¿Llega el verano y tus horarios se descontrolan? ¿Te sientes culpable por cenar a las diez o a las once de la noche pensando que vas a engordar? ¡En este episodio ponemos paz mental a tu verano!

Hablamos de crononutrición estacional y te explico científicamente cómo influyen las horas de luz en tu digestión y por qué tu cuerpo se adapta de forma natural a los ritmos veraniegos. Además, desmontamos de una vez por todas el temido mito de los carbohidratos por la noche: por qué no se transforman mágicamente en grasa y cómo pueden ayudarte a descansar mejor.

¡Flexibilidad y salud sin culpa!

En este episodio aprenderás:

Cómo sincroniza la luz solar nuestro reloj biológico en verano.
Por qué cenar tarde no es perjudicial per se (y qué es lo que de verdad importa).
La realidad científica sobre la sensibilidad a la insulina y los hidratos nocturnos.
Consejos prácticos para diseñar cenas veraniegas ligeras y saciantes.

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