Podcast
Entre deux bouchées
Hosted by Valérie Dunn · FR
Allô! Moi c’est Valérie Dunn, et je suis nutritionniste. Entre deux bouchées, c’est le podcast qui t’invite à réfléchir à tes comportements alimentaires et à ta relation avec la nourriture. Quand on y pense, on est toujours entre deux bouchées... Si on en profitait pour déconstruire nos croyances, trouver notre équilibre alimentaire heureux et bâtir un monde plus doux pour les jeunes générations?
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(30) Avant d'entrer dans la tempête Wegovy : réflexions
Mar 200:59:48Tap to summarizeJe suis de retour! Avec tout un épisode qui expose mes récentes réflexions au sujet de la médication prescrite dans le but de couper l'appétit (Wegovy/Ozempic, Munjaro,etc.)---Suivez-moi sur InstagramVisitez mon site web---Chaîne Youtube : Les voies métaboliques (aussi disponible en version audio sur les plateformes de balados)Épisode du podcast On s'appelle et on déjeune : L'Ozempic, ce médicament qui bouleverse notre relation avec l'alimentation
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S2-E9 Temps des Fêtes : apprivoiser l'inconfort pour en profiter pleinement
Dec 20, 202300:56:25Tap to summarizeUn épisode solo pour clore 2023 et aborder le fameux Temps des Fêtes, une période parfois tumultueuse pour les personnes qui ont une relation difficile avec la nourriture et leur corps. Je te parle aussi des fameuses résolutions de la nouvelle année…Conseils en rafale pour les Fêtes :Prévois des moments plaisants pour recharger tes batteriesPrépare un plan à l'avance et trouve un-e allié-eFais preuve d'autocompassionPorte des vêtements confortablesNourris ton corps régulièrement et suffisammentNomme tes limites et respecte-lesUtilise les distractions au besoin---Pour me suivre : Instagram | Facebook | Site webRessources mentionnées dans l'épisode :ANEB QuébecMon cahier d'autocompassion en pleine consciencePour que mon corps soitAu-delà de la grossophobie---Note : Les propos présentés dans ce podcast s'adressent à un public général, sont à visée éducative et ne remplacent en aucun cas les conseils professionnels personnalisés.
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S2-E8 Mon corps, ma maison - avec Jessica Desrosiers
Nov 29, 202300:58:17Tap to summarizeOn fait un cheers de café tout en parlant d’image corporelle avec la colorée Jessica Desrosiers, que tu connais peut-être pour son contenu sans tabou sur Instagram. Elle nous partage son histoire en lien avec les traumas, les troubles alimentaires, la santé mentale en général, la grossesse… et surtout, on parle de prendre soin de soi et de se (re)connecter à notre corps, notre maison pour la vie.Page Instagram de Jessica : @jessica.des.rosiers---Lignes d’écoute et ressources au QuébecANEB | Tel-Jeunes | Santé mentale---Suis-moi sur Instagram: @vdunn.nutritionRejoins-moi sur Facebook : @vdunn.nutritionVisite mon site web : nutritionvaleriedunn.com---Note : Les propos présentés dans ce podcast s'adressent à un public général, sont à visée éducative et ne remplacent en aucun cas les conseils professionnels personnalisés. Les propos énoncés par les invité-es n'engagent que leur propre opinion personnelle et/ou professionnelle.
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S2-E7 Être en forme, ça veut dire quoi? - avec Dominique Champagne
Nov 15, 202301:01:35Tap to summarizeUne conversation nécessaire au sujet du mouvement intuitif avec Dominique Champagne, kinésiologue. Dans cet épisode : Est-ce que perdre du poids nous rend plus en forme? Et en fait, ça veut dire quoi «être en forme»? Comment adopter une pratique d’activité physique que je vais avoir envie de maintenir? Quels sont les indices d’une relation difficile avec l’activité physique?... et plus encore!Pour suivre Dominique : Facebook | Instagram | Site web---SOMMET VIRTUEL Grandir en paix dans son corps : info & inscription---Suis-moi sur Instagram: @vdunn.nutritionRejoins-moi sur Facebook : @vdunn.nutritionVisite mon site web : nutritionvaleriedunn.com---Note : Les propos présentés dans ce podcast s'adressent à un public général, sont à visée éducative et ne remplacent en aucun cas les conseils professionnels personnalisés. Les propos énoncés par les invité-es n'engagent que leur propre opinion personnelle et/ou professionnelle.
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S2-E6 Alimentation sportive & intuitive - avec Karine Paiement
Nov 1, 202301:06:01Tap to summarizeKarine Paiement est nutritionniste et co-autrice du livre «Manger et bouger… intuitivement!». Dans cet épisode, on déconstruit plusieurs mythes et croyances en nutrition sportive, et on répond à la question : Comment allier la nutrition sportive avec l’alimentation intuitive?Pour suivre Endorphine nutrition : Instagram | Facebook | site webPour suivre Nutri sans chichi : Instagram | Facebook | site web---SOMMET VIRTUEL Grandir en paix dans son corps : info & inscription--- Suis-moi sur Instagram: @vdunn.nutritionRejoins-moi sur Facebook : @vdunn.nutritionVisite mon site web : nutritionvaleriedunn.com---Note : Les propos présentés dans ce podcast s'adressent à un public général, sont à visée éducative et ne remplacent en aucun cas les conseils professionnels personnalisés. Les propos énoncés par les invité-es n'engagent que leur propre opinion personnelle et/ou professionnelle.
