開始把這個領域科學化所以台灣其實當時是跟美國同步開始的那只不過是說在過去幾十年可能是學術圈跟食物界有一些的距離所以我們其實並不知道國內已經有人在這個領域裡面努力而我比較像是說我晚他們幾十年出發但是回到台灣之後我大概是第一個嘗試走大眾媒體然後走向群眾的一個推廣的方向所以很多人以為是從我開始的實際上從我的老師那一輩就已經開始了那我好奇就是為什麼小二的時候會開始想要練肌肉我覺得這是一個很有趣的東西我想就是每一個人看電影或者是說每一個人看一些我們接觸的媒體每個人都會catch到不一樣的東西那像我的話就對於那種電影裡面的那種主角的肌肉和運動表現就特別著迷所以像那時候看一些什麼戰爭電影或功夫片那我就會覺得看完之後我就有一種感覺說這個有為者亦若是我應該要把自己也鍛鍊起來這樣子等一下小二你應該連國字很多都看不懂啊那時候看得懂其實像我小學應該是三年級吧我開始看文言文的書籍我最喜歡看水滸傳那水滸傳裡面就是最多那種好勇鬥狠的橋段打來打去對那所以我就可能就那一方面的這種雄性暴力的這種特質對我來說有一點神奇的吸引力吧我想那再來我們稍微的拉到大一點好了就是一般人可能會想說獨裁大人就是一個學霸那你在大學階段其實就已經參加過很多這種武打相關的比賽你在那個時候就已經決定要當一個健身教練了嗎健身教練不敢說但是想要學體育的話是非常強烈的那其實我在高中畢業的時候我曾經有過三條路可以走那第一個是我考軍校然後那時候就是反正有一種想要報效國家的那種熱情第二個是有機會走體育雖然說我在高中之前的成績並不優秀但是在其實後來也沒有多優秀了坦白說但是那時候因為就是跟選手一起訓練所以說其實有機會接觸到選手的升學管道去念體育學院然後考上台大這樣講有點奇怪不過我高中其實成績是很墊底的然後一直到高三的時候呢我已經基本上是完全放棄學校教的東西然後就拿著課本自己念我想其實可能啦幸運的是實際上大學聯考出的東西不會出那種明星高中裡面出那種很難的題目大學聯考考的比較我們那個年代考的比較是基本的東西所以我就說就考上台大坦白說我也不知道為什麼進了台大這聽起來很討厭對對對但是我每次講的時候就被人家罵可是真的有一點糊里糊塗的感覺因為我進去之後我那時候是第二類組所以考進台大地理系然後我念了一年完全不知道自己在幹嘛所以我就轉系轉到第一類組的政治系那政治系念了三年還是不知道自己在幹嘛所以實際上我大部分時間在參加社團我們社團是參加跆拳道社團同時也加入跆拳道校隊所以我四年我說我是台大體育系大概不為過就我混在學體育學運動的時間比較多在外面找教練的時間遠多過於我在自己的科系上花的時間那為什麼會對體育這件事情那麼執著很有趣我就說從小到大這種東西對我來特別有吸引力再來就是我對於可以練的東西都非常的著迷所謂的可以練的意思就是說有一些能力我們本來不具備然後它自然也不會發生可是你可以透過一些特殊的鍛鍊方式逐漸的把它慢慢的掌握起來包含手工藝其實也是一種對很類似這樣子像騎腳踏車就是一個很多人都有經歷過的從不會到會的過程而我對於這種從不會到會的過程特別感興趣當時是怎麼樣突然開始教練的生涯的其實在當跆拳道選手的時候我就比較常是那種被教練指派來幫忙教學的人那所以可能在這方面有那麼一點的靈感就說我比較會解釋東西有很多時候我會覺得說我會的東西還有我的能力並沒有真的高過其他人但是可能就是講的時候聽的人比較容易懂所以就在這方面發現了一些成就感所以後來就很喜歡教學這些相關的知識和技術所以那個時候就開始覺得說未來我想要成為一個教練了嗎還是有其他對於未來規劃的想像對未來我在大學階段對未來是完全沒有規劃我那時候最討厭同學們都喜歡參加什麼十年生涯規劃啦什麼未來的業界的這種發展方向啦一些講座啦什麼我看到那個我就完全逃避了心態因為我是一個很不想規劃未來的人所以當時我只是覺得說什麼東西我真的有熱情我連現在都覺得投入我所有的精力和時間都覺得已經不夠了我都不會去想說我現在要做什麼事情是為未來做準備但是到了大學畢業的時候在服兵役的時候我就想其實我大學念的不是很認真然後念了兩個科系然後兩個科系都並沒有給我帶來什麼未來的方向感所以其實我是在當兵的時候真的決定說好那我出來的時候我要去念體育所以我在國內念了第一個碩士班就是運動教練研究所在文化大學體育系然後後來我當了兩年教練然後才出國留學繼續讀體育然後你在美國拿到這個博士學位之後其實你就回台灣教書然後但沒有多久你就辭職創業然後就開了怪獸訓練中心當年又是發生什麼事其實在美國讀書的時候每次我讀到什麼東西我都有一種感覺說天啊有如此重要又如此好的東西我一定要想辦法去跟大家分享所以我那時候快要接近畢業的時候我覺得說我回台灣我一定要找一個可以跟講起來有點抬高身價我能不能夠找到一個我跟整個社會對話的平台那個時候就在想這件事情對然後我那時候很天真的以為高等教育是一條路也就是說我認為說大學教授就是一個教書人然後他教的都是一些第一個他教的是成年人這些人馬上要銜接職場或者是銜接社會的各個領域所以說在這個階段跟這些年輕的學生對話其實是一個影響社會很重要的一個機會後來當然證明了我這個是完全的一派天真大概只有我在做這種夢主要的原因我會這樣說就是因為其實我現在我都很直白的講我認為高等教育是有很多制度性的問題的包含他的教授升等制度和大學評鑑制度我已經離開學界十幾年了不過我不曉得現在的狀況是如何不過我們當時基本上來說被升等和評鑑佔據了絕大多數的時間和精力而且我們一直都在做一些不是很有意義又非做不可的事情這些東西讓我覺得說我的理想一直在被推遲很多人會說這就好像我們小時候你應該要好好讀書你讀書成績好一點下一階段就好一點或者說你知道等到你成績夠好了你就可以有餘裕去做什麼別的事情我說我們這種模式到底要在這輩子持續到什麼時候我們能不能夠說我們現在就把所有的時間拿來做我們覺得最重要最有熱情的事情所以後來就乾脆直接辭職離開大學在離開大學就開始一路亂七八糟一直到現在我覺得講到升等這件事情其實蠻有感因為我大學的那時候的導師其實也跟我講了類似的話他說這個升等制度跟他在教書這兩件事沒有任何的掛鉤然後他就會覺得我到底是來這邊做研究的