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El Arte y Ciencia Del Fitness
Hosted by Mike García · ES
El podcast de vitalitica.com, donde el arte y la ciencia del fitness se unen para darte la mejor información sobre cómo esculpir tu cuerpo de la manera más flexible y eficiente posible. Seas hombre o mujer, en este podcast encontrarás la información más acertada para mejorar tu salud y verte increíble.
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Podcast #268 – Ejercicio y Memoria: El Dúo Que Tu Cerebro Necesita
Nov 1200:21:57Tap to summarize¿Sabías que existe una conexión poderosa entre ejercicio físico y memoria?En este episodio vamos a explorar cómo moverte puede ayudarte a recordar mejor, aprender más rápido y hasta proteger tu cerebro con el paso de los años.Hablaremos de por qué el ejercicio general puede ser más efectivo que ciertos “ejercicios para la memoria” que se promocionan por ahí. Veremos el papel del BDNF, una proteína que funciona como fertilizante cerebral y que aumenta cuando te mueves.Además, descubrirás por qué combinar ejercicio con buen sueño es un combo ganador para tu memoria, y cómo distintos tipos de entrenamiento, desde el aeróbico hasta el de resistencia, impactan de formas diferentes en tu capacidad de recordar.También discutiremos un tema curioso: ¿es mejor entrenar antes o después de aprender algo nuevo? La ciencia tiene algunas pistas interesantes que podrían ayudarte a retener mejor la información.Si quieres cuidar tu memoria a largo plazo, mejorar tu rendimiento académico o profesional, o simplemente entender por qué moverte no solo fortalece tus músculos sino también tu cerebro, este episodio es para ti.Porque al final, entrenar no solo es para tener un cuerpo más fuerte, sino también una mente más afilada.Atajos Del Episodio02:23 - Ejercicio Físico Vs Ejercicios Específicos Para La Memoria05:17 - BDNF y la memoria07:14 - Ejercicio Acompañado De Buen Sueño: Un Combo Para Recordar09:41 - El Impacto Del Ejercicio Aeróbico En La Memoria12:42 - El Impacto Del Ejercicio De Resistencia En La Memoria15:24 - Ejercicio Antes O Después De Aprender Algo Nuevo19:30 - Conclusión
Transcribe →Podcast #267 - Lo Último en Salud y Fitness - Edición Octubre 2025
Oct 2900:23:11Tap to summarizeEn lo último en salud y fitness edición de septiembre 2025, damos un paseo por las últimas tendencias, investigaciones y noticias en el mundo de la salud y el fitness.En este episodio de octubre 2025, tenemos una mezcla interesante de descubrimientos que podrían cambiar pequeños hábitos de tu día a día con grandes resultados.¿Alguna vez te has preguntado si el orden en que comes tus alimentos realmente importa? O quizás estés buscando una alternativa más efectiva para tu pre-entreno que no te cause ese incómodo nerviosismo. También exploraremos esa cifra mágica de pasos diarios que todos perseguimos y veremos si realmente necesitas llegar a los 10,000 para obtener beneficios.Atajos Del Episodio02:23 - El orden de los carbohidratos SÍ altera el producto (y tu glucosa)105:11 - El chicle que te da la superserie: Cafeína sin el bajón (ni el ardor)2 308:04 - ¿Ayuno o no ayuno? La única respuesta que importa es: ¿qué tipo de ayuno?412:10 - El gran mito de los 10,000 pasos: ¿7,000 son suficientes para vivir más?516:53 - El Gurú Digital: Cuando la IA supera al médico diseñando suplementos6Referencias1. Ferguson, B. P., Reynolds, L. J. & Haun…, C. T. Effects of ordered eating on blood glucose, substrate utilization, and perceptual responses with a steady-state exercise bout. Journal of Science and … (2025).2. Ding, L. et al. Effect of Caffeinated Chewing Gum on Maximal Strength, Muscular Power, and Muscle Recruitment During Bench