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S2-E5 Alimentation culturelle & influence du racisme - avec Sandrine Staco
Oct 18, 202300:52:17Tap to summarizeSandrine Staco est une nutritionniste-diététiste qui s'intéresse particulièrement aux aspects culturels de l'alimentation. On échange au sujet de l'influence du racisme dans le milieu de la nutrition et de la santé, et Sandrine nous donne quelques pistes pour améliorer nos compétences culturelles.Page Instagram de Sandrine : @thecolorfulnutritionistSite web de Sandrine : sandrinestaco.com---Suis-moi sur Instagram: @vdunn.nutritionRejoins-moi sur Facebook : @vdunn.nutritionVisite mon site web : nutritionvaleriedunn.com---Note : Les propos présentés dans ce podcast s'adressent à un public général, sont à visée éducative et ne remplacent en aucun cas les conseils professionnels personnalisés.
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S2-E4 Vulgarisation scientifique et désinformation - avec Myriam Beaudry
Oct 4, 202300:57:57Tap to summarizeAujourd'hui, on rebaptise le podcast «Entre deux gorgées»!!Je m'entretiens avec Myriam Beaudry, nutritionniste, candidate au doctorat et animatrice-conceptrice du podcast Tête-à-tête avec la science. Elle est une vulgarisatrice scientifique hors-pair sur les réseaux sociaux et dans les médias traditionnels.C'est pendant un 5 à 7 virtuel du vendredi soir que Myriam et moi avons parlé de désinformation / mésinformation en nutrition, de pensée critique, de ce qui constitue une étude de qualité, de «qui» peut interpréter adéquatement une étude… et encore plus! Pour suivre Myriam: Instagram | Facebook Podcast Tête-à-tête avec la science : Balados Apple | Spotify---Pour me suivre (Valérie) : Instagram | Facebook | Site webNote : Les propos présentés dans ce podcast s'adressent à un public général, sont à visée éducative et ne remplacent en aucun cas les conseils professionnels personnalisés.
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S2-E3 Nutrition et maladies chroniques avec Marie-Pier Déry
Sep 20, 202301:12:06Tap to summarizeJe m'entretiens aujourd'hui avec Marie-Pier Déry, nutritionniste en maladies chroniques.On aborde les recommandations en lien avec l'alimentation et le poids pour les personnes qui vivent avec une maladie chronique, et on se demande comment on peut conserver une saine relation avec les aliments lorsqu'on vit avec une problématique de santé qui est influencée par ce qu'on mange.Pour suivre Marie-Pier : Instagram | Facebook | Rendez-vous---Pour me suivre (Valérie) : Instagram | Facebook | Site web---Note : Les propos présentés dans ce podcast s'adressent à un public général, sont à visée éducative et ne remplacent en aucun cas les conseils professionnels personnalisés.
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S2-E2 Au-delà de la grossophobie - avec Marilou Morin et Julia Lévy-Ndejuru
Sep 13, 202300:55:07Tap to summarizeUn épisode empreint de fébrilité!Les diététistes-nutritionnistes Julia Lévy-Ndejuru et Marilou Morin-Laferrière partagent avec nous au sujet de leur tout nouveau livre «Au-delà de la grossophobie : redéfinir son bien-être et habiter son corps». Elles nous parlent de leur processus d'écriture et nous donnent un avant-goût du contenu. Ça promet!Pour commander le livre : clique ici - rabais de 15% en pré-vente avec le code: HABITERSONCORPS15Lancement du livre le 5 octobre : clique ici pour les informationsPour suivre les invitées :Manger en Harmonie : Instagram | Facebook | site webJulia : Instagram Pratique inclusive : site web | Instagram ---Pour me suivre (Valérie) et en apprendre plus au sujet de mes services : Instagram | Facebook | Site webNote : Les propos présentés dans ce podcast s'adressent à un public général, sont à visée éducative et ne remplacent en aucun cas les conseils professionnels personnalisés.
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S2-E1 Lancement de la saison 2 !
Sep 6, 202300:21:45Tap to summarizeBienvenue dans la saison 2 du podcast Entre deux bouchées!Pour cet épisode semi-improvisé, je te parle de ce qui s'en vient cet automne pour le podcast, de mes défis personnels et professionnels, et je te partage mes 3 coups de coeur du moment.Suis-moi sur Instagram: clique iciRejoins-moi sur Facebook : clique iciVisite mon site web : par ici---Les ressources dont j'ai parlé dans cet épisode :Intuitive eating (4e édition) - Evelyn Tribole & Elyse ReschDe la culture des diètes à l'alimentation intuitive - Karine GravelManger et bouger… intuitivement! - Geneviève Nadeau et Karine PaiementCampagne La grossophobie, ça suffit! (ÉquiLibre)À plat ventre avec Loounie (balado - Radio-Canada OHdio)Collations maison (Sandra Griffin)---Note : Les propos présentés dans ce podcast s'adressent à un public général, sont à visée éducative et ne remplacent en aucun cas les conseils professionnels personnalisés.
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