還是來教書的那他自己當然是比較喜歡老實說他是說我自己比較喜歡做研究所以現在變教書變成我的底類嗎可是這樣好像也不太對那為什麼我要在這裡呢他偶爾會跟我私下抱怨這些事情早期的大學教授甚至不一定要博士學位你可以循著講師助理教授副教授然後這中間過程中可能甚至是自體繁殖在自己學校補個碩士學歷然後就一路當到正教授去了到了我們那個年代大學教授第一個博士而且留學的優先然後如果你在體育領域的話當過任何一個項目的國家隊然後在研究方面你要已經發表過SCI就是ScienceCitationIndex這其實是一個檢索系統只不過就是說你的文章如果能夠發表在裡面那就表示說你有學術的資歷發表能力SCI或者是SSCI就是社會領域的這些在早期其實不是每個教授三者兼備甚至有人是在生涯當中花了很多年才逐漸累積到的但是到我們那個年代變成這是入場券而已也就是說進門就要這麼高的標準進去之後更是要求大量的學術發表為什麼這又牽扯到另外一個問題我常常講一句話我們常常想要為了提升本質而制定標準但是後來變成為了迎合標準而失去本質其實這個主要來自於說大學教授學者這種身份在社會上到底應該以怎樣一個狀態存在我們為什麼要花錢養一些只專精在自己一個領域裡面的人而且他的領域在現實中還不一定有當下的利用價值為什麼我們要保存這些東西其實原因在於一個很理想的狀態就是說這個世界是一個多變不可預測的世界所以我們應該要一開始就預備好各領域讓他有一個自然生長的人才在裡面而將來突然之間社會遇到巨變國家遇到巨變的時候已經有長期鑽研在某個領域的人已經在這邊了我們不必遇到一個問題才開始研究一個問題所以這是這種大學終身職教授的這種設計的概念但是這個東西在美國當然美國也不是沒有問題但在台灣就會造成了一些弊端就是基本上在過去大學教授我們沒有所謂的tenure的制度可是我們基本上實質上是一個終身職也就是說你從出任大學教授開始接下來你幾乎等於沒有頂頭上司的狀態所以過去曾經發生過一些人千辛萬苦爭取到教職之後整個就變了一個人可能就開始遊山玩水或者說開始做事情缺乏自我管理簡單這樣說結果就造成說大家覺得說這個現象是需要被制衡的所以就用這個制度來改再加上什麼再加上台灣當然也遇過去一些高等教育的擴張和緊縮有一些節奏步調跟人口結構沒有太相符的過程所以有一度大學擴張的太厲害就大家想說我們要尋找退場機制而這幾個複雜的因素加在一起就認為說我們必須要第一評鑑大學第二評鑑教授但很有趣的一件事情這我就說凡是制度面的東西他看似利益良善但往往都會被既得利益者給扭曲比方說早期為人詬病的不做事的大學教授他們已經開心過日子幾十年了但當這個社會需要改革這些東西的時候是由他們來制定規則來範後進的教授們是資本階級定的是一樣的對有點這種味道所以說大學評鑑和教授升等制度裡面其實處充滿了世代競爭的跡象也就是說它保障資深的人但是對於資淺的人要求是越來越高比如說像有一些時候就是說大學要爭國際大學排名什麼今年國際百大裡面台灣有幾間台灣的學校裡面能不能擠進50大這些國際學生要多少然後就開始印照這其中有一個很重要就是論文發表的數量而論文發表的數量這就又牽扯到另外更大的問題就是學術軍備競賽這是全球性的大家瘋狂的在發表東西而一稿多頭篡改數據或者是直接虛構文章這些都是制度下的亂象我沒有說它不好我是說這些都是利益良善但是後患無窮的東西那我們就在這個背景下突然之間需要面對用這些例如說發表文章的指標做每一件事情都論功行賞為什麼因為要升等要評鑑所以很有趣大學教授辦學術研討會我們說最重要的是什麼事情食物嗎讓更多人來最重要的是大合照因為只有照片可以放進報告裡所以你現場做了什麼事情其實不重要中間其實大家是四散的也就是說這個表面功夫已經做到了一個不可思議的程度了那我說我們做的這些事情如果說他真的在推動科學的進步的話那我們願意但是個人觀點我感覺不太到其實這件事情讓我想到了一個跟重訓有關的就是一開始我在重訓的時候大家就會很常講三項三板然後我就想說那我是要達到了三項三百我才是一個合格的重訓的人嗎所以我就開始追但是其實那個是很硬追的追到最後我就發現我其實很多地方受傷然後我也不太開心我並沒有成為一個真正享受健身的人後來我已經放下這些然後我就默默地練默默地練我覺得我現在應該也做不到三項三百但是我會覺得我的生活型態更是一個有在重量訓練的人了是的重量訓練它最重要一件事情就讓你的生活當中規律的接觸壓力刺激來維持身體健康所以說各項的成績那做人與人的比較那其實是意義不大的但是這就很符合我們剛講的為了提升本質而制定標準為了迎合標準而失去本質因為我自己一開始重訓的時候老實說一開始在搜尋的時候就會很常看到像是合力案或者怪獸訓練這幾個關鍵字因為教授你很強調是科學邏輯的剖析然後你蠻努力在推廣中高齡的這種肌力訓練的所以這邊我覺得很有趣的事情是我的爸媽他們對於肌力的訓練我覺得是非常非常的淺薄然後他們也剛好就是現在是需要的東西所以我就會丟老師的影片就丟給他我就說你要不要看一下你這邊你會有肌少症然後你這個肌肉現在照起來應該很慘你要不要跟我來動一動然後就開始不斷的就是推廣他們要做合理的訓練這樣子但是我這邊也會想到另外一件事因為我覺得想要得到肌肉好像不是一個市場非常在崇尚的嗎可能更多的會是講說科學的減肥或科學的減脂這個更有市場那當時教授為什麼會是選擇要用這個方向來做其實的確在最早的時候我想要開始走向業界的時候我很多在業界經驗比我豐富的多的朋友們都跟我說這個減肥市場不要放棄減肥是非常非常大一塊而且只要有人就會肥所以他一定這市場是做不完的所以我們市場一定要包括它在內我其實沒有思考太久我就決定把它排除在外不是我認為說減肥不重要其實我認為我所相信的理論我認為說我們過去幾十年來所面臨的肥胖問題其實裡面有一大半是積少的問題也就是說以脂肪度來看一個脂肪度過高的人我們看到的是你脂肪怎麼這多但是脂肪度是脂肪組織佔總體重的一個百分比我們沒有注意到的是這個百分比之所以這麼高不是因為他太多而是因為肌肉太少而肌肉在運動科學已經證明到不用再證明每個人後天如果沒有經過規律訓練的話你幾乎不可能長出你基因所允許的最佳肌肉量也就是