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« Au Cinquante, nous aimons accompagner les domaines qui se lancent. Il n'y avait donc aucune raison de ne pas proposer des vins bretons »Sur l’île de Groix, Le Cinquante est bien plus qu’une adresse où l’on mange, dort ou déguste du vin. À travers leur cave dédiée aux vins bio et naturels, Quentin Mézière et son équipe participent à faire émerger une véritable culture du vin sur l’île. Dans cet épisode, ils reviennent sur la naissance du projet, leur attachement à Groix et leur regard sur l’essor du vignoble breton.InstagramFacebookYouTubeHébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Ils auraient pu poursuivre une confortable carrière en Champagne. Ils ont pourtant choisi de tout quitter pour créer leur propre domaine viticole en Bretagne en 2024. Eux, ce sont Romain Le Guillou et Adrien Michel, néo-vignerons installés dans le Morbihan, au cœur de la ria d’Etel.InstagramFacebookYouTubeHébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

« Pour planter nos vignes ici, nous sommes allés jusqu'au ministère pour obtenir les autorisations ! »Face à la Rance, à quelques kilomètres de Saint-Malo, Pauline et Édouard Cazals ont été les premiers à relancer la viticulture professionnelle en Bretagne. Dans ce podcast, ils reviennent sur la naissance des Longues Vignes et nous racontent les défis qu’ils ont dû relever depuis la plantation de leurs premières vignes en 2019.InstagramFacebookYouTubeHébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

« Lorsque nous avons planté en 2003, nous étions presque hors la loi ! »En Ille-et-Vilaine, à quelques kilomètres de Saint-Malo, sur les hauteurs du mont Garrot, une poignée de passionnés fait revivre depuis plus de vingt ans un passé viticole breton oublié. Réunis au sein de l’association des Vignerons de Garo, ces bénévoles cultivent des vignes face à la Rance, perpétuant, avec enthousiasme et conviction, le retour du vin en Bretagne.InstagramFacebookYouTubeHébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Depuis 1912, la famille Legrand fait résonner le vin à Issy-les-Moulineaux. Autour de leur boutique historique, d'anciennes champignonnières ont été aménagées en caves de stockage et 450 pieds de vignes ont été plantés en 1989. De ce nouveau vignoble naît une cuvée vinifiée avec passion par le maître des lieux, Yves LegrandInstagramFacebookYouTubeHébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

« On a envie de casser les codes pour révolutionner le monde du vin ! »En sortant du chai de Fadi et Antoine Sfeir, ce ne sont pas les vignes que l’on distingue, mais La grande arche de La Défense. Depuis une année, les Sfeir se sont en effet installés à Courbevoie où ils vinifient des vins biologiques, faisant d’eux les premiers producteurs du département des Hauts-de-Seine.InstagramFacebookYouTubeHébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.