Press and Back Squat Exercises. Nutrients (2025).3. Ding, L. et al. Caffeinated chewing gum produces comparable strength and power gains to capsules with fewer side effects in resistance-trained men. Journal of the … (2025).4. Vieira, A. F., Blanco-Rambo, E. & Macedo…, R. C. O. Resistance training performed in the fasted state compared to the fed state on body composition and strength in adults: A systematic review with meta-analysis. Journal of Bodywork and … (2025).5. Ding D, Nguyen B, Nau T, Luo M, Del Pozo Cruz B, Dempsey PC, Munn Z, Jefferis BJ, Sherrington C, Calleja EA, Hau Chong K, Davis R, Francois ME, Tiedemann A, Biddle SJH, Okely A, Bauman A, Ekelund U, Clare P, Owen K. Daily steps and health outcomes in adults: a systematic review and dose-response meta-analysis. Lancet Public Health. 2025 Aug;10(8):e668-e681. doi: 10.1016/S2468-2667(25)00164-1. Epub 2025 Jul 23. Erratum in: Lancet Public Health. 2025 Sep;10(9):e731. doi: 10.1016/S2468-2667(25)00199-9. PMID: 40713949.6. Pokushalov, E., Garcia, C. & Ponomarenko…, A. Optimizing Weight Loss with Artificial Intelligence: A Randomized Controlled Trial of Dietary-Supplement Prescriptions in Adults with Overweight and Obesity. Clinical Nutrition … (2025).
Transcribe →Podcast #266 - ¿Son Seguros los Suplementos Alimenticios? La Verdad Detrás de las Etiquetas
Oct 1500:19:21Tap to summarizeEn este episodio vamos a hablar sin filtros de una industria que mueve miles de millones de dólares cada año y que, aunque promete salud y rendimiento, también esconde riesgos que rara vez se mencionan.Arrancamos cuestionando lo más básico: ¿los suplementos realmente contienen lo que dicen en la etiqueta? Puede sonar obvio, pero más de un análisis independiente ha encontrado discrepancias preocupantes. Después, hablaremos del peligro latente en la industria de suplementos: falta de regulación, productos que salen al mercado demasiado rápido y fórmulas que no siempre son seguras.También platicamos del porqué deberías pensarlo dos veces antes de lanzarte a probar cualquier suplemento “nuevo” y cuáles son las mejores prácticas si decides incluir alguno en tu rutina: desde verificar certificaciones hasta saber identificar señales de alerta.Por supuesto, no podemos evitar la gran pregunta: ¿realmente necesitas suplementos para estar saludable? En algunos casos pueden ser útiles, pero en la mayoría de los escenarios, una buena alimentación y hábitos sólidos hacen mucho más que cualquier cápsula.Atajos Del Episodio02:17 - ¿Los Suplementos Contienen Lo Que Dicen Contener? 04:39 - El Peligro De La Industria De Suplementos 07:58 - Evita Consumir Suplementos Nuevos 12:00 - Mejores Prácticas Para Consumir Suplementos 14:40 - ¿Son Necesarios Los Suplementos? 17:33 - ConclusiónReferencias:National Institutes of Health. Multivitamin/mineral Supplements. (2023).Council for Responsible Nutrition. Dietary Supplement Use Reaches All Time High. (2023).ConsumerLab. Collagen and Magnesium Rise in Popularity, as Fish Oil and Curcumin Dip in Latest ConsumerLab Survey of Supplement Users. (2020).McCaskill, C., Casey, R. P. Memory Supplements: Results of Testing for Selected Supplements. U. S. Goverment Accountability Office (2018).Cohen, P. A., Avula, B., Katragunta, K., Travis, J. C. & Khan, I. Presence and Quantity of Botanical Ingredients With Purported Performance-Enhancing Properties in Sports Supplements. JAMA network open 6, e2323879-e2323879 (2023).National Center for Complementary and Integrative Health. Using Dietary Supplements Wisely. (2019).News in Health. Should You Take Dietary Supplements? (2013).Cohen, P. A., Wang, Y., Maller, G., DeSouza, R. & Khan, I. A. Pharmaceutical quantities of yohimbine found in dietary