說其實肌肉量是一個現在我們已經具備知識和技術可以讓每一個人都幫自己把肌肉量長上來而肌肉量長上來同時有幾大好處第一個就是肌肉是健康的內分泌器官肌肉在收縮的時候釋放很多的肌肉激素對於整體的健康非常非常有幫助再來就是肌肉量大的時候人體的功能強有人說會不會長太壯變得很笨重我說如果你是講的是那些靠藥物靠科技手段長出非常誇張肌肉量的那些健美選手的話那是有可能但對於廣大的一般人還有非健美的所有競技運動員來說你要肌肉量長到一發不可收拾是非常困難的也就是說你盡力的去長它大概就會停在你最好用的高點他不太可能超過而當肌肉量漲上來以後第一很多人的體脂肪其實會回到正常第二這些人可以有很高的運動能力可以過動態的生活健康的生活這同時又剛好應對了我們台灣現在已經超高齡社會的問題因為如果說你不盡早建立一些肌肉量的話到了年紀大的時候肌小症發生會整個讓身體兵敗如山倒所以那時候我就想說好我們要專注在肌肉而且我剛說的是理論面的另外還有一個情感面的東西就是其實我一直希望台灣可以變成一個強壯民族也就是說我希望台灣的民族的風氣這個身心是會連結的對我有一個好朋友在美國讀書然後他那個時候回來我們碰面的時候他就跟我講說他覺得很神秘就是為什麼他們美國那些書讀得很好的人他同時可能都是某個校隊的球員或者是某個的隊長等等他說我好像從小到大都沒有被這樣子的環境鼓勵我不覺得這是做得到的你好像兩個要二選一可是到了那邊他看到沒有每個人都是兩把抓然後他們過得很好沒錯我們的旅客通常是放牛吃草的時間佔了不少那甚至有一些時候他根本就連放牛吃草都沒有了就直接被借走了去做別的事情了那並沒有被特別的鼓勵對他不只是不會特別鼓勵他甚至會被壓抑我在當小選手的時候我是跆拳道選手我記得有很多人剛開始的時候是瞞著家裡偷跑出來練的也就是說他們就是發現這東西有趣然後就跑來練了幾堂課之後他回去可能想要跟爸媽說他們想要去學想要繼續學下去爸媽是不准的所以有一些人他可能就會偷偷的瞞著家裡然後繼續的跑來所以他可能也自己存錢然後學費一天到晚都拖欠什麼的然後教練可能也就知道這個情形也就給他們一些比較寬的機會這樣子讓他們可以繼續玩下去玩到比較大的時候有的是大人終於接受了有的就真的跟家庭就產生很大衝突也就是說我們不只是不鼓勵而已我們甚至是在壓抑孩子往這個方向發展而這個到底是原因在這種重文輕武的教育文化到底來自哪裡現在就不得而知了但我會希望說我們沒有要重武輕文但我認為說文武並重而且身體可以當一個主軸也就是說每一個人最基本他有一個強悍的身體然後他有一個強悍的心智然後你要去做各行各業你要做各種的領域的發展都是可以的甚至我會覺得說我的過去如果說我的運動這邊是完全被禁止的話我甚至會覺得我沒有那麼多心思可以讀書因為基本上我是一個坐不住的人所以如果說你要讓我可以好好的讀書的話一定要讓我讀一讀書然後去運動然後去讀書然後再運動用這種節奏的我就可以勉強多讀一點書那如果說一定要把我關在教室裡面我試過了我試的時候我那時候高中都墊底成績很差嘛我就想說我是不是不要再花那麼多時間做其他事情我就好好讀書呢其實沒有試多久你會發現那個人像那個花在凋零枯萎一樣這個我有超級深刻的印象就是我有一次超級累然後我們要去錄一個跑步的影片然後就去學跑步然後我前面就是超級累就覺得很想死然後心情很差然後運動我才運動個可能半小時然後整個人精神變超好沒錯這個真的是對於我的人生很有幫助的一件事情對尤其是我到了那個研究所的時候我在讀體育研究所你當然一方面是運動你還是學那些技術然後你要練然後我同時還當選手要比賽但另外一方面你要寫論文你要發表然後你要做研究甚至我們還有一些實驗室要進實驗室那我會發現說呢這裡面如果說我沒有辦法讓它雙軌並行有運動又有讀書而且讓他很有節奏的交替的話是很難走得完的所以我會覺得說其實這個是一個很好的模式而且我再回到你剛講美國的例子其實美國人他們發展體育跟我們發展概念是不太一樣的我們釐清幾個名詞在運動場上比賽那叫做競技運動但在學校裡面的科目叫做體育體育其實是一個用身體來教育一個人所以其實體育本身不是競技運動但是台灣因為在過去早期我們早期的發展各單項競技運動就有一個很重要的目標就是為國爭光因為那時候其實是認為它是外交的一環所以從小如果說有什麼人他抓來當運動員他其實唯一的目標就是將來能不能當國手然後將來能不能為國爭光然後可能可以讓大家看到我們在國外的表現也不錯這樣子所以我們基本上沒有真正的體育的教育架構我們的體育系裡面其實是各單項的一個綜合體也就是說我們其實不太教說至少不太著重說我們如何用體育把一個人變成更好的一個人我們的體育課就是這個項目學一學換下一個項目學一學再換下一個項目學一學甚至有某些程度會變成我們所謂的運動霸凌就是大家來做一件很困難的事然後來用力笑做不好的人這常常是很多體育課最後不管是有意或無意最後造成的結果但實際上體育是非常重要的公民教育個人生命教育成長教育為什麼這樣說因為競技運動其實它是一個模擬人生的東西我們現在比賽打一場球從開始到結束裡面會有很多你需要努力的事情需要下決策的事情需要面對失敗挫折接受後果然後最後這個比賽一結束其實就是給你人生的一刻而體育就是用這種方式去教育一個人讓這個人盡快地透過一次又一次的小型的競爭來累積人生經驗可是我們如果都focus在為國爭光要拿獎牌拿獎金的話其實我們會幾乎是完全忽略體育的教育意義那我說在國外他們其實把這個心態是有建立的也就是說他們來學體育的時候他們其實並不在乎說我將來能不能變成職業運動員我將來能不能靠這行吃飯他說我們馬上就可以藉由參與這個運動來滋養我的人生他才會變成說你看很多在國外運動很傑出的人你看他那個大學科系都不是體育系他是什麼氣管系商學系醫學系法律系可是他實際上可能他參加的運動水準還挺高的甚至是國際選手為什麼會這樣就是因為他們一直得到一個機會說這是我豐富人生的一個手段我不會在裡面被封閉被剝削被壓迫但是我可以從裡面得到很多的養分而我們也不需要說把這東西很硬性的當成一個為國爭光的單一價值它是一個所有的人都可以加速體驗人生的一個過程如果我們現在稍微拉回來好了我們到一個完全沒有經驗的新手