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Dos hasta las Dos
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Lugares, restaurantes, cine, escapadas, productos de Madrid… Los sábados y los domingos, tú y yo hacemos planes en Onda Madrid. Somos 2 hasta las 2 para sacarle todo el partido al fin de semana
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Dos hasta las Dos 18.04.2026
Apr 1802:53:17Tap to summarizeEl programa arranca con Mª Luisa del Amo que nos resume los ganadores de los concursos que se han celebrado esta semana dentro del Salón Gourmets. Charlamos con Rogelio Rodríguez presidente de la Academia Madrileña de Gastronomía, sobre el “otro mapa gastronómico” de Madrid; el que se sale de lo de siempre, para centrarse en las zonas que no suelen aparecer en las guías, pero que ofrecen un gran número de restaurantes interesantes en barrios como Carabanchel, Usera, Ventas o San Blas. Juan Luis Alvarez es el encargado de abrir la segunda hora con sus Enseriados, que resultan ser bastante Truculentos. Hablamos después con Adela Besteiro, la que fuera jefa de cocina de Casa Hortensia durante 40 años, que ahora abre su propio restaurante con su nombre en Madrid (c/ Magdalena, 40), para seguir ofreciendo la mejor y más tradicional cocina asturiana. Cerramos la hora con la visita a nuestro estudio de Ramón Criado, responsable de la pastelería Ascaso en Madrid (c/ Zurbano, 25). Con él hablaremos, cómo no, del mítico Pastel ruso, pero también de muchos otros dulces que merece la pena que conozcamos. El cine, como siempre, ocupa los minutos iniciales de la tercera hora del programa. Alberto Luchini nos trae las mejores películas en las que Marilyn Monroe es el personaje central (no la actriz). Después, Carlo Galimberti nos habladel papel del VIino en la Edad Media, y terminamos con la entrevista a Javier Cobo y Jorge Dávila, que nos cuentan qué y cómo se come en uno de los nuevos locales de moda en la capital: Granduke (c/ Jorge Juan, 12G).
Transcribe →Enseriados apolíneos 11.04.2026
Apr 1100:15:33Tap to summarize Juan Luis Álvarez le dedica este espacio a los actores más apuestos de las series actuales. No es frivolidad; en dos de estos casos, la belleza física es fundamental para sacar adelante su personaje. Y el tercero es Jacob Elordi, el hombre del momento. Ya se sabe que el que nace bonito... Lynley (temporada 1 con episodios, Movistar Plus +) Nueva adaptación del clásico policial basado en las novelas de Elisabeth George. Dos detectives sin nada en común (en origen, carácter y forma de mirar el mundo) se ven obligados a trabajar juntos en una comisaría provincial inglesa. Thomas Lynley, (Leo Suter) brillante y metódico, arrastra el estigma de su procedencia aristocrática dentro del cuerpo. Barbara Havers, instintiva y de clase obrera, es una agente incómoda, poco querida por sus compañeros y reacia a las normas. Lo que empieza como un emparejamiento casi punitivo se transforma, caso a caso, en una alianza inesperada donde la razón y el instinto, el privilegio y la marginalidad, chocan y se complementan. En cada crimen, Lynley explora no solo quién es el culpable, sino qué lugar ocupa cada personaje en un sistema que juzga antes de escuchar. Sin embargo, la envidia que suscita entre cuántos lo rodean, por su aspecto y procedencia le juegan a la contra a menudo. Lo mejor: Es un producto redondo y sin fisuras. Los casos están bien hilados por una de las damas del policíaco moderno. Lo peor: No siempre funciona la química entre el bello Suter y su coprotagonista. Se les ha ido un poco la mano con marcar las diferencias. Trailer Love story: John F. Kennedy Jr y Carolyn Bessette (temporada 1 con 8 episodios, Disney) Un inspirado Ryan Murphy ha llevado a la pequeña pantalla la relación entre Carolyn Bessette y John John Kennedy, una de las parejas más icónicas de finales del siglo XX. Fue una historia de amor que capturó la atención de toda una nación: John Fitzgerald Kennedy Jr. (Paul Anthony Kelly), hijo del legendario presidente JFK, era el cabeza visible de la familia más parecida a la realeza estadounidense. El país lo vio crecer, pasó de niño a ser el soltero más deseado y fenómeno mediático. Por su parte, Carolyn Bessette (Sarah Pidgeon) brillaba en sociedad como ejecutiva en la firma Calvin Klein. La conexión entre John y Carolyn fue inmediata pero, a medida que su historia de amor se desarrollaba ante los