Тайните на картофа и защо пием [Ratio Weekly с Никола Кереков #306]

В новия епизод на Ratio Weekly Петко и Никола Кереков разказват как картофът се е появил след древна хибридизация между предшественик на домата и диво растение, как геномът на сладкия картоф най-сетне е бил разчетен и как отглеждането на картофи е промен