supplements in the USA. Drug testing and analysis 8, 357-369 (2016).Gallardo, E. J. & Coggan, A. R. What is in your beet juice? Nitrate and nitrite content of beet juice products marketed to athletes. International journal of sport nutrition and exercise metabolism 29, 345-349 (2019).Cohen, P. A., Travis, J. C., Vanhee, C., Ohana, D. & Venhuis, B. J. Nine prohibited stimulants found in sports and weight loss supplements: deterenol, phenpromethamine (Vonedrine), oxilofrine, octodrine, beta-methylphenylethylamine (BMPEA), 1, 3-dimethylamylamine (1, 3-DMAA), 1, 4-dimethylamylamine (1, 4-DMAA), 1, 3-dimethylbutylamine (1, 3-DMBA) and higenamine. Clinical Toxicology 59, 975-981 (2021).Cohen, P. A., Wen, A. & Gerona, R. Prohibited stimulants in dietary supplements after enforcement action by the US Food and Drug Administration. JAMA internal medicine 178, 1721-1723 (2018).Cohen, P. A., Maller, G., DeSouza, R. & Neal-Kababick, J. Presence of banned drugs in dietary supplements following FDA recalls. Jama 312, 1691-1693 (2014).Cohen, P. A., Zakharevich, I. & Gerona, R. Presence of piracetam in cognitive enhancement dietary supplements. JAMA internal Medicine 180, 458-459 (2020).Cenicola T. Older americans are ‘hooked’ on vitamins. The New York Times (2018).Klemm, S. Vitamins Minerals and Supplements: Do You Need to Take Them? Academy of nutrition and dietetics (2020).National Center for Complementary and Integrative Health. Vitamins and Minerals. (2023).
Transcribe →Podcast #265 - Lo Último en Salud y Fitness - Edición Septiembre 2025
Sep 2400:15:58Tap to summarizeEn lo último en salud y fitness edición de septiembre 2025, damos un paseo por las últimas tendencias, investigaciones y noticias en el mundo de la salud y el fitness.Imagina un tratamiento capaz de reducir el riesgo de que el cáncer regrese en casi un 30%. Un tratamiento sin los efectos secundarios devastadores de la quimio, que además te hace más fuerte, te da más energía y es completamente gratis.¿Y si te dijera que ese suplemento tan popular y caro que tienes en la despensa podría estar haciendo… bueno, prácticamente nada? ¿O que quizás estás sufriendo de más en el gimnasio para obtener los mismos resultados?En esta edición de septiembre de 2025 vamos a hablar de cómo el ejercicio podría ayudar a personas que han pasado por cáncer de colon, la verdadera efectividad del colágeno, tu café matutino y hasta el protector solar.Atajos Del Episodio02:28 - El Arma Secreta que Ya Tienes Contra el Cáncer: Tu Propio Cuerpo104:38 - Colágeno Post-Entreno: ¿El Gran Engaño del Fitness?207:30 - Entrenar al Fallo: ¿Más Sufrimiento para los Mismos Resultados?310:10 - Tu Café Matutino: ¿Estás Anulando sus Beneficios?411:57 - El Falso Dilema: Protector Solar o Vitamina D. La Ciencia Responde5Referencias:1. Courneya, K. S., Vardy, J. L. & O’Callaghan…, C. J. Structured exercise after adjuvant chemotherapy for colon cancer. … England Journal of … (2025).2. Aussieker, T., Kaiser, J., Hendriks, F. K. & Janssen…, T. A. H. The Effects of Ingesting a Single Bolus of Hydrolyzed Collagen versus Free Amino Acids on Muscle Connective Protein Synthesis Rates. Medicine & Science in … (2025).3. Hermann, T., Mohan, A. E., Enes, A. & Sapuppo…, M. Without Fail: Muscular Adaptations in Single-Set Resistance Training Performed to Failure or with Repetitions-in-Reserve. Medicine & Science in … (2025).4. Zhou, B., Ruan, M., Pan, Y., Wang, L. & Zhang, F. F. Coffee Consumption and Mortality Among US Adults: A Prospective Cohort Study. The Journal of Nutrition (2025).5. Gatta, E. & Cappelli, C. Sunscreen and 25-hydroxyvitamin D vitamin D levels: friends or foes? Systematic review and meta-analysis. Endocrine Practice (2025).