ojos del país, la fama y la atención mediática que los acompañaba amenazó con separarlos. Lo mejor: el guapo Paul Anthony Kelly es el perfecto John John Kennedy. Compensa con su aspecto su inexperiencia como actor. Lo peor: En algunos momentos resulta algo fría. Trailer Euphoria (EEUU, 2025, 3 temporadas, 22 episodios, Netflix) Esta es la serie que descubrió al mundo a la estrella masculina del momento, Jacob Elordi, en un papel secundario, pero destacado. Euphoria se centra en una joven de 17 años (Zendaya) que vuelve de rehabilitación sin intención de mantenerse sobria. En una fiesta antes del comienzo del curso conoce a Jules (Hunter Schafer), una chica recién llegada a la ciudad.... Euphoria es una reflexión sobre la adolescencia a través de un grupo de estudiantes de instituto que tienen que hacer frente a temas recurrentes de su edad como las drogas, el sexo, la violencia, los problemas de identidad, los traumas, las redes sociales, el amor y la amistad. Lo mejor: Es un referente cultural para entender cómo viven, sienten y se representan muchos jóvenes hoy. Lo peor: Apenas da respiro. Deprime un poco, la verdad. Trailer
Transcribe →Dos hasta las Dos 11.04.2026
Apr 1102:53:17Tap to summarizeComenzamos el programa, como siempre, con los planes que nos propone Mª Luisa del Amo, que nos trasladan a China sin salir de Madrid. Justo después, recibimos en el estudio a Francisco López Bago, director general de Grupo Gourmets, que nos avanzará todas las novedades que nos esperan en uno de los eventos gastronómicos más importantes del año: el Salón Gourmets. Y, para cerrar la primera hora, celebramos con un día de adelanto el Día del sándwich mixto, charlando con Pablo Baldyga, manager general de Tostado, una firma argentina especializada en sándwiches de jamón y queso, que ahora triunfa en España. Juan Luis Álvarez abre la segunda hora con sus Enseriados Apolíneos, y, justo después, conocemos todos los secretos del Wagyu con Carlos Ronda, uno de los propietarios de Discarlux. Para terminar, nos visita Pablo López, chef de Brutalista (C/ Juan Álvarez de Mendizábal, 34, Madrid), con quien hablamos de escabeches. La tercera hora del programa empieza siempre con el cine. Alberto Luchini nos propone las mejores películas protagonizadas por Marilyn Monroe, ya que este año se celebra el centenario de la mítica actriz. En el tiempo que dedicamos al vino, entrevistamos a Margarita Madrigal, una de las propietarias y enólogas de Más que vinos, cuyo Conejos malditos aparece en la última película triunfadora de los Oscar, Una batalla tras otra. Cerramos el programa con una recomendación: el restaurante María del Río (C/ Doña Urraca, 16). Andrea Pirastu nos desvela los secretos del local, que está causando sensación en la zona de Madrid Río.
Transcribe →Dos hasta las Dos 04.04.2026
Apr 402:53:50Tap to summarizeComenzamos el programa con los planes de Mª Luisa Del Amo, que nos propone una escapada gastronómica para descubrir los restaurantes más interesantes de Guadarrama. Después, charlamos con Gabriela Alcorta, propietaria de Berria (Plaza de la Independencia, 6), el espectacular wine bar de la Puerta de Alcalá, que con motivo de su 5º aniversario propone a sus clientes un menú basado en sus platos más exitosos. Y, para terminar la primera hora, conoceremos todos los secretos del skrei, el bacalao fresco noruego de temporada, con María González, responsable de comunicación del Consejo de Productos del Mar de Noruega y el chef Íñigo Urrechu. La segunda hora arranca con las series inadvertidas que nos propone Juan Luis Álvarez. Y, después, nos visita en el estudio Mafer García, una de las fundadoras de Carúpanadas (C/ Quintiliano, 8, Madrid), un pequeño restaurante especializado en empanadas playeras venezolanas, que en menos de un año ha triunfado en Madrid. La segunda hora cierra con la entrevista a Ana Carla Zucchini, propietaria del restaurante napolitano Luna Rossa (C/ San Bernardo, 24, Madrid), que nos hablará de los platos típicos de Pascua en Italia. El tercer bloque empieza siempre con el cine que nos trae Alberto Luchini, que repasa las mejores películas de Paco Rabal. Y, justo después, Carlo Galimberti nos habla de la crianza en los vinos. Para terminar, como cada primer sábado de mes, Alex de la Fuente, propietario y chef del restaurante In-Pulso (C/ Ariel, 15, Madrid) nos habla de un plato de Madrid. Hoy: Caracoles a la madrileña.
