
ஆஸ்திரேலியாவில் முருங்கைக்காய், முருங்கை, இலை, முருங்கை விதை எண்ணெய் ஆகியவற்றை மனித உணவாக விற்பதற்கு கட்டுப்பாடு வந்துள்ளது. Moringa Oleifera எனப்படுகின்ற முருங்கையை புது உணவு-novel food ஆக அனுமதிக்கும் விண்ணப்பத்தை Food Standards Australia New Zealand(FSANZ) நிராகரித்துள்ளதையடுத்து இக்கட்டுப்பாடு கொண்டுவரப்பட்டுள்ளது. இதுகுறித்த பின்னணியை விளக்குகிறார் ஆஸ்திரேலிய, அமெரிக்க பல்கலைக்கழகங்களில் பணிபுரிந்த மேனாள் விவசாயப் பேராசிரியர் ஆசி கந்தராசா அவர்கள். அவரோடு உரையாடுகிறார் றேனுகா துரைசிங்கம்.
Loading summary