他剛聽了這一段他就覺得好我要來運動好了那這個時候他可能我覺得一開始並不會是直接覺得就是我要為了健康或是身體機能去動我覺得這個動機有點太遠了主要可能還是為了好看他很想要減個肥所以他嘗試了這個重訓那當這樣子的一個人他第一次踏入健身房的時候教練會跟他說什麼其實我剛突然想到一件有趣的事情我說如果我們是三年前錄這個影片的話你跟我其實長得都跟現在不一樣完全不一樣不過我要說的一件事情是調整身材大概是我們處理肌力體能訓練裡面最簡單的事情之一怎麼說也就是說其實身材調節身形的開關就是那幾個而已你按對了就對了唯一的問題在於你要持續一直壓著它你要持續一直按我常常講說其實體重控制或是身體組成的練習它其實是一種生活型態它不是一個健身課程所以如果說有一個人他是抱持著說我要改變體態來參加訓練的話我會說訓練可能只是你整個計畫當中很小的一個環節或者我會說你必須把幾件事情先全部做對我們要講說跟體態有關的幾個東西就是跟身體有關的幾個東西運動飲食睡眠壓力運動佔其中一小塊那你要做對運動要做對運動什麼方式更精確來講做訓練你要對身體輸入對的刺激訊號引導身體的生長方向這是第一個飲食呢飲食我們要選擇健康的飲食然後不要拿飲食跟你的運動計畫在那邊對答而且我說最容易令人誤解的一個觀念就是用卡路里來計算我運動消耗多少卡路里然後食物做到卡路里然後我剪這個那我應該會剪下來通常不會照這個劇本走實際上卡路里並不是在你有意識的情況下被消耗的通常是無意識而且無意識的意思就是說不是你主動可以控制的所以唯有你把刺激訊號輸入對了要讓你的身體決定要往那個方向走所以你的荷爾蒙型態什麼都對齊它那睡眠的話訓練的效果發生在恢復之後所以如果說只訓練而不在意睡眠的話那實際上等於是只工作然後不領薪水一樣就是你沒有去經歷那個cashout的過程所以睡眠很重要那壓力呢壓力是一個隱藏的因子它可以打亂我們前面講的每一件事情的平衡我們現在活在一個高壓力的社會環境裡面我們不可能說我們完全沒有壓力所以我們至少要有個人化的應對壓力的能力所以這些東西都齊備了運動訓練才會真的有效因為它非常複雜所以你不能夠期待單純走進來好我就這樣一直做就會達成所以你要說體重控制是一個宗教其實也可以說得過去因為它需要你的對生活當中的每一個環節都對準同一個方向來進行它才可能有效所以我們稍微總結一下的話就會是其實訓練只是一小部分你包含了吃睡動以及一個隱性的壓力這四件事情都要顧好你才可能往那個方向去前進沒錯那好奇就是在這些年的經驗當中應該會有很多人有些錯誤的觀念像剛講到的卡路里那除了這個之外還有沒有一些迷思就是其實根本就是不對的有幾個迷思如果說從減重的第一個問題來看的話當然卡路里進卡路里出這是一個第一大迷思我這裡補充說明一下免得有一些觀眾可能沒有接觸過我們過去的一些理論卡路里進卡路里出它基本上是一個熱力學定律它是不可能錯的但是如果說你想要減重你只要消耗比較多的卡路里比你吃的還多就可以減重就好像說你要致富的話你只要賺的錢比你花的錢多你就會致富它等於是說了一個完全正確但沒有執行價值的一個論述而已那實際上我們要怎麼樣逼迫我們的身體去正確使用卡路里呢其實我說絕大多數的人都可以從增肌訓練著手所以其實是輸入對的壓力刺激讓身體想要長肌肉那身體想要長肌肉的過程當中呢它不會去節約那個卡路里我們過去認為說你少吃一點然後多運動消耗一點當我們身體覺得說現在的能源一直在流失補進來的又很不足這時候我雖然早前期我會掉一些體重可是我的身體會盡力的阻止這個趨勢去發生因為他感覺到說我現在面臨的挑戰就是要節能所以就變得越來越節能那麼要怎麼樣讓一個人變得很耗能我常開玩笑說要消化預算最簡單的方法就是大興土木所以你要把預算花掉去蓋房子讓身體去蓋房子你做了增肌的訓練讓身體覺得我要增肌這時候身體不會吝嗇拿能量出來用所以假設你增肌然後吃得健康過了一陣子後這不能很急你現在給自己鋪陳個好幾個禮拜甚至是幾個月你身體真的動起來開始增肌了還是要過個預算案這樣子對而且這中間不能被亂砍所以你健康飲食因為增肌的時候把自己餓得半死你身體都搞不清楚現在到底什麼狀況所以我在增肌吃得健康但不要多吃健康夠用就好身體在建構肌肉量的過程當中發現能源稍有不足這就動員身上堆積的脂肪來使用這是我們說其實控制體態大概是肌力訓練裡面最簡單的一個東西就是你去做增肌的課表然後吃健康但重點就是大家很難去長期去維持這件事情我好奇這邊很多人會講說如果你今天你要把體態弄好其實很多時候應該是做有氧但是你剛講的事情是沒有你要做增肌沒錯有氧也是一個很重要的迷思這個我就要講話很小心了前幾年我給人家的一個印象就是我反對有氧因為我曾經在某次的訪問節目裡面說到說如果說你在增肌的過程當中然後又大量的做有氧的話那會吃掉你的增肌效果那這個其實是有幾個前提因為是藥素相關的一些問題到還沒有到那麼複雜因為比較簡單的東西就是你在增肌你現在試著想增肌然後你做了肌力訓練那個肌力訓練大概就已經把你的一天的可恢復能力大概炸得差不多了但如果說你增肌的過程當中你又大量的去做有氧像說我這邊長肌肉這邊有氧幫我減脂肪這是大家常講我做重量訓練是長肌肉接著我要做一個小時的運動是去減脂肪這樣子聽起來很合理但是我常常講說肌力訓練我講運動訓練整體我們常常需要看的不是在運動過程中發生了什麼事情我們要看的是這個運動本身對身體輸入了什麼訊號我做了增肌我有增肌訊號我做了減脂我有減脂訊號這看起來是正確的可是你把它加在一起的時候你會讓增肌過後身體正積極地想要增肌了但是這個有氧的過程可能會拖累這個增肌訊號進來以後身體可以有足夠的能力去反應這個訊號因為我們把它想成是一個單維度的東西但其實不是它其實你可能你的有氧運動剛好破壞了增肌訊號進入身體以後被身體做反應的時候的那個恢復能力也就是說總量超載的時候身體通常會犧牲掉比較複雜的反應也就是增肌是比較難的你說我至少做了有氧會消耗一些脂肪對在運動過程中它的確消耗了不少脂肪但是脂肪相較於你想減重的大目標是微乎其微的而當我們身體感覺到說消耗量越來越大我每天做這麼多的運動量可是我吃東西就這麼少身體又逐漸開始改變對這個訊號的解讀他認為現在這一大堆的運