Transcribe →Dos hasta las Dos 28.03.2026
Mar 2802:56:00Tap to summarizeEmpezamos el programa con los PLANES que nos propone Mª LUISA DEL AMO, que hoy están enfocados en la SEMANA SANTA. Para celebrar el Día Mundial del Queso (27 de marzo), recibimos la visita del fromelier MARCELO ÁLVAREZ, propietario de LA CARBONERA (C/ Bernardo López García, 11, Madrid), que nos hablará de quesos italianos poco conocidos, pero que merece la pena probar, como el Asiago, el Gorgonzola, el Pecorino Sardo DOP, el Quartirolo Lombardo, o el Taleggio. Y terminaremos la primera hora entrevistando a SERGIO FERMOSELL, que realiza algo poco habitual en Madrid: ronqueos de enormes atunes rojos, en su restaurante AZAHARA (C/ Don Ramón de la Cruz, 16, Madrid), que luego pueden degustar sus clientes. La segunda hora comienza, como siempre, con los ENSERIADOS de JUAN LUIS ÁLVAREZ, que hoy resultan ser muy ARTÍSTICOS. Y continua con la entrevista a MIGUEL DE AGUILAR y JOÂO KATHER dos jóvenes cocineros, responsables del éxito de uno de los restaurantes más interesantes del momento: TETSU (C/ Marqués de Villamagna, 1, Madrid). Para finalizar, charlamos con ALBERTO DE PRADO, responsable de la RUTA DE LA TORRIJA, que se desarrolla en Madrid entre el 27 de marzo y el 11 de abril. El último tramo del programa arranca con las mejores películas de FRANKENSTEIN que recopila ALBERTO LUCHINI, y continua con la entrevista a MARINA GARCÍA, presidenta de la UNIÓN ESPAÑOLA DE CATADORES, que nos contará los resultados de BACCHUS, uno de los certámenes enológicos más prestigiosos del mundo, que ha tenido lugar esta semana en Madrid. Para terminar el programa, y como cada último sábado de mes, MARIO GONZÁLEZ, propietario de la asesoría HOSPECT, nos da los mejores consejos para triunfar en el negocio de la hostelería.
Transcribe →Enseriados artísticos 28.03.2026
Mar 2800:16:52Tap to summarizeHoy Juan Luis Álvarez comenta tres series en las que el arte es el leit motiv. Y los artistas, con sus idas y venidas, los protagonistas. L´etoile (USA,2025) Temporada 1/ 8 Episodios Prime Video L´etoile es una comedia dramática ambientada en el mundo del ballet profesional. Dos prestigiosas compañías de danza —una en Nueva York y otra en París— están al borde del colapso. Para sobrevivir, deciden hacer algo insólito: intercambiar a sus bailarines estrella. Por los creadores de Las chicas Gilmore y La maravillosa señora Maisel. Lo mejor: Lo bien que retrata las tensiones artísticas y personales entre los bailarines y los choques culturales. Magníficos diálogos. Lo peor: Que haya finalizado con tan solo una temporada en antena. Trailer Mozart in the jungle (USA) 4 Temporadas 40 episodios Prime video Se trata de una comedia dramática sobre la vida detrás de una orquesta sinfónica de Nueva York, inspirada en las memorias reales de la oboísta Blair Tindall. Ganó dos Globos de Oro, incluido Mejor Serie de Comedia y Mejor Actor para Gael García Bernal. Lo mejor: Su originalidad. Lo bien que interpreta Gael García Bernal a ese trasunto del icónico Gustavo Dudamel. Lo peor: Que se piense que es un producto elitista. No lo es. Trailer El método Kominsky (USA, 2025) 3 Temporadas 22 episodios Netflix Sandy Kominsky (Michael Douglas) fue un actor con una fama muy breve, pero ahora se gana la vida como profesor de interpretación en Los Ángeles. Su mejor amigo y agente, Norman Newlander (Alan Arkin), es su contrapunto: cínico, directo y emocionalmente contenido. Lo mejor: El dúo Douglas - Alan Arkin- El humor ácido y los diálogos brillantes. Lo peor: Los edadistas que aborrecen las cosas de viejos. Ya llegarán ahí... con suerte. Trailer
Transcribe →Enseriadas indomables 21.03.2026