Transcribe →Podcast #264 - Beneficios de Entrenar Femorales
Sep 1000:22:12Tap to summarizeLos beneficios de entrenar femorales van mucho más allá de tener piernas que se vean proporcionadas. Estos músculos cumplen un rol clave en tu fuerza, tu postura y hasta en la prevención de lesiones que pueden dejarte fuera de juego por semanas.En este episodio vamos a hablar de por qué los femorales merecen más atención de la que solemos darles. Veremos cómo se relacionan con el rendimiento físico, la salud de tus articulaciones y, claro, la estética de unas piernas bien construidas.También platicaremos sobre la ciencia detrás de un buen entrenamiento de femorales, y cómo un enfoque correcto puede marcar la diferencia entre progresar… o quedarte estancado. Y no, no se trata de complicarte con rutinas imposibles, sino de entender qué hace falta para estimularlos de forma efectiva.Si buscas entrenar con estrategia, mejorar tu rendimiento y evitar problemas que tarde o temprano llegan cuando ignoramos este grupo muscular, este episodio es para ti.Atajos Del Episodio02:05 - La Importancia De Los Isquiotibiales04:17 - Anatomía De Los Músculos Femorales06:36 - La Ciencia Detrás De Un Entrenamiento Efectivo De Femorales11:55 - Los Mejores Ejercicios Para Femorales15:03 - La Progresión: Tu pasaporte al crecimiento muscular ?️16:02 - Cómo Armar Una Rutina De Femorales20:32 - Conclusión
Transcribe →Podcast #263 - Lo Último en Salud y Fitness - Edición Agosto 2025
Aug 2700:24:59Tap to summarizeEn lo último en salud y fitness edición de agosto 2025, damos un paseo por las últimas tendencias, investigaciones y noticias en el mundo de la salud y el fitness.Este mes traemos un episodio cargado de temas que van a cambiar la forma en que piensas sobre tu entrenamiento y tu salud.Vamos a hablar de algo que seguro te has preguntado alguna vez: ¿entrenar en ayunas te hace perder músculo o es solo un mito? También veremos qué hay de cierto en toda esa publicidad sobre probióticos para atletas, y si realmente necesitas gastar tu dinero en ellos.Además, analizaremos a la creatina, pero no solo como el suplemento estrella para tus músculos: resulta que podría tener efectos sorprendentes en tu cerebro, especialmente contra el Alzheimer. Y para cerrar, desmontamos uno de los grandes mitos de la medicina moderna: que la diabetes tipo 2 es una condición de por vida.Atajos Del Episodio02:25 - Entrenar en Ayunas: ¿Estás Quemando Músculo o Quemando Mitos?107:32 - Probióticos para Atletas: ¿La Revolución Intestinal o Solo Mucho Ruido y Pocos Resultados?212:20 - Creatina: El Suplemento para Músculos que Podría Rescatar tu Cerebro316:32 - Diabetes Tipo 2: ¿Sentencia de por Vida o Problema Reversible?420:16 - Alimentos Ultraprocesados: La Ruta Directa de la Despensa al Hígado Graso5Referencias:1. Vieira, A. F. & Blanco-Rambo…, E. Impact of Overnight Fasted State Versus Fed State on Adaptations to Resistance Training: A Randomized Clinical Trial. … Journal of Sport … (2025).2. Shirkoohi, N. M., Mohammadi, H. & Gallaly…, D. Q. The effects of probiotic supplementation on body composition, recovery following exercise‐induced muscle damage, and exercise performance: A systematic review …. Physiological … (2025).3. Smith, A. N., Choi, I. Y., Lee, P. & Sullivan…, D. K. Creatine monohydrate pilot in Alzheimer’s: Feasibility, brain creatine, and cognition. … Research & Clinical … (2025).4. Zhang, S. et al. Effect of hypoglycemic agents with weight loss effect plus a high protein diet and moderate exercise on diabetes remission in adults with obesity and type 2 diabetes: a …. BMC medicine (2025).5. Guo, C., Yang, W., Zhou, J. & Wang…, J. J. Ultra‐Processed Food Intake and Risk of Adverse Liver Outcomes: A Meta‐Analysis. Journal of Food … (2025).