動加起來就是一個能源危機而能源危機我就要開始節能節能就會降低代謝率然後降低日常活動量然後大幅提高你對任何食物的吸收能力結果就會造成一個非常易胖的體質所以其實有氧可以降體脂肪也是一個迷思事實上我認為我們有千百種好的理由去做有氧運動包含我現在很喜歡玩耐力運動事實上人是有氧的動物而最大飼養量跟健康和運動表現都高度相關所以其實有氧沒什麼好diss它說我們要避開它怎麼樣有氧是好的但我們有千百種理由做它唯獨減重可能不是其中比較重要的理由它可能有一點幫助但是尤其是在肌肉量尚未建立的人有氧往往是在增肌的路上幫你扯後腿的東西雖然如果說你只剪這一段出去我又要再被罵一次前面那一大段的論述是很重要的這個真的也突破了我的迷思就是原來有氧跟這個東西的關聯其實可能並沒有大家想像的那麼那麼的大實際上我們說運動過程當中就算我們今天非常非常辛苦的運動運動本身佔一天當中的能量消耗還是很低的比例是很低的那你說我就卯起來發揮艱苦卓絕的毅力把這運動量拉得非常大這時候第二個現象會發生就能量代償能量代償的理論大概在過去十年來被熱烈的討論就是大家發現說當你大幅度的增加運動的時候你的運動消耗的能源的確變多運動消耗的熱量變很多但你身體似乎會開始從其他地方去節約能源造成最後的總消耗量並不是你想像的那麼高它會高一些但它不會非常高也就是說我們不能夠用線性的角度去看這件事情說我現在跑10公里我可以多消耗這樣熱量那我多跑20公里就是兩倍實際上它不是的它可能就多一點因為當你跑的量變很大的時候或不一定跑不完騎車也是我騎車一個小時消耗這麼多熱量騎了兩小時是不是消耗兩倍呢我們的車上的功率計會告訴你這樣我們的手錶會告訴你這樣可是實際上真的發生在身體裡面是不是的當你從運動消耗太多熱量的時候身體就會從別的地方開始節約能源所以它是有一個甜蜜區存在的只是說我們沒有辦法很快知道一個人當下的甜蜜區在哪裡但是實際上我說最容易讓身體消耗脂肪的方式就是你努力地去建造肌肉量尤其是對那些因為它平常就一直在消耗掉對你去建造肌肉量它建造的過程會捲走一些熱量建造了以後你的肌肉量變大了以後運動能力變強它可以消耗更多的熱量再來就是肌肉本身就是一個耗能的身體組織雖然我們知道說靜態的肌肉它消耗的熱量比脂肪高不了太多但是我們不會整天都靜態當你肌肉量很大的時候你會充滿精力所以你會很容易過著動態生活而那整個效果疊加起來就會讓脂肪在你的開始這種生活型態的幾個月之後突然開始大量消耗很多人度不過前面幾個月那個體重絲毫不動的過程他就說我都已經決定要減脂了然後照你的話做然後我現在這樣子練我體重沒有下降搞不好還略微上升了一點因為在增肌他會覺得說看到磅秤上的數字他會覺得很挫折但是他不曉得真正厲害的效應在後面當然如果幾年前我就一直跟大家講這件事情大家大概不太會理我我現在已經減了35公斤了所以我想我應該不太需要再去跟大家說你就這樣做對了人家馬上回一句說你自己做得到嗎這樣子我說我們就做給你看我們就是以大幅增肌的方式來減體重所以教練的意思就是增肌這件事情還是很核心很核心的一個任務就對了對基本上來說就是利用增肌來當作減脂的手段也就是說當你肌肉量還很低的時候你試著大幅度的去增肌那你大幅度的增肌的過程當中過去有一種這個髒增肌就是吃非常多讓你肌肉脂肪一起狂漲這個我當然也玩過了不建議不過如果假設你增肌的過程中你是吃得很健康的而且量沒有比你原來體重維持不變的那個食量大你就保持一樣的食量就好然後你用力努力的增肌這時候健康的食材會彌補這償增肌所需但當身體需要更多能量的時候就從身上的脂肪來提取所以基本上來說增肌就是減脂的手段當你增肌增到很久以後增肌不會很順利它一定是階段性的你增了幾次之後你體重已經肌肉量已經大幅上升了以後就像維持健康的動態生活脂肪是繼續掉的這麼突然好奇一個問題就是肌肉有分成觀賞用跟運動用的肌肉嗎當然這個要看所謂的觀賞你的審美觀在哪裡如果說你喜歡那種健美雜誌上面看到那種非常粗然後非常線條分明然後很誇張的線條的話那的確那裡面有一些肌肉量它已經跟運動能力不太有關係了這我們可以從一個角度來看同樣量級的健美選手跟健力選手其實健美選手他們看起來跟健力選手他看起來長得比健力選手還要粗壯可是舉的重量可能會輸給健力選手因為他粗壯很多是靠著把肌肉充血充的腫脹的那種暫時性的或甚至就算他不是那種一兩個小時的戰士他可能這一段時間都那麼粗大但裡面因為充滿了脊漿型肥大也就是說他是靠著體液在支撐肌肉的外形而他的收縮的力量並沒有很大的話的確這就是肌肉量看起來很大但力量不一定大當然補充一點他們的力量都比一般人大很多了我們講的是跟健力選手相比那實際上我們會說如果說你的肌力訓練採取大肌群多關節大重量動作5到10下這種範圍不必刻意去追求暫時性的力節和腫脹的話其實通常你練出來的肌肉是有功能性的它不會是一個誇張的大但力量卻沒有等比例的大通常肌肉量大的時候你的肌力的潛能也是同步提高的剛我們講了很多肌肉的好處那這個時候我就會突然想到網路上面其實有很多人對於增肌會覺得有些副作用像是會講說你會掉頭髮然後有些人會講到什麼你肌力會變少等等這是真的存在的嗎首先第一個是那個掉頭髮這件事情我想我應該頭髮已經長出來了走過去其實人就說你是做了什麼東西頭髮長我說不是我是不是做了什麼事頭髮長出來是我不做了什麼事我以前喜歡留光頭因為就很方便輕鬆愉快那所以我每個禮拜理髮自己理所以有人以為我天生就是沒有頭髮那後來就突然之間其實也沒有特別原因就我那天起心動念說那我把頭髮留著好了然後就這樣留下來然後頭髮長出來了所以我重訓了幾十年完全沒有影響到頭髮有人說雄性突這是幾個連結雄性突跟睪固酮有關訓練又提升睪固酮訓練提升睪固酮導致雄性突這大概也沒有這跟基因還是比較有關的至於說這個身體局部會不會變小這件事情這個基本上無稽之談除非過去有過使用禁藥使用禁藥的時候到了某個程度已經讓身體荷爾蒙嚴重失衡的時候改變性徵是有可能的像女生運動員最後長出鬍子男生運動員最後搞完萎縮這個是有可能發生的但對於一般健身者沒有用藥來說你大概完全不用擔心這方面的任何一點事情所以你前面有講說健身有哪些迷思我還沒想到這麼遠的題目我另外好