Mar 2100:20:12Tap to summarizePara Juan Luis Álvarez las protagonistas de las series de esta semana son mujeres indomables. No pueden con ellas y bien que lo intentan. Una es una puntillosa forense envuelta en intrigas de poder, otra es una escultora que descubre la otra vida de su marido, mientras la persigue la Mafia y la tercera es una joven sorda a la que ficha la policía por su habilidad para leer los labios. Scarpetta (EEUU, 2025) (Temporada 1, con 8 episodios Prime Video) La doctora Kay Scarpetta es una médica forense, con manos expertas y una mirada inquietante, decidida a ser la voz de las víctimas, desenmascarar a un asesino en serie y demostrar que el caso que impulsó su carrera hace 28 años no fue su perdición. Lo mejor: Es absolutamente adictiva. Tiene un buen trazado estructural para contar la historia en dos tiempos. Lo peor: Que abandone cualquier esperanza el fan de los libros de Scarpetta, porque poco tiene que ver con el original literario. Trailer Lo último que me dijo (EEUU, 2023) (Temporadas 2m 15 episodiosm Apple TV) Una mujer debe forjar una relación con su hijastra adolescente para encontrar a su marido, que ha desaparecido misteriosamente. Basada en la novela de misterio de Laura Dave, publicada en 2021 y que se convirtió instantáneamente en el número uno en ventas del New York Times durante 48 semanas. Lo mejor: Sin sobresalir, resulta muy entretenida. Lo peor: Algún capítulo se hace largo. Como si lo hubieran estirado. Trailer Código de silencio (Gran Bretaña, 2025) /Temporada 1 con 6 episodios, Filmin) Alison Woods, camarera que sufre sordera, trabaja para mantener a su madre y a sí misma. La policía pide a Alison que lea los labios de las conversaciones con peligrosos criminales. Alison, a la vez que se apasiona con lo de ser detective, se enamora de uno de los sospechosos, lo que pone en peligro la investigación Lo mejor: Rose Ayling Elis, actriz sorda en la realidad, está fantástica. Lo peor: Que no hubiera continuación. El personaje resulta muy interesante. Trailer
Transcribe →Dos hasta las Dos 21.03.2026
Mar 2102:54:46Tap to summarizeMª Luisa del Amo abre la primera hora del programa repasando los restaurantes con Estrella Michelín que hay en pueblos de la Comunidad de Madrid. Después, hablamos con Mandi Ciriza directora de Canal Cocina, sobre la iniciativa Es nuestro, es español, que pondrá el foco de su programación de este año en productos únicos que se producen en nuestro país, y terminamos este bloque con una entrevista a Teto Bargueño, que acaba de hacerse cargo de las cocinas de Mena, el restaurante de la Finca Grand Café (Avenida Luis García Cereceda, 5, Pozuelo de Alarcón), y que cuenta con una de las terrazas más espectaculares de Madrid. Juan Luis Álvarez nos propone esta semana series protagonizadas por mujeres indomables Y, poco después, Juan Monteagudo, chef del restaurante Ababol (único estrella Michelínde Albacete) y ganador de la Mejor Croqueta de Madrid Fusión 20023, nos cuenta su desembarco en Madrid con La bechamel (calle Príncipe de Vergara, 197). Para cerrar la hora, charlamos con Alberto Martín, director general de MSC España y Portugal, sobre pesca sostenible. La tercera y última hora comienza, como siempre, con la sección de cine de Alberto Luchini, que dedica al gran triunfador de la última edición de los Oscar: Paul Thomas Anderson. Y justo después, Carlo Galimberti nos cuenta curiosidades del VINO en tiempo de los romanos. Para finalizar el programa, y coincidiendo con la presentación en Madrid del concurso La Mejor Fabada del Mundo, preguntaremos a Antonio Sánchez, de la Cofradía de Amigos de Les Babes, los secretos para preparar la fabada perfecta.