Transcribe →Podcast #262 - Ignorar el ejercicio = Enfermedad
Aug 1300:16:12Tap to summarize¿Sabías que los beneficios del ejercicio para la salud van mucho más allá de quemar calorías y marcar el abdomen?En este episodio vamos a hablar de por qué moverte es una de las mejores decisiones que puedes tomar por ti… no solo físicamente, sino también mental y emocionalmente.Vamos a explorar cómo el ejercicio impacta directamente en la prevención de enfermedades cardiovasculares, mejora tu metabolismo (incluso si no estás buscando bajar de peso), fortalece tu sistema musculoesquelético y puede ayudarte a mantenerte firme, literal y figuradamente, con el paso de los años.También veremos cómo influye en la salud mental: desde mejorar el estado de ánimo, hasta reducir síntomas de ansiedad o depresión.Y si eso no fuera suficiente, hablaremos de cómo el ejercicio puede mejorar tu calidad de vida en general… más energía, mejor sueño, más independencia funcional y sí, probablemente también mejor humor los lunes por la mañana.
Transcribe →Podcast #261 - Lo Último en Salud y Fitness - Edición Julio 2025
Aug 600:21:12Tap to summarizeEn este episodio lo último en salud y fitness edición de julio 2025, vamos a platicar de varios temas que sin duda son bastante interesantes.Veremos si la melatonina puede hacerte más rápido (sí, leíste bien), cómo el ejercicio actúa como un antioxidante natural en tu cuerpo, los beneficios del entrenamiento de fuerza para mujeres mayores con obesidad sarcopénica, qué pasa cuando combinas ayuno intermitente con superávit calórico, y hasta cómo la jardinería en realidad virtual puede mejorar la cognición en adultos mayores.Este mes nos enfocamos en estudios que no solo tienen buena base científica, sino que también puedes aplicar en tu día a día. Mi idea es que al terminar este episodio tengas información clara, basada en evidencia, pero que también puedas usar de inmediato. Sin tanta teoría complicada y con consejos que realmente funcionan.Referencias: 1. Mahdi, N., Delleli, S., Jebabli, A. & Maaoui…, K. B. Melatonin Supplementation Enhances Next-Day High-Intensity Exercise Performance and Recovery in Trained Males: A Placebo-Controlled Crossover Study. Sports (2025).2. Xie, Y., Gu, Y., Li, Z., Zhang, L. & Hei, Y. Effects of exercise on different antioxidant enzymes and related indicators: a systematic review and meta-analysis of randomized controlled trials. Scientific Reports (2025).3. Guo, C., Dai, T., Zhang, H., Luo, M. & Gao…, J. Effect of resistance training on body composition and physical function in older females with sarcopenic obesity—a systematic review and meta-analysis of …. Frontiers in Aging … (2025).4. Blake, D. T., Hamane, C. & Pacheco…, C. Hypercaloric 16: 8 time-restricted eating during 8 weeks of resistance exercise in well-trained men and women. Journal of the … (2025).5. Chuang, I. C., Abdullahi, A., Chen, I. C. & Wu…, Y. R. Effects of immersive leisure-based virtual reality cognitive training on cognitive and physical function in community-based older adults: A randomized controlled trial. Digital … (2025).