奇的事情是因為當教練很多年了有沒有遇過什麼印象最深刻的學生或狀況可以說每一個學生都讓我印象深刻所以你要挑一兩個實在不是很容易那不過呢我突然間問了我突然間想起來有一位女學員她來參加我們的課程然後她剛開始在練的時候我看她移動操作重量的那個方式我就突然問他說你以前是運動員嗎他說沒有他從來就不是運動員他只是喜歡練所以跑來報名我們的課所以說這大概是他真正很認真開始運動的初期而已我就說你的身形和力量其實蠻有天分的你可以找個你喜歡的運動來試看結果幾年過後他拿了大力士比賽冠軍也就是說其實這讓我印象深刻的地方在哪裡就是我們的其實每一個人從小到大上了很多年體育課可是我們仍然有大量的人他是有天分但沒有被開罰的那其實很多尤其是我們的體育課裡面缺乏了強壯訓練這件事情這是最可惜的每一個人都有增肌的天分而它不會自然發生我們人體只有長大兩次一次是小baby到青春期一次是青春期到成年所以小baby到青春期的時候是急速長大青春期的時候是長成兩種性別接下來大概藉著這一股荷爾蒙變化拉到20出頭歲大概就停了但是沒有想到的是我們原廠內建了一個隱藏版的功能就是肌肉量還能再長如果你不做任何事它就停在那裡了但以前的人如果說他不做任何事以前的平均壽命沒有那麼長現在的平均壽命非常長30歲是你最健康的狀態就80歲是平均壽命那你要退化50年所以我們現在就是說人生當中要多階段的一直去增積增到你沒辦法增了放輕鬆繼續練讓它維持一輩子而增肌的過程中讓人長成你這輩子沒有想像過的強壯而到了一輩子的時候這個東西它留下來的身體資產讓你可以好用一輩子我通常好奇另外一個事就是因為我們聽到怪獸訓練的時候腦中跑出來的都是一些真的很壯的像是大猩猩或者是哥吉拉這種東西那現在剛聽起來其實你對於變強這件事情的輪廓或概念其實跟這個形象是不太一樣的這個是跟以前的自己不一樣嗎還是其實從來就跟大眾不一樣其實我會取名叫怪獸訓練是我老闆取的就是我太太啦其實純粹就是因為就是我很幼稚所以呢我要寫一個粉專他就取名叫怪獸訓練那時候我成立那個粉絲專頁的時候其實我還在教大學我常常覺得說大學生上課最常見的方式就是翹課嘛比如說你上課的時候你說這班應該有60個人到了現場只有15個那你上完一堂課之後你可能用手機拍下了一些東西我就把它丟在粉專上面我會跟學生講說如果你錯過這堂課的話回去看一下可能還有一些東西你會有興趣這樣子那結果過了不久這個粉絲專頁就變成我例行性的在上面放一些想法放一些理論放一些上課的影片然後過了不久之後就一堆人都不是我的學生業界的人跑來看最初把它定為叫怪獸訓練的話大概就是只是想取一個很幼稚又很可愛的名字而已但是他的意向的確早期我那時候剛開始從學校離職走向業界的時候那時候就想說我每個階段都在練某種東西那時候我就想說我來練個身大力不虧的形象那時候就使用了瘋狂增肌的方法那時候最高最高的體重增到125公斤比現在多了將近35公斤我最近是介於90到92之間那個時候我就是想所有可以增肌的方法我都試除了禁藥之外除了違法的方式之外所以高蛋白或是說什麼比例幾比幾或是說什麼髒增肌乾淨增肌全部都試果然那個肌肉量瘋狂漲當然過程中也胖了不少然後後來我就開始玩剪紙然後一路剪下來不過怪獸訓練它從來就不是只有這種身大力不虧的形象我在多年前在網路上寫過一篇文章我說其實我覺得重量訓練這個東西能夠獲益最多的不是運動員而是所有的一般人因為運動員他重量訓練是幫助他在他已經很強的情況下想辦法突破那麼一點但是你光從80到90就是超大優勢一般人可能只有50沒錯所以經濟運動員在爭那種比賽的最後0.1秒的勝負當然對他來說是很大的但對於一般人一般人是從一個可能一輩子體弱的狀態變成身強體壯一輩子所以我說這是一個低垂的果實每個人都長出他該長的肌肉量每個人都練出他該練的肌力然後把它維持一輩子而且你只需要投資三到五年接下來只要輕鬆練就可以延續到八九十歲因為你就不用輸那麼多自己的訊號是的肌肉跟骨密度很像它們都有一個特性就是它建立的過程很緩慢而且困難但一旦建立起來之後第一它維持所需要的訓練量會少非常多所以在增肌的過程一個禮拜可能練三到四次但你肌肉量已經長出來以後你要維持這個肌肉量你一到兩個禮拜練一次這個肌肉量可能會跟著你30年那鼓密度也是一樣的增起來的不容易但一旦增上去之後呢它不太會掉那當然如果說你將來不小心掉了重練的時候都比沒練過的人快所以這就是我們所謂的肌肉記憶肌肉流失以後如果曾經練得很大你現在流失了再重練你大概只需要什麼三分之一不到的時間又會回到原來水準因為你現在工作應該非常忙你有可能寫書然後有Podcast然後還有一些像這種線下的講座你這樣一個禮拜大概會花多少時間在訓練仍然蠻多的我一天大概有一到兩小時是用來訓練的以重量訓練來說一個禮拜我仍然維持兩到三次這個是正式的會去拿大重量那小重量那種幾乎是每天再來我會練跑然後還要練騎車之前為了準備鐵人還逼著自己要去練游泳所以這些都會累積不少的時間所以一個禮拜大概會花在運動時間大概超過10個小時就會想到這是一個很高強度然後需要一點心智的紀律才會達成的因為很多人可能就會說自己是忙到沒有時間重訓這邊可不可以跟大家分享一下這種時間管理心法就是如果你覺得身體疲勞了或是想偷懶的時候到底要怎麼樣維持這個紀律性這很有趣這分成幾個層面第一個是有沒有時間這件事情那我說其實我們現在都有手機那個手機它都會結算你平均一天花幾個小時滑手機如果你看說一天今天滑手機7個小時你想然後你沒有半個小時運動其實那是不太合理的也就是說其實這種把那些發呆的滑手機的零碎時間累積起來其實每個人都有一些擠出一些時間來肌力訓練如果你最初期的最低繳款金額一個禮拜一次一個小時其餘的時間你只要多動一動不要整天坐著就好一個禮拜一次的重量訓練足以帶著你的身體經濟起飛那我講第二個層次的問題與其說用紀律不如說用習慣與其說用習慣不如用樂趣當然比如說這個東西有樂趣嗎我說它的樂趣不是大家想像的不過我先說紀律紀律的意思就是說我不想做的時候我得逼著自己去做它但是我們要知道紀律雖然是一個立即見效的東西但是它是一個有限的資源比如說我用意志力去做其實你會意志力疲勞所以我一直用意志最