Transcribe →Enseriados en misterios añejos 14.03.2026
Mar 1400:19:55Tap to summarizeHoy, Juan Luis Álvarez comenta tres series de época, todas de misterios en tiempos pasados y con detectives más o menos curiosos. Un sherlock adolescente, un pastor protestante en la Suecia más pobre y un librero en el armario... de los incunables. El joven Sherlock Holmes (Prime Video, temporada 1 con 10 episodios) Sherlock Holmes es un joven caído en desgracia, y, para ver si lo endereza su hermano mayor Mycroft lo lleva a Oxford, pero para trabajar como mozo No tarde en verse envuelto en un caso de asesinato alrededor de unos manuscritos únicos que tendrá que resolver aunque todavía no se ha convertido en el residente más famoso de Baker Street, con ayuda de su buen amigo Moriarty. Lo mejor: La frescura de la propuesta de Guy Ritchie y lo bien que funcionan los nepo babies: el sobrino de Ralph y Joseph Fiennes y el hijo de Jeremy Irons. Se nota que no son de los que arrastran el culo en realities baratos como tantos hay por aquí. Lo peor: Que no le hayan descubierto antes la vena cómica a Colin Firth. Trailer Un asesino entre nosotros (Disney +, temporada 1 con 6 episodios) El protagonista es un sacerdote protestante que, a mediados del siglo XIX, llega al pueblo de Kengis, al norte de Suecia. Al poco tiempo se encuentra el cadáver de una pastora en una ciénaga. Pronto, los habitantes del pueblo salen en busca de un oso asesino que creen que anda suelto. Pero el pastor-detective y su hijo adoptivo descubren el cadáver en un cenagal y sospechan que ha sido asesinada Lo mejor: Es una serie sueca muy bien hecha. De atmósfera opresiva, muy realista. Lo peor: Quiere ser tan de batalla que algunos personajes están al borde la caricatura. Trailer Bookish (Filmin, temporada 1 con 6 episodios) En el Londres de 1946, hay una librería que lleva el nombre de su excéntrico propietario: Book. Antiguo espía militar reconvertido en detective poco convencional, Gabriel Book (Mark Gatiss) disfruta ayudando a la policía a resolver sus casos más complejos, por mandato del mismísimo Churchill. Cuando Jack, un joven con un pasado como ex convicto, es enviado a trabajar a la librería, no tarda en sospechar que su llegada no fue en absoluto casual. ¿Podría estar su pasado irremediablemente entrelazado? Lo mejor: Humor e intriga muy bien traídos. Muy bien la reflexión sobre la sexualidad del matrimonio protagonista. Lo peor: Por entretenida que resulte, a la trama principal sobre asesinatos en un rodaje le falta un hervor. Trailer
Transcribe →Dos hasta las Dos 14.03.2026
Mar 1402:50:40Tap to summarizeLa primera hora del programa está íntegramente dedicada al arroz. Primero, Mª Luisa del Amo nos cuenta dónde comer los arroces más auténticos sin salir de Madrid, y luego, con Santos Ruiz, gerente del Consejo Regulador de la Denominación de Origen del arroz de Valencia, aprendemos todos los secretos de este cereal, que es el más consumido en el mundo. La segunda hora arranca, como siempre, con Enseriados, la sección en la que Juan Luis Álvarez nos recomienda las mejores series (que son de misterio, y ambientadas en épocas pasadas). También recibimos la visita de Javier Alfaro, flamante ganador del concurso de la mejor tortilla De Madrid. El chef del restaurante Chic by Rosi la loca (C/ Cádiz, 7), nos cuenta los trucos para elaborar la tortilla perfecta. Para cerrar esta hora, charlaremos de aceite con Esther Alonso, directora del Consejo Regulador de la DOP aceite de Madrid. ¿Cuáles serán las películas ganadoras de los Oscar? A unas horas de la ceremonia de entrega de los premios, Alberto Luchini nos hace su particular quiniela, antes de recibir a Cristina Martín Figuero, tercera generación de la familia propietaria de Bodegas Figuero, una de las más prestigiosas de Ribera del Duero. Y, para terminar el programa, desvelamos con Carlos Urruti uno de los secretos gastronómicos mejor guardados de la capital: el restaurante Urruti, dentro del Campus Acciona (Gran Vía de Hortaleza, 46S). El local, reservado hasta hace poco a altos directivos, abre ahora al público, para disfrutar de la mejor cocina en un entorno único.
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