Transcribe →Podcast #260 - ¿Es Mejor Hacer Sentadillas o Hip Thrusts?
Jul 1600:13:13Tap to summarize¿Es mejor hacer sentadillas o hip thrusts para trabajar los glúteos?En este episodio respondemos esa pregunta que ha causado interminables debates en gimnasios en todo el mundo.Vamos a explorar qué dice la ciencia sobre estos dos ejercicios: comenzamos entendiendo qué son exactamente, repasamos los estudios previos que los comparaban (con más opinión que datos), y luego nos vamos directo al primer estudio que los puso cara a cara de forma objetiva.También hablamos de las limitaciones del estudio (porque nada es perfecto), y cerramos con una reflexión sobre lo que de verdad importa cuando eliges ejercicios para glúteos: no es cuál es el mejor en general, sino cuál es el mejor para ti.Dale play si quieres dejar de entrenar “a ciegas” y empezar a construir tus glúteos con estrategia. Porque cuando entrenas con ciencia, los resultados también se notan de espaldas. 😏Atajos Del Episodio02:00 - Sentadillas y hip thrusts, ¿qué son?04:00 - Antecedentes Que Comparaban Sentadillas Vs Hip Thrusts05:58 - El Primer Estudio Que Compara De Forma Objetiva Las Sentadillas y Los Hip Thrusts08:10 - Lo Que Este Estudio Nos Enseña11:04 - Conclusión
Transcribe →Podcast #259 - Lo Último en Salud y Fitness - Edición Junio 2025
Jul 200:18:03Tap to summarizeEn lo último en salud y fitness edición de junio 2025, damos un paseo por las últimas tendencias, investigaciones y noticias en el mundo de la salud y el fitness.En este episodio de junio 2025, vamos a explorar varios temas que han estado dando de qué hablar. Hablaremos sobre algo que muchos se preguntan: ¿realmente sirven los baños fríos o calientes después de entrenar? También veremos cómo el entrenamiento de fuerza y el yoga están mostrando resultados prometedores para combatir el cansancio relacionado con el cáncer.Para los padres que nos escuchan, tenemos datos importantes sobre el impacto real de las pantallas en niños pequeños. Y para quienes están pendientes de su alimentación, analizaremos si realmente importa comer 3 o 6 veces al día, además de comparar estrategias de ayuno intermitente para bajar de peso.02:20 - Baños fríos o calientes post-ejercicio: La ciencia dice que da igual 105:03 - Entrenamiento de fuerza y yoga para mejorar el cansancio por cáncer207:25 - El verdadero costo del tiempo frente a la pantalla en preescolares310:28 - ¿Comer 3 o 6 veces al día? Spoiler: ni tu hambre ni tu cuerpo parecen notarlo mucho413:25 - ¿El ayuno intermitente 4:3 es la mejor forma de ayunar para perder peso?5Referencias:1. Wellauer, V., Clijsen, R., Bianchi, G. & Riggi…, E. No acceleration of recovery from exercise-induced muscle damage after cold or hot water immersion in women: A randomised controlled trial. PloS one (2025).2. Zhou, S., Chen, G., Xu, X., Zhang, C. & Chen…, G. Comparative Efficacy of Various Exercise Types on Cancer‐Related Fatigue for Cancer Survivors: A Systematic Review and Network Meta‐Analysis of Randomized …. Cancer … (2025).3. Ahmer, A., Raza, M., Azhar, M., Rahman, A. & Das…, J. K. A Systematic Review and Meta-Analysis on the Impact of Screen-Time on the Social-Emotional Development of Children Under Five Years. Journal of the College of … (2025).4. Zhang, X., Perrigue, M., Schenk, J. M. & Drewnowski…, A. Objective and subjective appetite measures: high versus low eating frequency in a randomized crossover clinical trial. … (2025).5. Catenacci, V. A., Ostendorf, D. M. & Pan…, Z. The effect of 4: 3 intermittent fasting on weight loss at 12 months: A randomized clinical trial. Annals of Internal … (2025).
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