Comenzamos el programa con los planes de Mª Luisa Del Amo, que nos propone una escapada gastronómica para descubrir los restaurantes más interesantes de Guadarrama.

Después, charlamos con Gabriela Alcorta, propietaria de Berria (Plaza de la Independencia, 6), el espectacular wine bar de la Puerta de Alcalá, que con motivo de su 5º aniversario propone a sus clientes un menú basado en sus platos más exitosos.

Y, para terminar la primera hora, conoceremos todos los secretos del skrei, el bacalao fresco noruego de temporada, con María González, responsable de comunicación del Consejo de Productos del Mar de Noruega y el chef Íñigo Urrechu.

La segunda hora arranca con las series inadvertidas que nos propone Juan Luis Álvarez. Y, después, nos visita en el estudio Mafer García, una de las fundadoras de Carúpanadas (C/ Quintiliano, 8, Madrid), un pequeño restaurante especializado en empanadas playeras venezolanas, que en menos de un año ha triunfado en Madrid.

La segunda hora cierra con la entrevista a Ana Carla Zucchini, propietaria del restaurante napolitano Luna Rossa (C/ San Bernardo, 24, Madrid), que nos hablará de los platos típicos de Pascua en Italia.

El tercer bloque empieza siempre con el cine que nos trae Alberto Luchini, que repasa las mejores películas de Paco Rabal. Y, justo después, Carlo Galimberti nos habla de la crianza en los vinos.

Para terminar, como cada primer sábado de mes, Alex de la Fuente, propietario y chef del restaurante In-Pulso (C/ Ariel, 15, Madrid) nos habla de un plato de Madrid. Hoy: Caracoles a la madrileña.