後不是你身體做那件事情疲勞是我動用意志力這件事情已經疲勞了所以這東西要用在刀口上不能一直用所以建立習慣是比較好的建立習慣的話可以參考的書籍非常多原子習慣這些的裡面都寫了很多了看那些技巧是否適合你不過對我來說建立習慣大概就是你找一個門檻比較低的方法然後讓那件事情不斷的被重複有些時候甚至你知道今天狀況不好你就跑個10分鐘就好對你去練的時候你主要在練的不是你練的那個內容你在練的是這個習慣假如你只有10分鐘其實10分鐘發呆一下就過了但是你如果出去跑步的話10分鐘也可以跑個把自己家附近的街區繞個兩圈然後回來之後呢你又維持了習慣一次所以就用門檻非常低的方式讓他維持讓他維持讓他維持一旦變成習慣了以後呢其實你就會感覺到說哪一天沒做反而變得覺得奇怪那我說到最後呢變成一種樂趣樂趣是什麼呢那個樂趣大家不要想像的說這個是一種立即性的多巴胺反應是這樣不是的那種樂趣你打不贏線上遊戲我所謂的樂趣是延宕滿足式的樂趣假如說我今天要跑10公里那我的樂趣從哪裡開始我們會知道真正的開心是10公里跑完的時候但是我從跑出去的第一步我就開始感受延宕滿足的樂趣你在感受想像之後跑完會多開心沒錯接著過不久之後是非常非常奇怪非常神奇或許只是一個人經驗不要問說你這個理論是從哪裡來的沒有就個人經驗當你知道你現在進入延宕滿足模式的時候你立即就會感受到我現在做的事情是一個正向有意義令我覺得心理滿足的每次一小步一小步一小步然後你就會覺得說這個過程他根本就不用幾秒鐘你就進入了一個我好開心我現在正在進行訓練這種感覺我自己開始感受到我好像喜歡運動是有一次我受傷然後我受傷之後我就要休一個禮拜然後我在回去的時候那時候就跟我的教練說我發現我現在好像喜歡運動我竟然覺得怪怪的然後我這一次我是真的想要回來的以及另外一個好像是發現自己原來可以做到以前做不到的事這好像也是一個樂趣當我第一次發現我原來可以那個叫做什麼就是我可以這樣拉上去因為我從小到大我都拉不上去對然後我第一次原來能夠拉到一個的時候我就我這樣可以嗎然後我開始去觀察健身房裡面的器材然後就想說這個我可不可以做做看那個我可不可以幹嘛我開始問教練說這個它到底可以做什麼樣用然後他開始跟我講的時候我好像覺得在單純的訓練當中多了一些探索的可能這件事情讓我滿足的這個在運動心理學裡面其實有一些理論的這叫自我決定論就是說一個人他做一件事情的動機其實受到幾個重要因素的影響一個是自主性一個是勝任感一個是關係感自主性的意思是說這事情我不是被強迫的勝任感就是你剛說的一件事情我會因為做好而更想去做它我因為有所進展哪怕只是小小的一點我感覺到那個進展出現了我會更願意繼續投入那關係感就是你在做這件事情的時候他跟人的關係好不好那如果說其實這讓我們在訓練的時候有幾個東西常常讓人有點反直覺就是什麼你看你要做到有一個勝任感出現你才會更想去做它這表示什麼這表示你並不是要等待怎樣的狀態才應該去訓練你是去訓練了才會進入那個狀態就有點像是說這個方向感不是你做一件事情的方向感不是你坐在家裡想方向感可以想出來的而是你著手去做這件事情的時候才開始因為接觸了現實狀況而開始逐漸出現方向感所以我說要先努力才會更努力而如果初期不願意踏出那一步的話你就在原地過度思考那就永遠走不出去了它其實很像是手工藝的樂趣因為剛描述的那個過程就是你就自己開始在動手做一些事情然後我還記得我第一次感受到我學會用胸部的力量發力了我第一次感受到我這邊的肌肉原來是這樣動的那個瞬間它原來是存在的對就突然覺得原來人是一個這樣的生物嗎然後那個樂趣讓我覺得那我想要再探索一下我是不是可以在這邊動一下這邊可以動一下然後甚至我還記得有一天我有一個朋友他就說你現在是健身臉我說為什麼我是健身臉他說你這邊的線條變得比以前明顯了以前你只有在重訓的時候才然後這邊才會跑出來臉部代償對對對然後我就覺得哇這一切都是一個未知的世界我相信探索這個世界很多人的樂趣有點像旅遊啊等等那探索自己其實可能也是同一種樂趣這邊就簡單跟大家分享一下這是我自己在嘗試了這件事情可能有一個三年四年之後我自己感受到小小的樂趣它支撐著我每天會覺得說我今天需要稍微動一動那我們剛講到就是其實教授你投入這件事情已經非常非常久了然後你最近也要開一個新的現場課程嘛然後因為我最近就常跟教授見面是因為我要在裡面擔任這個學員的角色那我自己很好奇的事情是為什麼你現在才會決定要開這個線上課其實是這樣子人的學習我從以前到現在我發現我對學習這件事情有了不少改觀我在小時候我認為說學習就是這次考試的範圍是哪裡然後我們把考試重點學會然後找類似的題型反覆練習讓我學會了這個東西帶著這種想法去美國讀書的時候我遇到了一個很大的衝擊就是美國的教科書你看隨便一顆書本又厚又大我還記得說那時候在讀到有時候出門我要拉著那個登機箱小的行李箱去學校因為裡面太多書這樣子那時候電子書還不流行所以美美書那麼大跟你翻開來你會發現很多的教科書它書寫的方式是它跟你講一大堆你看了兩三頁才終於看到它要強調的那一條公式或者是它現在講的主要理論它講了一大堆的鋪陳才給你我剛開始嚴重的不適應因為我喜歡那種單刀直入告訴我公式在哪裡然後我現在就來套然後套完以後就學會了然後接下來就反覆練習然後就考試但是我後來讀一讀這種書發現它前面那個鋪陳不像是可以跳過的廢話因為我有一陣子想說我要快一點的話我直接去找到那個跟公式有關的那一段然後看了之後趕快練就好就會發現說這樣學起來有點薄弱所以我才開始耐著性子開始讀很多書慢慢讀很多的文字才知道說原來他們走了另外一條途徑就是什麼呢我用廣大的論述去包圍一個重要的概念而不再是把概念的公式丟給你然後你只會運算卻不知道這個東西跟真實世界的連結所以這大概是我第二階段的進化所以其實我寫的書字都很多其實如果弄成只有公式的話大概篇幅會少一半然後再來第三階段的進化是什麼呢到我從我在美國的時候這東西剛開始就是那時候有很多大學會很慷慨的把他的課程直接丟到網路上免費看所以我在美國讀書的時候我在一間學校讀書跟我同時看了很多間學校的課程這個習慣一直延續到我回國然後後來YouTubePodcast的大行其道然後我們突然發現還有