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Hablemos de Comida
Hosted by Daniel "Orly" Martinez Jimenez · ES
HABLEMOS DE COMIDA es el podcast culinario de Puerto Rico con el host Daniel Orly Martínez donde conversa, entrevista e interactúa con los pilares más importantes del mundo gastronómico. Siguenos en YouTube : Hablemos de Comida TV
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Ep. 245: Restaurante Sen- So- Ry
Oct 600:50:07Tap to summarizeComenzando nuestra nueva temporada 11 de Hablemos de comida Podcast Episodio 245, Debía abrir con un podcast de superación personal como empresarial y poder tener una persona como Víctor Luis Rosario Cosme en nuestra industria era necesario tener la conversación sobre como la vida puede cambiar por una decisión y nuevamente puede cambiar 32 años después. Junto a Wilfredo Alvarado y Miguel Rodriguez equipo administrativo del Restaurante Sen*So* Ry. Una conversación super interesante que te van a parar los pelos de solo imaginar lo que sucedió. 1250 Ave Ponce De Leon, San Juan, Puerto Rico, 00907(787) 208-4333http://www.sensorypr.com/Auspiciadores: @Cocinero101 @RosadoAsociadosC.S.P @MisterFlauta @comensalpr @HaciendaCarrion
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#244: Chef Cathy Bravo
Jun 25, 202500:45:37Tap to summarizeEste episodio #244 de "Hablemos de comida" trae una conversación muy esperada: ¡finalmente el Chef Cathy Bravo, Chef Ejecutiva del Restaurante Serafina en Condado, Puerto Rico, se une al podcast! Prepárate para conocer a fondo su trayectoria, desde sus inicios en el deporte hasta su disciplinado ascenso en el mundo culinario. Será una conversación que, sin duda, disfrutarás.#hablemosdecomida #podcastgastronomico @serafinasanjuan @bravisimocusine @cocinero101Agradecimiento: https://www.instagram.com/hacienda_angelina/
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#243: Alejandro Rosado
May 26, 202500:59:29Tap to summarizeEn el episodio #243 de Hablemos de Comida, conversé con el Ingeniero Civil Alejandro Rosado sobre las herramientas clave y consideraciones al invertir en un espacio de restaurante, incluyendo costos y los desafíos de la permisología en Puerto Rico. Una conversación esencial para todo inversionista.Gracias a Hacienda Carrión por su espacio.@haciendacarrion #bayamon @rosadoyasociado @hablemosdecomidapodcast @cocinero101Más información: https://rosadoyasociados.com IG: https://www.instagram.com/alejandroj.rosado/Tel: 787-500-8950
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#170: Chef Alejandro Irizarry
Nov 22, 2023Tap to summarizeEn el episodio #170 de Hablemos de Comida tuve la oportunidad de conversar con el Chef Alejandro Irizarry. Un Chef con una trayectoria de mas de 20 años, ha trabajado en los Estados Unidos en varias cadenas de hoteles, pasó por la escuela de servicio de Disney. Ha tenido la oportunidad de educar a estudiantes de gastronomía y educar a dueños y cocineros sobre administración, manejo de alimentos y desarrollo de sus conceptos. EL Chef Alejandro sin duda es un chef con una basta experiencia en la industria y su humildad la podrán percibir en la conversación. Siguelo en sus redes: https://www.instagram.com/chefalejandroirizarry/https://www.facebook.com/alejandro.irizarry.73Sigue a Hablemos de Comida Podcast en:Hablemos de Comida Podcasthttps://linktr.ee/hablemosdecomidapodcastHablemos de comida TV https://www.youtube.com/channel/UCEsQZeUhboXFNR9sXKNt0-QSupport the show
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#123: Platea PR
Jun 22, 2022Tap to summarizeEn este episodio #123 Hablamos de Comida con Platea PR. En esta plataforma digital te puedes enterar de dónde comer, cosas para hacer y dónde ir en nuestra Isla del Encanto. Conversamos con dos miembros de su equipo, Adriana y José, sobre los comienzos de la plataforma, el problema que identificaron y las soluciones que provee Platea como comensales, nos explicaron como identifican y exponen comercios locales, indagaron en todo lo que van a experimentar los usuarios, nos contaron historias de éxito en sus colaboraciones y lo que han logrado hasta el día de hoy.Pa’ que te enteres de qué hacer, dónde ir y qué restaurantes visitar en Puerto Rico visita @plateapr en cualquier de los medios sociales o a través de su página web www.plateapr.com.Support the show
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