有聲書我突然發現說這個輸入訊號的方式變多元了我曾經想過如果我已經在教科書裡面學過這個東西了我是不是就已經學會它了好像是但是我又聽了國外的厲害的教練又論述了這個訓練法和他實際操作的一些心得我突然發現我第一次完全沒有搞懂它我如果又再去搜尋了我有一陣子很喜歡研究人物質研究世界上知名的肌力體能教練他們每一個人對同一個東西的說法最大機率怎麼練爆發力怎麼練速度怎麼練敏捷度怎麼練我每一個東西都去搜尋一大堆人講的我突然發現了原來我們如果覺得說一個東西我聽一遍然後把它文字徹頭尾看過了我們就懂了我們太小看知識的厚度了所以我才會想說其實不管我們已經寫過書了我們也開實體課程然後我們在線上衝擊還是都是同一套東西都是肌力體能訓練但它每被論述一次你就更深入得到一次這個概念它每被重新解構再排列過一次你又讓更多人用不同的方法又再懂一次對那所以我發現說原來這其實很像打拳你會揮拳了你今天就已經會了我只要告訴你這一拳是從這裡開始這裡結束你今天就會了可是你要打出力道可能要幾個月你打到有殺傷力可能要幾年然後你在對打當中還用得出來要再好幾年然後你在被打的時候還打得回去那是更高的功夫了但是那一拳從頭到尾是同一拳所以我說我們現在要開始用更多元的方式不斷地去重新圍繞激勵體能訓練這個重要的主題然後讓人可以知道說原來從沒有從這個角度看過它從來沒有從這個角度理解過它從來沒有從這個方法操作過它那你就會得到更多對這個東西的理解所以簡單來說就是希望透過更多種不同的方式把它包圍同一個知識然後傳遞出來這樣就有更多的媒介可以選擇這個課的特色有什麼我會覺得說這個課的特色是我們會把為什麼這樣做和怎麼樣做實際把它結合在一起就是說我希望可以達到一個從理解到實作也是可以獲得一個充分的概念當然技術本身的訓練難免可能還是需要真人指導但至於說這個動作它的為什麼有些人做這個動作他會受傷但有些人做這個動作會有效這中間到底差在哪裡你為什麼不適合現在做你適合現在換另外一個動作我覺得這一些在訓練上實際會面對的問題是我們想要去幫大家理解的這不是一個shoppinglist我就把所有東西列在上面而已它是一個比List還要更深入的你有操作的一些功能的一個課程而這門課程它的設計的難度在哪裡呢?
- [63:17]
我記得我在研究所讀書的時候有一個老師講說他的課很像火車頭什麼意思呢? 就是火車頭拉動一條列車這個列車排在最前面的車廂和最後面的車廂全部都一起往前走那意思是什麼呢我這個課程我希望可以達到的一個目標我們也就真的這樣做了不管你是有經驗的人還是完全的初學者你看了這門課程都會跟著火車頭一起往前進步對於有經驗的人來說我相信我們的技術系統裡面有很多的尤其是進退階的安排以及課表的設計是很多過去在傳統大家在健身房裡面暗表操課的做法裡面所不常接觸的那我想這可能可以給大家一些健身老手一些的idea看看怎麼樣可以讓自己過去的訓練方法再更往前更上一層樓那對於初學者來說我覺得很重要的一件事情我覺得這門課可以幫你少走很多冤枉路因為現在健身的資料整個是白花錢而且甚至到了某種程度到了怪力亂神的地步都有雖然說我們不對別人多做批評但是很多健身的課程它本身其實不一定是健身的效果它可能只是一種一般的運動或者是一種時尚風潮而已那我說呢我們直接切中核心你需要的是增加肌肉量增加肌力而怎樣用最有效率的方式直接針對這個問題進行訓練所以我們的課程裡面我們會有講解它的機制那我說我們從大篇文字的論述我們已經有很多了我很多書已經在外面大家可以買得到了但是我們再用影片的方式等於是直接濃縮最快的方法塞進你腦袋裡面同時再加上影像再加上示範加上我自己講解這個動作的重點那這些就可以讓你在最快的時間我說這個影片它再怎麼長可能也比起你讀一本書的時間短得多等於是說高速的一個濃縮版本的一個知識的這個膠囊直接變成一門課程這樣子好我覺得非常的期待那最後我還有一個問題是我們團隊成員告訴我一定要就是問的就是因為他很好奇的事情是說你以前念了政治系然後但後來轉了一個大彎那你覺得對你來說當年政治系的這個經歷給你留下來可能最重要的東西會是什麼我覺得這個蠻重要的因為我常常講說我大學的時候不讀書其實也沒有那麼不讀書只是我讀非常非常多的書但是不太為了考試而讀書不過在政治系裡面我學到了一個非常非常重要的東西我記得我那時候修過一門課叫政黨與選舉這本課很有名是明居正老師開的當時很多人去選那本課要搶那時候本來想說政黨與選舉我們應該就是在學台灣的政黨制度還有選舉投票制度這些結果沒有一開始的前幾個禮拜老師教我們什麼呢老師教我們怎麼讀書什麼叫怎麼讀書呢他說呢我們拿到一大堆的資料我們要分析的時候其實我們不一定知道說我們要怎麼樣能夠最快的去理解這個東西代表的意義所以他教我們一件事情說在不同的資料裡面首先抓到爭論的焦點就這個議題比方說我們運動訓練說最大肌力怎麼練這本書認為最大肌力需要從提高神經徵兆的角度所以要加重然後要加更重加最重這樣子那另外有人說神經系統不是被逼迫才往前走的是解除了抑制把自動煞車系統解除掉它才釋放力量出來所以我們要走緩和的訓練方法這就是一個爭論焦點對同一個議題不同出發的角度然後接著才能夠往下一步去分析所以我會覺得說在政治系裡面因為社會科學的資料是非常大量的所以我大概學會了一個很重要的東西就是讀書的方法分析資料就在讀書的時候老師也教我們精讀和掠讀的差別怎麼樣可以用精讀的方法讀一本書怎麼樣用掠讀的方法讀一本書去抓重點最重要的就是任何議題你有辦法鎖定爭論的焦點然後把各方說法在適當的心智圖上面排列出來它的位置這樣子對於理解一個概念就相當的有效率今天非常謝何教練精彩的分享那最後還有沒有什麼想要跟我們觀眾說的呢我希望大家都可以透過訓練來改變你的人生因為我覺得運動訓練大概是人生當中最低垂的果實但是可惜很多人都忽略了那花三到五年的時間把自己該長的肌肉量長出來會讓你受用一輩子好今天最大的收穫就是明居正老師是台灣基地訓練的幕後推手那恭喜他那這集就先到這邊如果大家喜歡今天的影片,別忘了把它分享出去或是可以點這個地方,看其他相關影片那麼今天的志祺七七就到這邊告一段落我們就明晚再見囉,掰掰!